植物纤维化学
植物纤维化学
1000+ 人选课
更新日期:2025/08/05
开课时间2023/10/23 - 2024/09/20
课程周期48 周
开课状态已结课
每周学时-
课程简介

课程旨在培养从事轻化工程专业(制浆造纸方向)的本科生,也可以是从事森林资源以及生物质资源化学加工利用的研究生、教师与技术开发人员以及企业管理人员。通过本课程的学习,可以系统了解或掌握植物纤维原料的化学成分及生物结构,植物纤维原料的化学成份对制浆造纸的影响,根据植物纤维原料的生物结构及细胞形态区分各种类原料,木素的分离原理及方法,木素的测定方法,木素的化学结构,木素的化学性质,纤维素的化学结构及生物合成,纤维素的物理结构、构象、聚集态和氢键,纤维素的衍生物及半纤维素等内容。培养学生运用理论知识和方法深刻理解制浆造纸工艺原理,提高对生产流程的认识和,为学生学习“制浆原理与工程”与“造纸原理与工程”等专业课程、将来在从事制浆造纸科学和木质纤维素生物质高值化利用方面的研究工作打下牢固的基础。并帮助其了解植物纤维化学领域的最新发展动态,使学生的专业知识更加系统化和国际化,为学生在生物质材料与能源等领域进一步学习深造和从事相关科技工作做好知识储备。

课程大纲
植物纤维原料的化学成分及生物结构
1.1 原料少量成分及其对制浆造纸的影响
1.2 针叶木的生物结构和细胞形态
1.3 阔叶木的生物结构和细胞形态
1.4 禾本科原料的生物结构和细胞形态
1.5 木材纤维细胞壁的微细结构
1.6 纤维形态及其与纸张性质的关系
木素
2.1 木素的结构和生物合成
2.2 木素的分离和结构特征
2.3 木质素结构单元在酸碱介质中的变化
2.4 烧碱法制浆中木素的化学反应
2.5 硫酸盐法和烧碱-蒽醌法制浆中木素的化学反应
2.6 酸性亚硫酸盐法、中性和碱性亚硫酸盐法制浆中木素的化学反应
2.7 木素的亲电与氧化反应——CEH三段漂白
2.8 木素的氧化反应——ECF与TCF漂白
2.9 木素的物理性质
纤维素及其衍生物
3.1 纤维素的化学结构之一次结构
3.2 纤维素的化学结构之二次结构(结晶结构)
3.3纤维素的化学结构之二次结构(聚集态结构理论)
3.4 纤维素的化学结构之三次结构(氢键)
3.5 纤维素的物理及物理化学性质(吸湿润胀)
3.6 纤维素的物理及物理化学性质(溶解及电化学性质)
3.7 纤维素的降解反应及生物质精炼
3.8 纤维素的化学反应及酯化和醚化
3.9 纤维素功能材料
半纤维素
4.1 半纤维素的化学结构-LCC
4.2 半纤维素的物理性质
4.3 半纤维素的化学性质
4.4 半纤维素的利用-对纸张打浆性能的影响