绪论 牛生产学简介

牛生产学课程概论

课后思考：什么是牛生产学？

第一讲 国内外养牛业简介

第一节 养牛业发展前景

第二节 国内外养牛业生产概况

第三节 养牛业发展趋势

第二讲 牛的分类介绍

第一&二节 牛的分类及奶牛品种介绍

第三节 肉牛品种介绍

第四节 兼用品种介绍

第五节 中国黄牛介绍

第六节 瘤牛介绍

第七节 水牛介绍

牛的分类介绍 单元测验

第三讲 牛的生产性能及其测定

第一节 奶牛生产性能及其测定1

第二节 奶牛生产性能及其测定2

第三节 肉牛生产性能及其测定1

第四节 肉牛生产性能及其测定2

牛的生产性能及其测定 单元测验

第四讲 肉牛生产管理技术

第一节 断奶至产犊阶段的饲养管理1

第二节 断奶至产犊阶段的饲养管理2

第三节 哺乳期犊牛的饲养管理1

第四节 哺乳期犊牛的饲养管理2

第五节 后备牛的培育管理1

第六节 后备牛的培育管理2

第七节 后备牛的培育管理3

肉牛生产管理技术 单元测验

第五讲 奶牛生产管理技术

第一节 成乳牛的一般管理技术1

第二节 成乳牛的一般管理技术2

第三节 干奶期的饲养管理技术

第四节 围产期的饲养管理技术

第五节 阶段饲养法

第六节 夏季奶牛的饲养管理

奶牛生产管理技术 单元测验

第六讲 肉牛饲养管理

第一节 肉牛饲养管理1

第二节 肉牛饲养管理2

第三节 肉牛饲养管理3

第四节 肉牛饲养管理4

第五节 肉牛饲养管理5

单元小测

第七讲 牛场环境要求及建筑设计

第一节 牛场环境要求

第二节 牛场建筑设计要求1

第三节 牛场建筑设计要求2

第四节 牛场建筑设计要求3

牛场环境要求及建筑设计 单元测验