化学与现代生活
化学与现代生活
少于1000 人选课
更新日期:2025/06/26
开课平台学银在线
开课高校荆楚理工学院
开课教师李安梅何晓强熊艳林玉梅金南燕张群
学科专业理学化学类
开课时间2023/02/13 - 2023/06/30
课程周期20 周
开课状态已结课
每周学时-
课程简介

      生活离不开化学,没有化学创造的物质文明,,就没有人类的现代生活,因此,对于一个非化学专业的学生包括从事社会科学的学生,具有一定的化学背景知识对个人和社会的发展都是至关重要的。本课程共16周,分16讲,共32课时,建议大家可以每周至少学习1个章节,并完成一次章节测验。老师在每章节学习后都设置了讨论话题,欢迎同学们相互交流学习心得,并随时向老师提出学习疑问,教师团队会和大家在线交流,同时我们也设置了1-2次直播课答疑交流,在学习即将结束时,老师会发布一次考试,大家请关注平台的通知,不要错过哦!

课程大纲

第一讲 营养与化学

  • 1.1 人体内的化学元素
  • 1.2 营养素
  • 1.3 营养与健康
  • 1.4 本章PPT
  • 1.5 章节测验

第二讲 食品安全(上)

  • 2.1 食品安全危害
  • 2.2 本章PPT
  • 2.3 章节测验

第三讲 食品安全(下)

  • 3.1 化学性危害(滥用食品添加剂)
  • 3.2 垃圾食品
  • 3.3 本章PPT
  • 3.4 章节测验

第四讲 化学与农业

  • 4.1 化肥—粮食的“粮食”
  • 4.2 农药—农业丰收的保障
  • 4.3 保鲜—延长粮食的使用
  • 4.4 溶液化学与无土栽培
  • 4.5 农产品的化学加工
  • 4.6 本章PPT
  • 4.7 章节测验

第五讲 美化与化学

  • 5.1 洗涤用品
  • 5.2 化妆品
  • 5.3 首饰制品
  • 5.4 本章PPT
  • 5.5 章节测验

第六讲 汽车中的化学

  • 6.1 安全气囊的原理
  • 6.2 车用汽油
  • 6.3 汽车中的材料
  • 6.4 车用油漆和镀膜
  • 6.5 本章PPT
  • 6.6 章节测验

第七讲 烫发染发中的化学

  • 7.1 染发中的化学
  • 7.2 烫发中的化学
  • 7.3 章节测验

第八讲 化学与毒品

  • 8.1 毒品概述
  • 8.2 常见毒品介绍
  • 8.3 毒品危害
  • 8.4 本章PPT
  • 8.5 章节测验

第九讲 走进家装市场

  • 9.1 涂料
  • 9.2 吊顶
  • 9.3 板材
  • 9.4 灯具
  • 9.5 本章PPT
  • 9.6 章节测验

第十讲 烟酒茶

  • 10.1 烟
  • 10.2 茶
  • 10.3 酒
  • 10.4 章节测验

第十一讲 服装中的化学

  • 11.1 服装的原抖
  • 11.2 服装中的危害
  • 11.3 章节测验

第十二讲 饮料与化学

  • 12.1 豆浆、奶及共制品
  • 12.2 酒
  • 12.3 本章PPT
  • 12.4 章节测验

烹饪与化学

  • 13.1 厨房化学概述
  • 13.2 烹饪基础知识
  • 13.3 色香味与化学
  • 13.4 风味化学简介
  • 13.5 本章PPT
  • 13.6 章节测验

文教娱乐与化学

  • 14.1 纸
  • 14.2 墨、墨水和油墨
  • 14.3 笔
  • 14.4 体育用品
  • 14.5 喜庆用品
  • 14.6 本章PPT
  • 14.7 章节测验

化学与环境

  • 15.1 大气环境
  • 15.2 土壤环境
  • 15.3 水环境
  • 15.4 室内环境
  • 15.5 本章PPT
  • 15.6 章节测验

化学与能源

  • 16.1 能源的分类及能源现状
  • 16.2 常规能源之煤炭
  • 16.3 常规能源之石油
  • 16.4 常规能源之天然气
  • 16.5 新能源
  • 16.6 本章PPT
  • 16.7 章节测验