中药化学
中药化学
5000+ 人选课
更新日期:2025/08/03
开课时间2024/09/26 - 2024/12/20
课程周期13 周
开课状态已结课
每周学时-
课程简介

《中药化学》紧密结合中医药理论、中药的临床功效,研究中药所含化学成分的化学结构、性质与结构分析的课程。

本课程要求学生掌握中药中的主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离、精制及结构鉴定的基本理论和技能。

通过本课程及其前期基础课程《有机波谱分析》的学习,可以在进一步学习和工作中,对中药中的化学成分有充分的认识,具有分离、分析中药化学成分的基本技能与创新能力。

熟悉中药化学成分结构测定的一般原则和方法,以及寻找中药有效成分的途径,为开发研究新药奠定基础,为学好其它后续相关课程和就业后从事中药现代化研究和研制新药等奠定必要的基础。

本课程的实验内容是培养学生严谨的科学态度和理论联系实际的工作作风。实验内容包括提取分离、性质反应和结构鉴定三方面的内容。

课程大纲
第一章 绪论
【教学内容】
1.中药化学的任务和研究对象。
2.中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用。
3.国内外研究中药有效成分的概况。
第二章 中药化学成分的一般研究方法
【教学内容】
1.提取中药有效成分常用的方法:
溶剂提取法、水蒸气蒸馏法。
2.分离中药有效成分常用的方法:
系统溶剂分离法、两相溶剂萃取法、 沉淀法、盐析法、分馏法、结晶法及各种色谱法等。
第三章 糖和苷类化合物
【教学内容】
1.苷的含义和分布。
2.苷的结构与分类。
3.苷的理化性质
4.苷键的裂解
第四章 蒽类化合物
1.蒽衍生物的定义。
2.蒽衍生物的结构类型和分类。
3.蒽醌类化合物的理化性质。
4.蒽醌类化合物的提取分离方法。
第五章 香豆素类化合物
【教学内容】
1.香豆素结构类型。
2.香豆素和木脂素的理化性质和显色反应。
3.香豆素和木脂素的提取、分离方法。
第六章 黄酮类化合物
【教学内容】
1.黄酮类化合物的含义、分布和生理活性。
2.黄酮类化合物结构类型和分类。
3.黄酮类化合物的理化性质
4.黄酮类化合物的提取、分离方法。
第七章 萜类和挥发油
【教学内容】
1.萜的含义、分类和生源途径。
2.单萜类的结构与分类,提取实例。
第八章 甾体化合物
【教学内容】
1. 三萜皂苷的含义、分布和生理活性。
2. 三萜皂苷的结构类型和分类:
第九章 生物碱
【教学内容】
1.生物碱的含义、分布。
2.生物碱的分类。
3.生物碱的理化性质.
4.生物碱的提取、分离方法。