《成本会计》是会计学专业的核心课程。本课程体系全面系统，使学生了解成本会计的发展、职能和任务，熟悉成本会计的基础工作和组织工作，掌握各种费用的归集与分配，进行简单的成本分析。通过本课程的学习，旨在使学生掌握成本核算与成本管理的理论与方法，具备成本核算能力、成本管理能力和解决复杂成本会计问题的能力。