《农业微生物学》是一门面向国内高等农林院校中“农学”相关专业的本专科生、硕士研究生；农业相关企业中从事微生物相关工作的工作人员；社会中对微生物感兴趣的普通人群的专业基础课。《农学微生物学》是微生物学的一个分支学科，是在研究微生物学的一般理论基础上，研究微生物与农业之间密切关系的科学。其任务在于探讨微生物的形态、结构、生理、生化特性、生长繁殖和新陈代谢等生命活动基本规律和人工调控方法，挖掘、利用和改善有益微生物，控制改造和消灭有害微生物。通过学习，可使学生牢固掌握微生物学基本理论的基本技能，了解其学科的研究热点、发展现状和未来的发展趋势等。为后续课程的学习和毕业后胜任专业技术工作打下坚实的基础，为推动农业发展作出重要贡献。

本课程教学内容分为8个单元，两大部分。第一部分为“微生物学基础知识”，本部分主要介绍微生物学的相关知识，包括绪论、细菌、真菌、病毒等章节，旨在让学生掌握基本的微生物学知识。第二部分为“微生物学在农业中的应用”，本部分主要介绍微生物学在动物科学、水产科学、食品科学和农学科学中的应用与进展。