《金属学及热处理》是材料成形及控制工程、冶金工程、热能与动力工程专业的专业基础课。东北大学《金属学及热处理》课程有六十余年的建设历史。在南湖校区建设之初的1951年，沿袭苏联的冶金专业人才培养模式，在钢铁冶金专业就开设了《金属学及热处理》课程。之后因东北大学冶金部院校的历史特色，该课程一直是学校数个专业的必修课。经东大几代材料人的共同努力，《金属学及热处理》课程已形成了完整的知识体系、鲜明的东大特色和长期稳定的教学团队。目前该课程面向材料成形及控制工程、冶金工程、热能与动力工程专业开设，为专业基础课、必修课。

课程由金属学原理、钢的热处理和工程材料三大部分组成。将金属材料的成分、结构、组织变化的微观机制与材料的设计、加工和处理结合起来，使学生掌握材料科学的基础理论内容，了解金属材料的设计、加工、热处理以及材料的使用和分析测试方法。课程内容将材料科学与材料工程紧密结合，着力培养学生将基础理论应用于解决复杂工程实际问题的能力。