课程简介
动物组织胚胎学是动物科学和动物医学等生命科学相关专业必修的专业基础课。本课程是研究正常畜禽机体的微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。主要任务是学习细胞、基本组织、器官的形态结构和畜禽早期胚胎发育过程，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习打下雄厚的理论基础。
本课程共有16章，第1章主要介绍动物组织胚胎学的定义、研究内容、研究方法及学习方法，第2章主要介绍机体新陈代谢、生长发育和增殖分化的结构基础——细胞，第3章至第6章主要介绍构成机体的四大基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织，第7章至第15章主要介绍器官系统的组织结构，包括神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统和被皮系统，第16章主要介绍生殖细胞的发生、受精、卵裂、囊胚、胚层形成与分化、胎膜与胎盘。
本课程的主要特色为：以问题为导向，采用 “引入问题+提出问题+解决问题”三步走策略开展教学。在讲授每章内容时都有概述，主要目的是按照认知规律，由浅入深引入问题。接下来提出问题，指出本章要解决的关键核心问题。最后将基础知识、科技前沿和生产实践有机结合解决问题。
课程大纲
绪论
1.1 动物组织胚胎学的研究内容
1.2 动物组织胚胎学的发展简史
1.3 动物组织胚胎学的研究技术
1.4 动物组织胚胎学的学习方法
细胞
2.1 细胞概述
2.2 细胞的构造
2.3 细胞周期
2.4 细胞分化
2.5 细胞凋亡
上皮组织
3.1上皮组织概述
3.2 被覆上皮
3.3 腺上皮和腺
结缔组织
4.1 结缔组织概述
4.2 固有结缔组织
4.3 软骨组织和软骨
4.4 骨组织和骨
4.5 血液和淋巴
肌肉组织
5.1 肌肉组织概述
5.2 骨骼肌
5.3 心肌
5.4 平滑肌
神经组织
6.1神经组织概述
6.2 神经元
6.3 神经胶质细胞
神经系统
7.1神经系统概述
7.2 中枢神经系统
7.3 周围神经系统
循环系统
8.1 循环系统概述
8.2 心血管系统
8.3 淋巴管系统
免疫系统
9.1 免疫系统概述
9.2 免疫细胞
9.3 免疫组织
9.4 免疫器官
内分泌系统
10.1 内分泌系统概述
10.2 脑垂体
10.3 肾上腺
10.4 甲状腺
10.5 甲状旁腺
10.6 松果体
10.7 弥散神经内分泌系统
消化系统
11.1 消化系统概述
11.2 消化管
11.3 消化腺
呼吸系统
12.1 呼吸系统概述
12.2 气管和支气管
12.3 肺
泌尿系统
13.1 泌尿系统概述
13.2 肾
13.3 排尿管道
生殖系统
14.1 生殖系统概述
14.2 雌性生殖系统
14.3 雄性生殖系统
被皮系统
15.1 被皮系统概述 15.2 皮肤 15.3 皮肤衍生物
胚胎学基础
16.1 普通胚胎学概述
16.2 精子
16.3 卵子
16.4 受精
16.5 卵裂
16.6 囊胚
16.7 胚层形成与分化
16.8 胎膜与胎盘
1.1 动物组织胚胎学的研究内容
1.2 动物组织胚胎学的发展简史
1.3 动物组织胚胎学的研究技术
1.4 动物组织胚胎学的学习方法
细胞
2.1 细胞概述
2.2 细胞的构造
2.3 细胞周期
2.4 细胞分化
2.5 细胞凋亡
上皮组织
3.1上皮组织概述
3.2 被覆上皮
3.3 腺上皮和腺
结缔组织
4.1 结缔组织概述
4.2 固有结缔组织
4.3 软骨组织和软骨
4.4 骨组织和骨
4.5 血液和淋巴
肌肉组织
5.1 肌肉组织概述
5.2 骨骼肌
5.3 心肌
5.4 平滑肌
神经组织
6.1神经组织概述
6.2 神经元
6.3 神经胶质细胞
神经系统
7.1神经系统概述
7.2 中枢神经系统
7.3 周围神经系统
循环系统
8.1 循环系统概述
8.2 心血管系统
8.3 淋巴管系统
免疫系统
9.1 免疫系统概述
9.2 免疫细胞
9.3 免疫组织
9.4 免疫器官
内分泌系统
10.1 内分泌系统概述
10.2 脑垂体
10.3 肾上腺
10.4 甲状腺
10.5 甲状旁腺
10.6 松果体
10.7 弥散神经内分泌系统
消化系统
11.1 消化系统概述
11.2 消化管
11.3 消化腺
呼吸系统
12.1 呼吸系统概述
12.2 气管和支气管
12.3 肺
泌尿系统
13.1 泌尿系统概述
13.2 肾
13.3 排尿管道
生殖系统
14.1 生殖系统概述
14.2 雌性生殖系统
14.3 雄性生殖系统
被皮系统
15.1 被皮系统概述 15.2 皮肤 15.3 皮肤衍生物
胚胎学基础
16.1 普通胚胎学概述
16.2 精子
16.3 卵子
16.4 受精
16.5 卵裂
16.6 囊胚
16.7 胚层形成与分化
16.8 胎膜与胎盘