课程简介
细胞工程课程是我国高等学校生物工程、生物技术等专业的核心课程之一。细胞工程主要研究以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得具有目标性状的细胞系或生物体的有关理论和技术的学科。
课程内容主要分为三个部分：第一部分讲述细胞工程及其基本技术基础，包括动物和植物细胞培养的基本设施、基本条件、基本技术等；第二部分讲述动物细胞工程，包括细胞培养、细胞融合与单克隆抗体、胚胎工程、细胞重组与动物克隆、干细胞与组织工程等内容；第三部分讲述植物细胞工程，包括植物组织培养、植物的快速繁殖与脱毒、植物胚胎培养、植物花药和花粉培养、植物原生质体融合技术等内容。
通过本课程的学习，使学生了解本门学科形成与发展、原理与技术以及研究进展等，引导学生对学科交叉、渗透、融合的理解，培养学生主动性、综合性、创新性的学习思维，提高学生理论联系实际的能力，以适应当代在教学、科研和生产开发各方面对生命科学人才知识结构的需求。
本课程共14个章节，其中在线视频录制14章，共48个知识点。
课程大纲
绪论
1.1 细胞工程及其研究内容
1.2.1 动物细胞工程发展简史
1.2.2 植物细胞工程发展简史
1.3.1 动物细胞工程的应用
1.3.2 植物细胞工程的应用
细胞工程实验室的设置与生物安全
2.1 细胞工程实验室的设置
2.2 实验室的生物安全
清洗与消毒
3.1 清洗
3.2 消毒与灭菌
无菌操作技术
4.1 无菌操作技术
4.2 微生物污染的检测与控制
动物细胞培养
5.1 体外培养细胞的形态特征
5.2 体外培养细胞的生长特性
5.3 细胞培养所需的基本条件
5.4 原代培养技术
5.5 传代培养技术
5.6 动物细胞大规模培养技术
5.7 细胞系和细胞株的建立
5.8 细胞的冻存、复苏和运输
细胞融合与单克隆抗体
6.1 细胞融合技术
6.2 单克隆抗体技术
6.3 单克隆抗体的人源化
胚胎工程
7.1 胚胎发育的基本过程
7.2 胚胎工程及其研究内容
7.3 试管婴儿
细胞重组与动物克隆
8.1 细胞重组
8.2 动物克隆
干细胞与组织工程
9.1 干细胞概述
9.2 胚胎干细胞
9.3 成体干细胞
9.4 诱导性多能干细胞
9.5 组织工程概述
9.6 组织工程的应用
植物组织培养
10.1 植物组织培养的理论基础
10.2 植物组织培养的培养条件
10.3 人工种子
植物的快速繁殖与脱毒
11.1 植物的快速繁殖
11.2 植物脱毒
植物胚胎培养
12.1 离体胚培养
12.2 离体胚乳培养
12.3 离体胚珠和子房培养
植物花药和花粉培养
13.1 花药和花粉培养的概念和应用
13.2 花粉小孢子发育途径
13.3 花粉和花药培养方法
13.4 单倍体植株鉴定和染色体加倍
植物原生质体融合技术
14.1 植物原生质体的制备
14.2 植物原生质体的培养
14.3 植物原生质体的融合
1.1 细胞工程及其研究内容
1.2.1 动物细胞工程发展简史
1.2.2 植物细胞工程发展简史
1.3.1 动物细胞工程的应用
1.3.2 植物细胞工程的应用
细胞工程实验室的设置与生物安全
2.1 细胞工程实验室的设置
2.2 实验室的生物安全
清洗与消毒
3.1 清洗
3.2 消毒与灭菌
无菌操作技术
4.1 无菌操作技术
4.2 微生物污染的检测与控制
动物细胞培养
5.1 体外培养细胞的形态特征
5.2 体外培养细胞的生长特性
5.3 细胞培养所需的基本条件
5.4 原代培养技术
5.5 传代培养技术
5.6 动物细胞大规模培养技术
5.7 细胞系和细胞株的建立
5.8 细胞的冻存、复苏和运输
细胞融合与单克隆抗体
6.1 细胞融合技术
6.2 单克隆抗体技术
6.3 单克隆抗体的人源化
胚胎工程
7.1 胚胎发育的基本过程
7.2 胚胎工程及其研究内容
7.3 试管婴儿
细胞重组与动物克隆
8.1 细胞重组
8.2 动物克隆
干细胞与组织工程
9.1 干细胞概述
9.2 胚胎干细胞
9.3 成体干细胞
9.4 诱导性多能干细胞
9.5 组织工程概述
9.6 组织工程的应用
植物组织培养
10.1 植物组织培养的理论基础
10.2 植物组织培养的培养条件
10.3 人工种子
植物的快速繁殖与脱毒
11.1 植物的快速繁殖
11.2 植物脱毒
植物胚胎培养
12.1 离体胚培养
12.2 离体胚乳培养
12.3 离体胚珠和子房培养
植物花药和花粉培养
13.1 花药和花粉培养的概念和应用
13.2 花粉小孢子发育途径
13.3 花粉和花药培养方法
13.4 单倍体植株鉴定和染色体加倍
植物原生质体融合技术
14.1 植物原生质体的制备
14.2 植物原生质体的培养
14.3 植物原生质体的融合