1.本课程以“杭州历史文化”为题,集中探讨杭州西湖文化、杭州运河文化、杭州园林文化、杭州寺宇文化、杭州书院文化、杭州博物馆文化、杭州茶文化、杭州饮食文化。
2.提升学习者的人文素养,为学习者了解杭州地域文化提供必要的视角和丰富的信息。
3. 注重将历史与现实、传统与变革、杭州与世界联系在一起,重在引导学习者开阔视野,丰富文化解析的思路与能力,并注重在过程教学、课程练习中,提升学习者的理解、表达、思辨能力。
4.本课程以师生互问互答方式来进入每个主题内容的展开;以国际学生的视角来了解杭州历史文化的特点和风貌。
第一讲 杭州西湖文化
1.1 史说西湖
1.2 话说西湖
1.3 图说西湖
1.4 传说西湖
1.5 新说西湖
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参考资料
单元作业1
第二讲 杭州运河文化
2.1 忆运河古韵
2.2 话运河之用
2.3 观运河遗存
2.4 述运河名人
2.5 感运河之旅
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参考资料
第二讲 单元测验
第三讲 杭州私家园林文化
3.1 杭州私家园林的历史
3.2 杭州私家园林的特点
3.3 杭州古典园林郭庄
3.4 杭州私家园林的传承与发展
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第四讲 杭州书院文化
4.1 书院史话:杭州的书院历史
4.2 湖山翠秀:万松书院
4.3 人才辈出:书院名人
4.4 普及时代:清四大书院
4.5穿越历史:书院传承与发展
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参考资料
第四讲 单元测验
第五讲 杭州佛寺文化
5.1 佛寺春秋
5.2 千年古刹灵隐寺
5.3 奇僧济公
5.4 弘一法师
5.5 禅茶斋食
5.6 当代佛寺
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第六讲 杭州茶文化
6.1 饮茶思源
6.2 茶俗趣谈
6.3 品茶有道
6.4 泡茶馆去
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参考资料
第六讲 单元测验
第七讲 杭州博物馆文化
7.1 杭州博物馆知多少:杭城博物馆概况
7.2 探寻文化的印记(一):中国丝绸博物馆
7.3 探寻文化的印记(二):浙江省博物馆
7.4 文化的守护者:杭州的博物馆人
7.5 穿越古今的纪念:杭城博物馆与文创
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单元作业2
第八讲 杭州饮食文化
8.1 文物资料看美食:杭州饮食溯源
8.2 文人笔墨谈美食:杭州美食中的人与物
8.3 名店名馆尝美食:杭州传统名菜名点
8.4 我们爱美食:杭州菜的特点与发展
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