《组织学与胚胎学》包含了组织学和胚胎学两个部分。组织学主要借助显微镜研究人体的微细结构及其相关功能;胚胎学主要研究男女两性生殖细胞、受精、胚胎早期发育、各器官发育和发育异常导致的各种先天畸形。
本课程是生理学的结构基础,也与病理学及临床各科有着密切地联系,是基础医学阶段的核心课程,是医学生的必修课程。