第一章 植物的水分生理
1.1 植物对水分的需求
1.2 水势
1.3 植物细胞对水分的吸收
1.4 植物根系对水分的吸收
1.5 蒸腾作用
1.6 植物体内的水分运输
1.7 合理灌溉的生理基础
第二章 植物的矿质营养
2.1 植物必需的矿质元素及确定方法
2.2 重要矿质元素的生理作用及缺素症（1）
2.3 重要矿质元素的生理作用及缺素症（2）
2.4 植物细胞吸收矿质元素
2.5 植物根系吸收矿质元素
2.6 神刀断键收硝铵（氮素的同化）
2.7 合理施肥
第三章 植物的光合作用
3.1 光合作用概述及其重要性
3.2 叶绿体与光合色素
3.3 光合作用的机理（1）
3.4 光合作用的机理（2）
3.5 植物的光呼吸
3.6 光合作用与作物产量关系
第四章 植物的呼吸作用
4.1 呼吸作用概念和生理意义
4.2 植物呼吸作用的多样性（1）
4.3 植物呼吸作用的多样性（2）
4.4 呼吸作用的指标和影响因素
4.5 呼吸作用与农业生产
第五章 植物体内有机物的运输与分配
5.1 有机物的运输途径、形式及速度
5.2 有机物运输的过程及机理
5.3 源库流的关系及其有机物分配规律
5.4 有机物分配与产量的关系
第六章 细胞信号转导
6.1 信号传递与受体转换（1）
6.2 信号传递与受体转换（2）
6.3 胞内信号转导过程
第七章 植物生长物质
7.1 植物生长物质概述
7.2 植物激素生理效应与作用机理
7.3 植物生长物质在生产生活中的应用
第八章 植物的生长生理
8.1 种子的萌发
8.2 植物生长的周期性
8.3 植物生长的相关性
8.4 光形态建成
8.5 影响植物生长的环境条件
8.6 植物的生长运动
第九章 植物的生殖生理
9.1 植物幼年期向成年生殖期的转变
9.2 成花诱导—春化作用
9.3 成花诱导—光周期现象（1）
9.4 成花诱导—光周期现象（2）
9.5 花器官的形成
9.6 授粉受精生理
第十章 植物的成熟与衰老生理
10.1 种子发育和成熟中生理生化变化
10.2 果实的生长和成熟生理
10.3 植物的休眠
10.4 植物的衰老生理
10.5 器官脱落生理
第十一章 植物的抗性生理
11.1 逆境生理通论
11.2 植物抗寒性与寒害生理
11.3 植物抗旱性与旱害生理