有机化学
有机化学
2万+ 人选课
更新日期:2025/05/21
开课时间2025/02/10 - 2025/06/28
课程周期20 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介

人类生活和社会进步的方方面面都离不开有机化合物, 有机化学是研究各类有机化合物的结构、性质、应用、相互转化及其规律的一门学科, 有机化学是化工制药、生物食品类等相关专业的重要基础课程,主要介绍烷烃、烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺类、硝基化合物、杂环化合物等化合物的结构、性质、化学反应及机理等。本课程注重有机化学的基础知识,使学习者系统地掌握有机化学的基本概念、基本理论、基本方法及基本技能,提高学生分析和解决问题的能力,培养学生严密的科学思维和创新意识,为进一步的工程学科学习打下坚实基础。

课程大纲

第一章 绪论

1.1 有机化学概述

1.2 有机化学基本理论和新命名规则(2017)

第一章单元测试

第一章单元作业

第二章 烷烃

2.1 烷烃的命名

2.2 烷烃的结构

2.3 烷烃的构象

2.4 烷烃的化学性质

第二章单元作业

第二章单元测试

第三章 烯烃和炔烃

3.1 烯烃和炔烃的命名

3.2 烯烃的结构和顺反异构

3.3 烯烃的化学性质(一)

3.4 烯烃的化学性质(二)

3.5 炔烃的结构和化学性质

3.6 二烯烃的命名和结构

3.7 二烯烃的化学性质

第三章单元测验

第三章单元作业

第四章 环烷烃

4.1 环烷烃的命名

4.2 环烷烃的结构和构象

4.3 环烷烃的化学性质

第四章单元测验

第四单元作业

第五章 芳香烃

5.1 芳香烃的命名和结构

5.2 芳香烃的化学性质

5.3 苯环上亲电取代反应的定位规律

5.4 多环芳烃和非苯芳烃

第五章单元作业

第五章单元测试

第六章 立体化学

6.1 手性和对映异构体

6.2 对映异构体构型标记

6.3 含多个手性碳的化合物及其它类型的旋光异构体

第六章单元测验

第六章单元作业

第七章 卤代烃

7.1 卤代烃的命名和结构

7.2 卤代烃的亲核取代反应

7.3 卤代烃的亲核取代历程

7.4 卤代烃的消除反应

7.5 卤代烃的消除历程

第七章单元测验

第七章单元作业

第八章 醇 酚 醚

8.1 醇酚醚的命名

8.2 醇的化学性质

8.3 酚醚的化学性质

第八章单元测验

第八章单元作业

第九章 醛 酮 醌

9.1 酮醛醌的命名和制备

9.2 醛酮的亲核加成反应

9.3 醛酮的α-氢原子的活泼性

9.4 醛酮的氧化还原反应

第九章单元测验

第九章单元作业

第十章 羧酸及其衍生物

10.1 羧酸的结构与命名

10.2 羧酸的化学性质

10.3 羧酸衍生物

10.4 二羰基化合物

第十章单元测验

第十章单元作业

第十一章 含氮有机化合物

11.1 硝基化合物

11.2 胺类化合物

11.3 重氮化合物和偶氮化合物

第十一章单元测验

第十一章单元作业

第十二章 杂环化合物

12.1 杂环化合物命名与结构

12.2 杂环化合物的化学性质

第十二章单元测验

第十二章单元作业

第十三章 碳水化合物

13.1 单糖的结构

13.2 单糖的性质及二糖、多糖

第十三章单元作业

第十三章单元测验