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第一章行前准备Preparations before Travelling
主要介绍出国旅游前的物件准备及预定事宜的相关知识及在这些情境下可能要用到的英语表达。
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●1.1物件准备 Preparing Articles for a Trip
主要介绍出国旅游前的物件准备的相关知识，包括办理护照、签证及兑换货币的相关知识及在这些情境下会用到的相关英语表达。
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●1.2预定事宜 Making Reservations
讲述预订机票、酒店、当地观光团及变更和取消预定的相关文化背景知识以及在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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第二章出发和到达Departure and Arrival
根据游客乘坐飞机的主要流程，主要介绍在国外抵达机场、登机起飞和中转及到达的相关文化背景知识和在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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●2.1抵达机场 Reaching the Airport
介绍办理登机手续、安检和航班推迟或取消的相关文化常识和在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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●2.2登机起飞 Boarding and Starting off
介绍登机、寻找、更换座位以及寻求机上服务的相关文化常识和在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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●2.3中转及到达 Transferring and Landing
介绍过境与转机、入境通关和提取行李的相关文化常识和在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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第三章旅行中的出行 Outing Matters
本章主要学习出国旅行中关于出行的相关文化背景知识及在相关情境中可能会用到的英语表达用语。
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●3.1出行方式 Means of Transportation
分别介绍在国外乘公交、乘地铁、乘火车、乘出租车和租车的相关文化背景知识和在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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第四章旅行中的住宿Accommodation during Travelling
本章中主要讲解有关旅行中酒店入住登记、酒店服务和结账退房等场景的内容。
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●4.1入住宾馆 Checking into a Hotel
讲述如何办理入住登记手续和安置行李的相关知识和英语表达。
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●4.2宾馆服务 Enjoying Hotel Service
讲述酒店服务项目酒店投诉的相关知识以及在上述情境中可能会用到的英语表达。
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●4.3退房 Checking out
讲述办理酒店退房时的相关知识和英语表达。
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第五章旅行中的饮食Dining during Travelling
本章主要讲述在出国旅行过程中跟饮食有关的文化背景知识及在相关情境中可能会用的英语表达用语。
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●5.1寻找餐饮场所 Looking for Eating Places
讲述国外餐饮场所的相关文化背景知识及在寻找餐饮场所时可能会用到的英语表达用语。
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●5.2饭店用餐 Dining in a Restaurant
讲述在国外预定座位、点菜、用餐、结账与打包等的相关文化背景知识及在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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●5.3其他餐饮场所 Other Dining Places
讲述跟在国外快餐店就餐、咖啡馆及酒吧喝饮料等相关的文化背景知识及在上述情境中可能会用到的英语表达用语。
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第六章旅行中的购物Shopping during Travelling
本章主要学习出国旅行中关于购物的相关文化背景知识及相关情境中可能会用到的英语表达用语。
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●6.1购物事项 Matters on Shopping
按照购物的基本流程，讲述选购商品、讨价还价、成交付款、售后服务和退税等相关文化背景知识和在以上具体情境中可能会用到英语表达用语。
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●6.2购买具体商品 Making a Purchase
介绍了在国外购买配饰、化妆品和纪念品时的相关文化常识及注意事项和在以上具体情境中常用的英语表达。
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第七章观光游乐Sightseeing and Amusement
主要介绍关于在国外进行观光游乐的相关文化背景知识和在各个情景中可能会用到的英语表达用语。
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●7.1游玩杂事 Amusement Matters
介绍关于在国外观光咨询、购买门票、和照相留念的相关文化背景知识和在上述情景中可能会用到的英语表达用语。
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●7.2旅游项目 Types of Tours
介绍在国外游览自然生态类景点、历史人文类景点和休闲娱乐场所的相关文化背景知识和在上述情景中可能会用到的英语表达用语。
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第八章 旅行中的麻烦Troubles during Travelling
本章中主要讲解如何处理旅行中遇到的麻烦，如生病就医和意外状况等。
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●8.1生病就医 Going to Hospital
讲述预约挂号、外伤描述、内科病症和买药等的相关内容及可能会用到的英语表达。
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●8.2意外状况 Experiencing Emergencies
讲述在国外旅游时走丢走散、遇到抢劫失窃和交通事故等情况时的相关内容以及可能会用到的英语表达。