植物代谢生理主要研究水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物体内有机物(糖类、蛋白质、脂质、核酸和激素)的转化、运输等各种生理活动规律及代谢过程,它们是各种生命活动的基础和微观体现。生长发育是植物生命活动的外在表现,生长发育生理主要研究植物生长、分化和发育的过程和本质。植物生活在复杂多变的环境中,时刻对环境的变化做出响应,使其生长发育适应环境的变化。这些响应都是从接收环境中的物理或化学信号的刺激开始,并由感受器官将这种刺激信息传递到反应器官,并使后者发生生理代谢反应。植物逆境生理主要是研究植物在各种逆境胁迫下生命活动规律及其适应和抵抗逆境的生理反应。它们是逆境下各种生命活动的整合,有其自身的规律和特点。
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