《仪器分析》是医药卫生、化学化工、环境工程、食品科学等学科领域的重要研究手段和不可或缺的工具。《仪器分析》课程是一门理论性很强、同时又注重实践教学的课程。通过本课程的学习,学生应在掌握仪器分析基础理论和基本实验技能的基础上,能够运用所学知识解决实际问题。同时培养学生严谨的科学态度和实事求是的作风,使学生初步具备科学研究的综合素质。