组织学与胚胎学是一门重要的医学类基础课，为学习病理学、生理学、生物化学、免疫学以及临床医学等的学习奠定坚实基础。通过本课程的学习，能熟练地使用光学显微镜，准确辨认各种组织及主要器官的微细构造；掌握人体各系统主要器官的微细构造及机能意义；掌握人体胚胎早期发生过程的有关知识；掌握人体各系统的胚胎发生及其相关的畸形。

组织学与胚胎学是一门古老的学科，近年来，随着研究技术的飞速发展和应用，使这门学科焕发出了勃勃生机，不仅成为尖端研究的坚实基础，还派生出了很多的交叉和分子学科。