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第一章什么是对外汉语教学法——开宗明义
本章开宗明义，从总体上为大家先明确概念，主要讲解了三个部分的内容，包括对外汉语教学法的理论支柱，对外汉语教学的性质和特点，以及汉语作为第二语言教学的特点，方便学习者从整体上把握整门课程。
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●1.1对外汉语教学法的理论支柱
本节课讲解了对外汉语教学法的理论支柱，包括语言学原理，心理学原理，教育学及教育心理学原理和中国文化要素。
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●1.2汉语作为第二语言教学的性质
本节讲述了对外汉语教学的性质和对外汉语教学的特点，帮助教师把握对外汉语教学的特性。
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●1.3汉语作为第二语言教学的特点
本课包括在汉语作为第二语言的教学特点这一节中，讲解了汉语语音的特点与教学，帮助教师结合具体案例，分析汉语语音的特点以及在面向留学生的教学过程中需要注意的问题；讲解了汉语词汇的特点与教学，汉语语法的特点与教学以及汉字的特点与教学，帮助教师把握词汇、语法和汉字的特点以及教学中需要注意的问题。
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第二章对外汉语课堂教学的过程和原则——揭开汉语课堂教学的神秘面纱
本章主要介绍对外汉语课堂教学的基本要素、具体的教学过程和需要遵循的教学原则，使学习者掌握对外汉语课堂教学的相关内容。
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●2.1对外汉语课堂教学的基本要素
本节主要阐述对外汉语课堂教学的四个基本要素，分别是教学单位、教学环节、教学步骤和教学行为，增进学习者对课堂教学构成的了解。
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●2.2对外汉语课堂教学的过程
本节主要讲解说明对外汉语课堂教学的三个阶段：分析阶段、实施阶段和反馈阶段，帮助学习者更好地准备和开展教学。
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●2.3对外汉语课堂教学的基本原则
本节主要介绍对外汉语课堂教学的四个原则：精讲多练、以学生为中心、交际性、结构—功能—文化相结合，使教学能得到更效的指导。
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第三章对外汉语课堂教学的内容、对象以及方法——知己知彼，百战不殆
本章主要讲授了对外汉语课堂教学的内容、对象和方法，帮助汉语教师从教材、教学内容、教学对象、教学方法、教学手段以及教案撰写等多个角度更好地把握汉语课堂。
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●3.1对外汉语课堂教学的内容
本节课主要讲解怎么选教材，从学生、内容和教师等等方面结合具体的教材分析了如何挑选教材；讲解如何分析处理教材，包括分析和了解教材，以及调整教学内容两个步骤，为课堂做更好的准备。
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●3.2对外汉语课堂教学的对象
本节讲解对外汉语教学的对象，包括分析班级结构，了解学生现有的知识能力水平和背景特点等，帮助教师“知己知彼，百战不殆”。
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●3.3对外汉语课堂教学的方法
本节主要讲授了对外汉语课堂中的教学方法、教学手段和教案撰写等的准备工作，帮助汉语教师更好地开展课堂教学。
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第四章对外汉语语音课堂教学——如何避免洋腔洋调
本章主要教授对外汉语语音课堂教学的相关内容，帮助学习者了解和掌握进行语音课教学的方法。
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●4.1语音教学的意义和原则
本节主要介绍对外汉语语音教学的意义和原则，增进学习者对语音教学的了解。
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●4.2语音教学的内容
本节主要介绍对外汉语语音教学包含的内容，让学习者明白对外汉语语音课应该教授的知识。
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●4.3语音教学的难点
本节主要介绍对外汉语语音教学中的难点，帮助学习者有针对性地开展学习和教学准备。
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●4.4语音教学的方法与技巧
本节主要介绍对外汉语语音教学中常用的教学方法和技巧，便于学习者总体掌握、灵活运用。
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第五章对外汉语词汇课堂教学——生词如何变成熟词
总体而言，本章由“教什么”和“怎么教”两大板块内容构成。具体而言，涉及
对外汉语词汇教学的教学目标、教学内容、教学原则、教学步骤、教学方法和
应注意的问题。 -
●5.1明确教什么
主要谈教什么的问题，具体涉及教学内容、教学目标及应注意的问题。
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●5.2掌握原则——词汇教学的原则
主要谈对外汉语词汇教学应遵循的六条重要原则。
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●5.3“惊艳”亮相——词汇的展示
主要谈如何用独特的方式展示词语来吸引学生，同时为后面的词语讲练做好铺垫。
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●5.4精准解构——词汇的讲解
主要谈如何“精准”地讲解词语的意义和用法。
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●5.5精心设计、反复烹煮——词汇练习
主要谈如何设计练习和反复进行操练。
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●5.6调以“三味”——互动、情境、趣味活动
主要谈如何让对外汉语词汇教学更加生动、有趣、有效。
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第六章对外汉语语法课堂教学——汉语语感从哪来
本章节主要介绍对外汉语语法部分的教学，从对外汉语语法教学的性质、语法教学的方法来讲解，语法教学的方法中又详细分为了展示语法点的技巧、解释语法点的技巧和操练语法点的技巧，最后，将语法教学中的重点虚词教学单独进行讲述，强化教学，有详有略有案例地为大家展示了对外汉语的语法教学。
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●6.1什么是对外汉语语法教学
本节课主要讲解什么是对外汉语语法教学，包括对外汉语语法教学的分类，对外汉语语法教学和一般汉语语法教学的区别，帮助大家从定义和性质上区分对外汉语语法教学。
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●6.2对外汉语语法教学的原则
本节挑选了语法教学较为重要的五条原则进行讲述，包括实践性原则、针对性原则、启发性原则、趣味性原则以及语法、语义、语用相结合的原则。
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●6.3对外汉语语法教学的方法
本节挑选了讲解语法的四个比较常用的方法，包括演绎法、归纳法、类比法和引导性发现法，帮助教师从大的方向上把握语法教学。
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●6.4展示语法点的技巧
本节主要讲解展示语法点的技巧，包括表演法，直观手段展示法，以旧带新法，交际问答法和情境导入法，帮助汉语教师展示语法点。
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●6.5解释语法点的技巧
本节主要讲解解释语法点的技巧，包括直观手段解释法，情境法，对比法，以旧释新法，说明功能法，帮助汉语教师解释汉语语法点。
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●6.6练习语法点的技巧
本节主要讲解练习语法点的技巧，包括语法点练习的原则，练习的类型和具体的操练技巧，帮助汉语教师把握课堂操练方法。
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●6.7语法教学中的虚词教学
本节主要为大家讲解语法教学中的难点——虚词教学，包括虚词教学的重点和虚词教学中需要注意的事项，帮助汉语教师把握虚词教学。
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第七章对外汉语汉字课堂教学——走近神奇的方块字
本章主要介绍汉字的基本情况、教学原则、教学内容和要求、教学方法和技巧，帮助学习者掌握汉字教学的基本理论，提高汉字教学能力。
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●7.1汉字的概况、特点及教学原则
本节阐述了汉字的概况和特点，以及三个教学原则：从易到难，加强笔画和笔顺的训练、汉字偏旁教学贯穿始终、适度讲解汉字的构意，帮助学生识记汉字。
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●7.2对外汉字教学的内容和要求
本节除了讲授对外汉字教学的具体内容，还分别从宏观和微观的角度介绍了汉字教学的要求，使学习者能更好地掌握汉字教学教什么。
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●7.3对外汉字教学的方法与技巧
本节从展示汉字、讲解汉字和练习汉字三个方面详细介绍了不同的教学方法和技巧，引导和启发学习者如何更好地教授汉字。
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第八章对外汉语综合课教学——汉语应该这样教
本章主要介绍对外汉语综合课的课程性质和任务，重点讲解初级综合课的语音教学、语法教学、词江和短文教学以及中高级综合课教学的相关内容。
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●8.1综合课的课程性质和任务
本节分析并阐明了综合课的“综合性”如何体现，和专项技能课是一种什么样的关系，以及综合课的教学重点、方法和任务等。
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●8.2初级综合课的语音教学
本节探讨了语音教学的两种模式：音素教学和语流教学，并按照语流教的模式介绍了具体的教学步骤和课堂实施。
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●8.3初级综合课的语法教学
本节归纳了初级综合课语法教学的主要任务，重点讲解了语法点引入和操练的教学步骤以及具体的方法技巧。
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●8.4初级综合课的词汇、短文教学
本节探讨了词汇、短文教学的三种模式，重点分析和介绍了“生词→课文→重点词语”这种教学模式的具体操作过程和方法。
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●8.5中高级综合课教学
本节分别从词汇、语法和语篇三个方面，介绍中高级综合课教学的任务、重点、难点和具体的教学方法。
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第九章对外汉语听力课的课堂教学实施——如何练就顺风耳
本章讲解了对外汉语听力课的课堂教学，包括对外汉语听力课是什么，听力课的内容，听力课的教学方法以及需要注意的问题，通过理论和实例展示了对外汉语听力课课堂教学的教学法。
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●9.1对外汉语听力课是什么
本节主要讲解对外汉语听力课是什么，也就是对外汉语听力课的理论基础，包括听力课的定义及其性质，影响听力的因素两个方面的内容。
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●9.2对外汉语听力课教什么
本节主要讲解对外汉语听力课教学的内容，包括明确听力技能训练的目的，了解听力能力培养的内容以及注意听力技能训练的基本原则，帮助汉语教师把握听力课的教学内容。
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●9.3对外汉语听力课怎么教
本节主要讲解对外汉语听力课的教学方法，主要从课前准备、课堂教学和课后总结三个步骤分别讲述了听力课的教学方法。
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●9.4对外汉语听力课要注意点什么
本节主要讲解对外汉语听力课需要注意的相关问题，包括循序渐进，及时总结，利用语境以及把控节奏，形式多样，帮助汉语教师把握对外汉语听力课的课堂教学。
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第十章对外汉语口语课的课堂教学实施——如何出口成章
本章主要介绍对外汉语口语课的课堂教学实施，包括口语课的理论基础、教学原则和教学方法等。通过理论学习和案例说明相结合的方式，帮助学生更好地掌握对外汉语口语教学。
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●10.1口语课的理论基础
本节主要阐明口语课的理论基础，包括口语课的性质、特点和任务等，帮助学生正确认识口语课。
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●10.2口语课要澄清的教学理念
本节主要澄清口语课的两个教学理念，避免口语教学的误区，引发学生对口语课的思考。
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●10.3口语课的教学原则
本节主要探讨口语课的三个教学原则：交际性原则、以学生为中心的原则、“精讲多练”原则。
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●10.4口语课的教学方法
本节主要选取口语课的六种教学方法进行介绍，阐明每种方法的教学对象、实施步骤等，引导学生思考如何上好口语课。
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第十一章对外汉语阅读课的课堂教学实施——如何读书破万卷
本章讲解了对外汉语阅读课的课堂教学，包括对外汉语阅读课的性质和特点，阅读者是如何进行阅读的，影像阅读的相关因素，阅读教学的原则以及教学要点和方法，帮助汉语教师把握阅读课课型教学。
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●11.1对外汉语阅读课是什么
本节介绍了阅读课的性质和特点以及阅读者是如何进行阅读的，也就是阅读策略问题，帮助教师了解应该培养学生的那些阅读策略。
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●11.2对外汉语阅读课需要注意什么
本节介绍了阅读课需要注意点什么，也就是影像阅读的相关因素和阅读教学的原则，帮助汉语教师从原则上把握阅读课的课型教学。
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●11.3对外汉语阅读课课堂教学教什么
本节介绍了阅读课课上究竟教什么，包括阅读材料的处理，培养学生形成良好的阅读习惯，以及注意培养不同的阅读方法和速度，从细节上把握阅读课型教学。
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第十二章对外汉语写作课的课堂教学实施——如何下笔如有神
本章主要介绍对外汉语写作教学的教学目标、教学方法以及评改作文的方法。从培养外国学生用汉语思维进行书面表达能力这一教学目标出发，根据初、中、高级不同阶段学生写作偏误规律，教学中要注意初级阶段教学学生写对句子，中级阶段教会学生写好段落，高级阶段教会学生写好篇章。评改作文也要注重方法，初、中、高级评改标准应不同。
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●12.1对外汉语写作课教学教什么
本节主要介绍对外汉语写作教学的最终目标是培养外国学生用汉语思维进行汉语书面表达的能力。在教学中重点教会学生汉语书面语表达的基本格式、分清汉语常见文体的类型、以及学会各种文体的基本结构的写法等。
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●12.2初级汉语写作——如何写对句子
本节主要介绍初级汉语写作教学阶段的目标是教会学生写对汉语句子，在教学中重点教会学生组词造句、注意汉语语序、词汇、语法以及汉字使用、标点符号规范等。
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●12.3中级汉语写作——如何写好段落
本节主要介绍中级阶段写作教学重点是训练词语搭配、语句连贯衔接、语义照应、语气配合等，最终让学生达到谋句成段，谋段成章。教学中可以用以下方法进行写作训练：如整理段落、划分段落、给段落写主题句、主题句分述法等。
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●12.4高级汉语写作——篇章如何写得体
本节主要介绍高级阶段写作教学重点在于训练学生根据所给的情景、条件、内容组织一篇得体文章的能力。高级阶段训练目标要进行限制内容写作，可以用列提纲；观察力引导法；提问法写文章；网状图思维引导法；设定情景法；扩写、续写、缩写、改写等进行写作训练。
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●12.5好文不厌百回改——作文批改与讲评
本节主要介绍写作教师如何评改作文。评改又分为批改和讲评两方面。批改时注意学生等级水平。教师讲评环节包括总评、知识提炼、难点总结、错误分析、学生习作互评等步骤。
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第十三章对外汉语语言测试——百炼成金
本章主要进行了对外汉语语言测试的讲解，从语言测试考什么和语言测试需要注意哪些问题为教师进行了讲解，帮助汉语教师把握对外汉语语言测试的相关内容，百炼成金。
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●13.1对外汉语语言测试都考什么
本节主要讲解了对外汉语测试的内容和对外汉语测试的分类，从内容和分类上结合具体的题型以及HSK为教师进行了测试部分的详细讲解。
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●13.2对外汉语的语言测试要注意什么
本节主要讲解了测试命题的要点和对外汉语测试的步骤，结合具体题型，帮助汉语教师了解测试的相关内容。