设施蔬菜栽培在我国具有悠久的历史,其原始栽培类型可以追溯到2000年前,但产业规模发展是从20世纪50年代开始,尤其是上世纪80年代以来的30年间发展迅猛,目前我国已成为世界设施蔬菜生产大国。设施蔬菜产业的发展,不仅满足了城乡居民对蔬菜周年均衡供应的需求,和大幅增加了农民收入,而且带动了相关产业的发展,增加了就业,稳定了社会。因此,我国设施蔬菜产业发展已取得了巨大的经济效益和社会效益。
设施蔬菜栽培是一种高科技、高效、集约型农业,要求应用现代化的栽培管理和经营管理技术,才能实现高投入、高产出的目标。设施蔬菜产业的发展也需要工程-环境-生物紧密的配合,因此原有的园艺学本科专业已不能完全满足产业发展的需要。为此,西北农林科技大学率先凝练出了设施农业学科的主体框架,于2002年在教育部本科目录外申请增设了“设施农业科学与工程”本科专业,形成了由生物、环境、工程学等多学科交叉形成的新型学科,随后全国许多高等院校陆续设立了设施农业科学与工程本科专业。其中设施蔬菜栽培学是本专业的核心专业课程。
在本课程中,我们会从设施蔬菜的生物学基础知识、设施蔬菜基本生产技能和设施蔬菜栽培各论等板块进行讲解,欢迎大家学习。