客舱服务技能
客舱服务技能
5000+ 人选课
更新日期:2024/09/11
开课平台智慧树
开课高校陕西职业技术学院
开课教师姚瑞龚燕飞何叶李晓鹏武贤伟
学科专业
开课时间2024/07/21 - 2025/01/20
课程周期27 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
随着我国民航产业的飞速发展,民航各种大型飞机投入运营,旅客来源及成分更趋复杂化,客舱安全管理与客舱服务管理的难度、强度日益凸显,客舱服务既是保证安全管理的重要节点,又是做好民航服务工作的重要环节、展示民航形象的重要窗口,更是展示民航高质量发展成果的重要平台。本课在此背景下以民航乘务岗位需求为导向,以职业岗位能力、行业基本素质培养和职业资格证书获取为目标,将课程内容进行科学分割,采用模块化教学模式,开展实践性、开放性和职业性教学。通过学习本课程,使学生全面了解客舱乘务员工作的基本状况,系统掌握客舱服务与管理的基本知识,可以独立完成客舱服务操作过程,为成为合格民航乘务员打下坚实基础。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
客舱乘务员专业化形象
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认识客舱乘务员(上)
龚燕飞
认识客舱乘务员(下)
龚燕飞
客舱乘务员职业形象-妆容篇(上)
何叶
客舱乘务员职业形象-妆容篇(下)
何叶
客舱乘务员职业形象-发型篇
何叶
客舱乘务员职业形象-服饰篇
姚瑞
客舱乘务员职业形象-礼仪篇
何叶
客舱乘务员职业形象-表情篇
何叶
客舱乘务员职业形象-语言篇
龚燕飞
客舱乘务员职业形象展示
何叶
客舱乘务员岗位职责
认识客舱服务
姚瑞
客舱乘务工作职责
姚瑞
客舱乘务员岗位职责概述
姚瑞
B737-800机型乘务员岗位职责
姚瑞
A320机型乘务员岗位职责
姚瑞
飞行四阶段-预先准备阶段
飞行前个人准备
姚瑞
飞行前集体准备(上)
姚瑞
飞行前集体准备(下)
姚瑞
乌鲁木齐到广州航前准备会
姚瑞
模拟航前准备会
姚瑞
飞行四阶段-直接准备阶段
检查应急设备
姚瑞
检查服务设施
姚瑞
检查厨房设备
姚瑞
清点机供品、餐食
姚瑞
检查洗手间
姚瑞
检查结果汇报
姚瑞
飞行四阶段-飞行实施阶段
客舱服务规范
姚瑞
客舱模拟服务训练
姚瑞
机上广播服务
姚瑞
学习资料
迎接旅客登机
姚瑞
引导旅客入座
姚瑞
紧急出口座位旅客安全评估
姚瑞
B737关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位
姚瑞
A320关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位
姚瑞
客舱安全演示
姚瑞
学习资料
客舱安全演示(二)
姚瑞
客舱安全检查
姚瑞
机上娱乐服务
姚瑞
饮料服务-机上非酒精类饮品
姚瑞
饮料服务-机上酒精类饮品
姚瑞
餐食服务-机上餐食
姚瑞
餐食服务-经济舱供餐服务
姚瑞
杂物回收
姚瑞
送客及清舱
姚瑞
飞行四阶段-航后讲评阶段
航后讲评会
李晓鹏
特殊旅客服务
特殊旅客服务
姚瑞
无人陪伴儿童
姚瑞
老年旅客
姚瑞
孕妇旅客
姚瑞
婴儿旅客
姚瑞
重要旅客
姚瑞
残障旅客(上)
姚瑞
残障旅客(下)
姚瑞
晕机旅客
姚瑞
醉酒旅客
姚瑞
其他特殊旅客
姚瑞
非正常航班服务
影响航班正常的原因(上)
姚瑞
影响航班正常的原因(下)
姚瑞
航班延误处置
姚瑞
飞行颠簸处置
姚瑞
航班备降处置
姚瑞
航班取消处置
姚瑞
  • 第一章客舱乘务员专业化形象

    客舱乘务员专业化形象

  • 1.1认识客舱乘务员(上)

    认识客舱乘务员(上)

  • 1.2认识客舱乘务员(下)

    认识客舱乘务员(下)

  • 1.3客舱乘务员职业形象-妆容篇(上)

    客舱乘务员职业形象-妆容篇(上)

  • 1.4客舱乘务员职业形象-妆容篇(下)

    客舱乘务员职业形象-妆容篇(下)

  • 1.5客舱乘务员职业形象-发型篇

    客舱乘务员职业形象-发型篇

  • 1.6客舱乘务员职业形象-服饰篇

    客舱乘务员职业形象-服饰篇

  • 1.7客舱乘务员职业形象-礼仪篇

    客舱乘务员职业形象-礼仪篇

  • 1.8客舱乘务员职业形象-表情篇

    客舱乘务员职业形象-表情篇

  • 1.9客舱乘务员职业形象-语言篇

    客舱乘务员职业形象-语言篇

  • 1.10客舱乘务员职业形象展示

    客舱乘务员职业形象展示

  • 第二章客舱乘务员岗位职责

    客舱乘务员岗位职责

  • 2.1认识客舱服务

    认识客舱服务

  • 2.2客舱乘务工作职责

    客舱乘务工作职责

  • 2.3客舱乘务员岗位职责概述

    客舱乘务员岗位职责概述

  • 2.4B737-800机型乘务员岗位职责

    B737-800机型乘务员岗位职责

  • 2.5A320机型乘务员岗位职责

    A320机型乘务员岗位职责

  • 第三章飞行四阶段-预先准备阶段

    飞行四阶段-预先准备阶段

  • 3.1飞行前个人准备

    飞行前个人准备

  • 3.2飞行前集体准备(上)

    飞行前集体准备(上)

  • 3.3飞行前集体准备(下)

    飞行前集体准备(下)

  • 3.4乌鲁木齐到广州航前准备会

    乌鲁木齐到广州航前准备会

  • 3.5模拟航前准备会

    模拟航前准备会

  • 第四章飞行四阶段-直接准备阶段

    飞行四阶段-直接准备阶段

  • 4.1检查应急设备

    检查应急设备

  • 4.2检查服务设施

    检查服务设施

  • 4.3检查厨房设备

    检查厨房设备

  • 4.4清点机供品、餐食

    清点机供品、餐食

  • 4.5检查洗手间

    检查洗手间

  • 4.6检查结果汇报

    检查结果汇报

  • 第五章飞行四阶段-飞行实施阶段

    飞行四阶段-飞行实施阶段

  • 5.1客舱服务规范

    客舱服务规范

  • 5.2客舱模拟服务训练

    客舱模拟服务训练

  • 5.3机上广播服务

    机上广播服务

  • 5.4迎接旅客登机

    迎接旅客登机

  • 5.5引导旅客入座

    引导旅客入座

  • 5.6紧急出口座位旅客安全评估

    紧急出口座位旅客安全评估

  • 5.7B737关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

    B737关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

  • 5.8A320关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

    A320关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

  • 5.9客舱安全演示

    客舱安全演示

  • 5.10客舱安全演示(二)

    客舱安全演示(2)

  • 5.11客舱安全检查

    客舱安全检查

  • 5.12机上娱乐服务

    机上娱乐服务

  • 5.13饮料服务-机上非酒精类饮品

    饮料服务-机上非酒精类饮品

  • 5.14饮料服务-机上酒精类饮品

    饮料服务-机上酒精类饮品

  • 5.15餐食服务-机上餐食

    餐食服务-机上餐食

  • 5.16餐食服务-经济舱供餐服务

    餐食服务-经济舱供餐服务

  • 5.17杂物回收

    杂物回收

  • 5.18送客及清舱

    送客及清舱

  • 第六章飞行四阶段-航后讲评阶段

    飞行四阶段-航后讲评阶段

  • 6.1航后讲评会

    航后讲评会

  • 第七章特殊旅客服务

    特殊旅客服务

  • 7.1特殊旅客服务

    特殊旅客服务

  • 7.2无人陪伴儿童

    无人陪伴儿童

  • 7.3老年旅客

    老年旅客

  • 7.4孕妇旅客

    孕妇旅客

  • 7.5婴儿旅客

    婴儿旅客

  • 7.6重要旅客

    重要旅客

  • 7.7残障旅客(上)

    残障旅客(上)

  • 7.8残障旅客(下)

    残障旅客(下)

  • 7.9晕机旅客

    晕机旅客

  • 7.10醉酒旅客

    醉酒旅客

  • 7.11其他特殊旅客

    其他特殊旅客

  • 第八章非正常航班服务

    非正常航班服务

  • 8.1影响航班正常的原因(上)

    影响航班正常的原因(上)

  • 8.2影响航班正常的原因(下)

    影响航班正常的原因(下)

  • 8.3航班延误处置

    航班延误处置

  • 8.4飞行颠簸处置

    飞行颠簸处置

  • 8.5航班备降处置

    航班备降处置

  • 8.6航班取消处置

    航班取消处置

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 客舱乘务员专业化形象

    1.1 认识客舱乘务员(上)

    1.2 认识客舱乘务员(下)

    1.3 客舱乘务员职业形象-妆容篇(上)

    1.4 客舱乘务员职业形象-妆容篇(下)

    1.5 客舱乘务员职业形象-发型篇

    1.6 客舱乘务员职业形象-服饰篇

    1.7 客舱乘务员职业形象-礼仪篇

    1.8 客舱乘务员职业形象-表情篇

    1.9 客舱乘务员职业形象-语言篇

    1.10 客舱乘务员职业形象展示

    视频数10
  • 第二章  作业测试
    第二章 客舱乘务员岗位职责

    2.1 认识客舱服务

    2.2 客舱乘务工作职责

    2.3 客舱乘务员岗位职责概述

    2.4 B737-800机型乘务员岗位职责

    2.5 A320机型乘务员岗位职责

    视频数5
  • 第三章  作业测试
    第三章 飞行四阶段-预先准备阶段

    3.1 飞行前个人准备

    3.2 飞行前集体准备(上)

    3.3 飞行前集体准备(下)

    3.4 乌鲁木齐到广州航前准备会

    3.5 模拟航前准备会

    视频数5
  • 第四章  作业测试
    第四章 飞行四阶段-直接准备阶段

    4.1 检查应急设备

    4.2 检查服务设施

    4.3 检查厨房设备

    4.4 清点机供品、餐食

    4.5 检查洗手间

    4.6 检查结果汇报

    视频数6
  • 第五章  作业测试
    第五章 飞行四阶段-飞行实施阶段

    5.1 客舱服务规范

    5.2 客舱模拟服务训练

    5.3 机上广播服务

    5.4 迎接旅客登机

    5.5 引导旅客入座

    5.6 紧急出口座位旅客安全评估

    5.7 B737关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

    5.8 A320关舱门、操做舱门滑梯预位、开舱门、解除滑梯预位

    5.9 客舱安全演示

    5.10 客舱安全演示(二)

    5.11 客舱安全检查

    5.12 机上娱乐服务

    5.13 饮料服务-机上非酒精类饮品

    5.14 饮料服务-机上酒精类饮品

    5.15 餐食服务-机上餐食

    5.16 餐食服务-经济舱供餐服务

    5.17 杂物回收

    5.18 送客及清舱

    视频数18
  • 第六章  作业测试
    第六章 飞行四阶段-航后讲评阶段

    6.1 航后讲评会

    视频数1
  • 第七章  作业测试
    第七章 特殊旅客服务

    7.1 特殊旅客服务

    7.2 无人陪伴儿童

    7.3 老年旅客

    7.4 孕妇旅客

    7.5 婴儿旅客

    7.6 重要旅客

    7.7 残障旅客(上)

    7.8 残障旅客(下)

    7.9 晕机旅客

    7.10 醉酒旅客

    7.11 其他特殊旅客

    视频数11
  • 第八章  作业测试
    第八章 非正常航班服务

    8.1 影响航班正常的原因(上)

    8.2 影响航班正常的原因(下)

    8.3 航班延误处置

    8.4 飞行颠簸处置

    8.5 航班备降处置

    8.6 航班取消处置

    视频数6
  • 期末考试