《基础生物学实验》(微生物学)为生物类专业的专业基础课程,也是《基础生物学实验》系列课程之一。《基础生物学实验》课程在2008年被遴选为江苏省高等学校精品课程,它最早是在原有的生物科学专业的《植物学实验》、《动物学实验》、《植物生理学实验》、《动物生理学实验》和《微生物学实验》等5门实验课程的基础上发展来的,早期课程建设的思想是,整合各课程实验中的教学内容,对重复的课程设置进行合并,用有限的教学时间,为学生提供更多的教学内容。经过8年的建设,我们在原有的建设思想上,又提出了建设理念:在规范化技能训练的基础上,培养学生的实践操作能力的同时,训练学生的实验基本规范;在传统与经典实验中,强化学生科学思想的养成;在应用性实验环节,提升学生的解决生产实际问题的能力;在项目化教学中,将基本知识的掌握、实践能力的提升和创新意识的养成融为一体。
《基础生物学实验》(微生物学)在线课程,将以微生物学涉及的四大实验技能为教学主线,以生产实践中的项目为教学为载体,以创新思维培养与训练为目标,培养既具备熟练的实验操作技能,也具备一定的创新思维的应用型技术人才。在实验技能板块,采用5分钟左右的短视频,重点介绍实验操作规范和基本技能,将操作规范和实验基本技能融在实验项目中;在经典实验板块,将传统的生理生化实验部分以综合性实验项目形式展开,培养学生的综合实践能力;在项目化教学板块,以需求为导向,以解决生产中常见问题为引领,以项目化教学为载体,开启全新的项目化教学新模式
附课程的沿革:
【起步阶段】
1999 年生物科学专业开始招收本科生,实验教学是传统跟着理论课程走的模式。2002 年我们开始了实验教学改革,提出了实验课教学中加强学生实践能力的培养的要求。2003 年我们对生物专业的六大专业基础课程实施了三层次实验教学改革,将课程内的实验教学内容分为基础实验、提高实验和创新性实验;随着实验教学改革的深入开展,我们感到了,在开设实践创新性实验过程中,学生创新意识的培养和实验新技术和方法的传授存在学科间的交叉,同时我们也发现同专业的一些专业基础课,课程内的实验教学内容相互之间有少部分重复现象,且受总课时的限制,综合性实验和探究性实验的开出率无法得到保证。在此基础上我们提出了在低年级开设一门《基础生物学实验》课程。
【提高阶段】
2005 年我们开设了《基础生物学实验》课程,旨在在加强学生生物学基本实验技能训练的同时,合理整合课程间的教学资源,按照技能训练的模块组织实验教学,培养学生的综合实验技能和实践创新能力。在基础生物学实验课程教学的实施过程中,我们全体课程组成员统一思想,明确目标,本着重视基础,强调创新,贴近课改,服务社会的原则,创建基础生物学实验课程的新思路、新特色。
重视基础: 重视基础是课程的立足之本,本课程的授课对象主要是生科院各专业的低年级学生,基础生物学实验教学的主要内容是生物学各学科的基础性实验,因而我们在教学中注重学生的基本实验技能的训练,提高其操作的规范性和准确性。
强调创新: 我们在基础生物学实验教学中采用模块式教学方式,学生通过每一模块的技能训练,掌握了相应的实验技能,我们会在不同的模块教学后选择让学生进行综合性实验,设计性实验等,来培养学生的实践创新能力。我们还要求学生尽早进入老师的科研室,参与老师的研究课题,提高自身的研究能力。
贴近课改: 在基础生物学实验课程改革中,我们课程组成员按照国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要〈试行〉》等文件中都提出的实践创新教育的理念,结合课程特色,提出利用基础生物学实验教学平台和项目化教学进行学生的能力的培养,我们将学生分成众多的学习小组,以小组为单位,通过创新性实验的设计和参与项目化的研究课题来培养学生的合作学习精神、实验设计和创新实践能力。
【发展与创新阶段】
2008年《基础生物学实验》被评为江苏省高等学校精品课程,课程建设的同时也对课程组提出了更高的要求,我们依托学校的江苏省高等学校生物学基础课实验教学示范中心和江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室的教学与科研平台,在教学理念上做了大胆的改革。运用模块式教学体系,以基本实验技能训练为主线,以实践创新能力培养为目标。顺应了低年级通才教育与高年级分科发展的现代教育需要,体现了通才教育与分科发展的理念。强调设计实验要以应用性为主,结合社会需求,充分体现创新精神,学生实践创新成果显著,实现了能力培养与服务社会的结合。
2015年我院生物技术专业获批江苏省品牌专业建设资助,这也给《基础生物学实验》的建设带来了强劲的东风,课程组决定,在原有的精品课程建设基础上,按照现在提出的建设理念,将《基础生物学实验》课程按照省级在线开放课程建设标准进行建设。
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第一节 无菌操作技术
第一节 无菌操作技术测验
第一章微生物基本实验操作篇
第二节 微生物控制技术
第二节 微生物控制技术测验
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第三节 微生物纯培养技术
第三节 微生物纯培养技术测验
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第五节 染色技术
第五节 染色技术测验
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第六节 显微观察技术
第六节 显微观察技术测试
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第七节 培养基配制技术
第七节 培养基配制技术测验
第一章 微生物基本实验操作技术篇
第八节 菌种保藏技术
第八节 菌种保藏技术测验
第二章 微生物经典实验篇
第一节 土壤微生物的分离纯化
第二节 微生物生理生化实验
第三节 微生物生长曲线测定
第四节 药物敏感实验
第三章 应用篇
第一节 糯米甜酒的酿制
第二节 啤酒的生产
第三节 污水处理
第四章 项目化教学篇
第一节 谷氨酸发酵
第二节 紫外线诱变育种
第三节 功能微生物的筛选