供应链管理
5000+ 人选课
更新日期:2025/06/04
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
供应链管理在当前理论和实践管理领域受到了越来越多的重视,有望成为企业在追求竞争优势中最依赖的新型的运营模式。在欧美大学以及香港的大学学科设置中,物流管理专业已经大多改为供应链管理专业。而具有广泛权威的美国物流管理协会也已更名为美国供应链管理协会。人们对供应链管理与物流管理的关系梳理地更加清晰,供应链管理对管理理论和企业运营的贡献也越来越大,成为企业获得竞争优势的最大驱动力。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
供应链管理简介
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供应链管理的演化
齐军领
供应链管理简介
齐军领
全局优化
齐军领
不确定性的管理
齐军领
供应链管理的内容
齐军领
实践案例:数字化转型赋能华晨宝马供应链管理
刘锋
库存管理和风险共担
库存概念
齐军领
周期库存
齐军领
安全库存
齐军领
库存政策
齐军领
风险共担
风险共担(1)
齐军领
风险共担(2)
齐军领
实践案例: 大数据背景下步步高供应链风险管理
刘锋
制造计划与控制
制造计划与控制简介
齐军领
需求管理
齐军领
销售与运营管理(SOP)
销售与运营管理(SOP)(1)
齐军领
销售与运营管理(SOP)(2)
齐军领
主生产计划(MPS)
齐军领
物料需求计划(MRP)
齐军领
供应链网络设计
网络设计在供应链中的作用
李燕
影响网络设计的因素
李燕
网络设计的决策框架
李燕
设施选址和产能分配模型
李燕
配送网络设计分析
配送网络设计分析(1)
李燕
配送网络设计分析(2)
李燕
全球供应链网络设计分析
李燕
实践案例:核心企业青岛啤酒的供应链数字化转型
刘锋
信息价值
牛鞭效应
李燕
信息共享与激励机制
李燕
提前期和信息价值度量
李燕
采购管理
采购管理概述
宋迎春
采购管理组织设计
宋迎春
战略采购
宋迎春
采购/制造决策
宋迎春
采购战略
宋迎春
供应合同
宋迎春
供应链绩效管理
战略匹配以及其达成的步骤
蒋鹏
绩效的财务指标
蒋鹏
供应链绩效的驱动因素
蒋鹏
供应链驱动因素的关键指标
蒋鹏
可持续供应链的评价指标
蒋鹏
经典的绩效评估工具
蒋鹏
供应链战略与组织管理
推动型与拉型供应链
蒋鹏
战略联盟
蒋鹏
制造—采购决策
蒋鹏
供应链战略组织理论基础
蒋鹏
供应链产品与流程设计
供应链产品设计的总体框架
包春兵
物流设计
包春兵
供应商参与新产品开发
包春兵
产品生产方式
包春兵
国际供应链管理
供应链的全球化趋势
集中生产
谢京辞
库存的集中化管理
谢京辞
产品延迟策略和本土化
谢京辞
全球供应链体系
透视全球供应链
谢京辞
国际采购
谢京辞
客户服务与物流信息管理
谢京辞
实践案例:快时尚跨境电商希音的柔性供应链构建
刘锋
供应链价格与收入管理
定价与需求
包春兵
供应链收入管理
包春兵
多种顾客细分市场的定价和收入管理
包春兵
易逝资产的定价和收入管理
包春兵
供应链信息技术
信息技术及其在供应链管理中的应用
王景鹏
基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系
王景鹏
基于 Internet/ Intranet的供应链管理信息技术支撑体系
王景鹏
电子商务与供应链管理
王景鹏
  • 第一章供应链管理简介

    主要介绍供应链管理的核心理念、目标和方法

  • 1.1供应链管理的演化

    主要介绍供应链管理的发展历程。供应链管理经历了从职能孤岛到实体配送、物流管理、MRP,供应链计划和管理的几个发展阶段。

  • 1.2供应链管理简介

    主要介绍供应链管理的定义,与物流管理的区别,供应链管理的目标和实现途径

  • 1.3全局优化

    主要介绍全局优化概念,与局部优化的区别,实现全局优化面临的挑战以及实现的方法

  • 1.4不确定性的管理

    主要介绍不确定性对供应链的影响,以及不确定性的种类和应对不确定性的方法

  • 1.5供应链管理的内容

    简单介绍本课程涉及的内容

  • 1.6实践案例:数字化转型赋能华晨宝马供应链管理

    实践案例:数字化转型赋能华晨宝马供应链管理

  • 第二章库存管理和风险共担

    主要介绍库存相关概念,库存模型,库存政策,以及风险共担概念和原理

  • 2.1库存概念

    主要介绍库存相关概念

  • 2.2周期库存

    主要介绍周期库存概念,库存成本构成,经济订货批量模型

  • 2.3安全库存

    主要介绍安全库存概念,预测的原则,报童模型,安全库存的设定

  • 2.4库存政策

    主要介绍持续检查策略和周期检查策略,订货点和基本库存水平的设定

  • 2.5风险共担

    主要介绍风险共担概念和原理,风险共担的类型,比如市场型和产品型,以及基于风险共担原理的商业模式创新,比如延迟策略,集中系统等。

  • 2.6实践案例: 大数据背景下步步高供应链风险管理

    实践案例: 大数据背景下步步高供应链风险管理

  • 第三章制造计划与控制

    介绍供应链的核心制造环节的计划与控制系统,制造系统从需求管理开始,经过销售与运营计划,主生产计划,物料需求计划,以及具体的生产过程或采购。

  • 3.1制造计划与控制简介

    主要介绍制造计划与控制的相关概念,制造类型比如流程型和离散型

  • 3.2需求管理

    这是制造计划与控制系统与市场的接口,需求管理负责需求预测和订单管理

  • 3.3销售与运营管理(SOP)

    销售与运营计划主要目的是为了协调供求,根据预测需求和订单需求以及企业战略确定销售计划,并且确定能够满足销售计划的资源计划和产品生产计划。该部分的数量是以总量为计量单位

  • 3.4主生产计划(MPS)

    主生产计划是特定产品的生产计划,关键变量包括预测量,订单量,库存量,主生产计划和可承诺量

  • 3.5物料需求计划(MRP)

    物料需求计划是一个从毛需求到净需求的展开过程,需要的变量包括主生产计划,BOM信息,库存信息,最后得出每一种物料的需求信息

  • 第四章供应链网络设计

    本章内容包括网络设计决策的重要性、网络设计决策需要考虑的因素分析、网络设计的决策步骤、网络设计中的决策模型等等内容。

  • 4.1网络设计在供应链中的作用

    网络设计决策涉及很多方面,对供应链运营带来重要的影响。

  • 4.2影响网络设计的因素

    影响网络设计的因素有经济因素、技术因素、政治因素、竞争因素、市场和客户等方面。

  • 4.3网络设计的决策框架

    网络设计的决策从明确企业的供应链战略选址开始,到区域性设施布局决策,到确定备选方案,到最终的选址决策等步骤。

  • 4.4设施选址和产能分配模型

    设施选址及产能分配决策大多需要借助定量分析模型,基于成本极小化的选址决策及重力模型是常见的数学模型。

  • 4.5配送网络设计分析

    配送是影响供应链运营绩效的重要指标,进行配送网络设计时需要确定顾客服务水平及成本之间的权衡,在配送方案中需要考虑送货方式及是否需要中转商。

  • 4.6全球供应链网络设计分析

    全球化为供应链的发展提供了无数的机会,同时也带来了巨大的风险,识别全球供应链的风险可以帮助企业降低风险所带来的负面影响,合适的分析工具可以帮助企业进行风险管理。

  • 4.7实践案例:核心企业青岛啤酒的供应链数字化转型

    实践案例:核心企业青岛啤酒的供应链数字化转型

  • 第五章信息价值

    本章内容包括牛鞭效应的概念、产生牛鞭效应的原因及其对策,信息共享和激励机制的设计问题、需求预测带来的价值,如何加强提前期管理,如何度量信息的价值等等内容。

  • 5.1牛鞭效应

    本节将介绍什么是牛鞭效应,产生牛鞭效应的原因及其应对措施等内容。

  • 5.2信息共享与激励机制

    信息共享带来的好处及其对牛鞭效应的影响,如何促进供应链成员间加强信息共享,如何通过合同设计促进成员间实现信息的共享。

  • 5.3提前期和信息价值度量

    需求预测的不精确带来的不良后果,需求预测信息的不精确及其预测方法的选择对需求预测带来的影响。

  • 第六章采购管理

    本章主要内容包括采购管理概述、采购管理组织设计、战略采购、采购与制造决策、采购战略和供应合同等内容。

  • 6.1采购管理概述

    本节主要采购的含义、采购的基本内容、供应链环境下采购的特点、采购在供应链中的战略作用和采购职能的演进;采购管理的含义、采购管理的基本目标等内容。

  • 6.2采购管理组织设计

    本节主要包括采购管理组织的地位、采购管理组织结构设计和事业部式公司中的采购管理组织结构设计等内容。

  • 6.3战略采购

    本节主要包括战略采购的含义、战略采购的内容和供应商的地区选择。

  • 6.4采购/制造决策

    本节主要包括外包的风险与收益、采购与制造的总体决策框架、采购与制造的具体决策等。

  • 6.5采购战略

    本节主要包括采购战略的含义、采购战略的制定、准时化采购和电子采购等。

  • 6.6供应合同

    本节主要包括战略性元件的供应合同和非战略性元件的供应合同。

  • 第七章供应链绩效管理

    本章内容包括供应链战略与企业战略匹配、绩效评价的财务指标、供应链绩效的驱动因素、可持续供应链的绩效评价以及常见的绩效评价工作。

  • 7.1战略匹配以及其达成的步骤

    任何企业要获得成功,其供应链战略和竞争战略一定要相互匹配。所谓匹配,就是指竞争战略与供应链战略要有共同的目标。所谓共同目标是指竞争战略所要满足的顾客至上的理念以及供应链战略旨在建立的供应链能力之间的一致性。

  • 7.2绩效的财务指标

    供应链绩效评价的财务指标主要有:股本回报率、资产收益率、应付账款周转率、现金循环周期。

  • 7.3供应链绩效的驱动因素

    为了理解企业如何借助响应性和效率来改善供应链的绩效,我们必须理解影响供应链绩效的驱动因素有哪些,以及它们之间是如何相互作用产生影响的。

  • 7.4供应链驱动因素的关键指标

    供应链驱动因素的关键指标包括三个物流驱动因素与三个跨职能驱动因素,其中三个物流驱动因素包括设施、库存、运输,跨职能驱动因素包括:信息、采购、定价。

  • 7.5可持续供应链的评价指标

    21世纪,可持续性成为了供应链设计和运营中优先考虑的最重要的因素之一。供应链的可持续性可以更好地为关注的环境议题的顾客服务,同时也能提升供应链的整体绩效。

  • 7.6经典的绩效评估工具

    针对传统财务评价供应链管理中的问题和缺陷,几种经典的供应链绩效评价方法相继出现,主要包括FOR法、SCOR法、ABC法、平衡积分卡法。

  • 第八章供应链战略与组织管理

    本章主要介绍了供应链管理中经典的战略思想,主要包括推—拉型供应链、战略联盟、外包战略、制造—采购决策,并对供应链管理中所涉及的理论基础进行梳理。

  • 8.1推动型与拉型供应链

    传统的供应链战略常被划分为推动型和拉动型两种,这种划分来自20世纪80年代的制造业革命,因为从那时起制造系统就被划分为这两种类型。有趣的是,在最近的一段时间内,相当一部分公司开始实行这两种形式的混合形式,即推拉混合型供应链战略

  • 8.2战略联盟

    复杂的商业运作对于企业的生存和成长至关重要,与此同时,实现这些运作所必须的财务与管理等资源却变得日益不足。这正是企业在内部履行所有关键经营职能的做法并非总是有效的原因,因此战略联盟应运而生。

  • 8.3制造—采购决策

    20世纪90年代,外包是很多制造企业关注的焦点,他们认为包括采购、生产和加工在内的任何事情都可以外包。把关键部件的生产进行外包是一个快速降低成本的有效工具。

  • 8.4供应链战略组织理论基础

    由于外包在带来收益的同时也存在风险,因此企业必须确定哪些部件应该由自己生产,哪些部件要外包出去。专家们往往建议要专注于核心竞争力,但是企业要怎样确定哪些是核心,哪些是非核心的呢?

  • 第九章供应链产品与流程设计

    供应链产品与流程设计

  • 9.1供应链产品设计的总体框架

    本节介绍了供应链在确定产品设计时的总体分析框架,包括了供应链与开发链的定义与特点,需求不确定性和新产推出频率对产品设计及供应链战略的影响分析。

  • 9.2物流设计

    本节介绍了企业如何实现包装和运输的经济性、并行和平行工艺、产品标准化,以降低物流成本

  • 9.3供应商参与新产品开发

    本节介绍了供应商参与新产品开发的集成层次,以及供应商参与新产品开发的集成关键因素

  • 9.4产品生产方式

    本节介绍了功能性产品与创新性产品、有效性供应链与反应性供应链、精益生产与敏捷制造、大规模定制的概念以及各自的适用情形。

  • 第十章国际供应链管理

    本章着重介绍了集中生产理念及其存在的问题;库存的集中化管理;产品延迟策略和本土化;透视全球供应链;国际采购的基本含义及步骤;全球化供应链风险等内容。

  • 10.1供应链的全球化趋势

    集中生产,通过限制在单一制造点的产品种类和产品组合,企业可以达到相当大的规模经济。

  • 10.2全球供应链体系

    供应链风险的来源是各种不确定性因素的存在;由于供应链网络上的企业之间是相互依赖的,任何一个企业出现问题都有可能波及和影响其他企业,影响整个供应链的正常运作,甚至导致供应链的破裂和失败。

  • 10.3实践案例:快时尚跨境电商希音的柔性供应链构建

    实践案例:快时尚跨境电商希音的柔性供应链构建

  • 第十一章供应链价格与收入管理

    供应链价格与收入管理

  • 11.1定价与需求

    本节介绍了价格与需求的关系,以及需求函数具体确定的方法。

  • 11.2供应链收入管理

    本节通过具体的计算展示了企业价格与收入的关系,并介绍了要实现价格差异化所需注意的点。

  • 11.3多种顾客细分市场的定价和收入管理

    本节介绍了企业在面临多种顾客细分市场时,该如何制定每个细分市场的价格以实现收入最大化,以及企业在面临需求不确定时如何确定每个市场的保留产品。详细介绍了模型的构建以及求解过程。

  • 11.4易逝资产的定价和收入管理

    本节介绍了企业在面对易逝资产时如何动态定价,以及企业在采用超订策略时如何确定超订的水平。详细讲解了模型的构建以及求解过程。

  • 第十二章供应链信息技术

    供应链信息技术

  • 12.1信息技术及其在供应链管理中的应用

    认识供应链中的信息技术组成以及信息技术、信息管理在供应链中的重要作用

  • 12.2基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系

    介绍EDI技术的含义、构成要素及其在供应链管理中的应用

  • 12.3基于 Internet/ Intranet的供应链管理信息技术支撑体系

    介绍Internet、Extranet与Intranet的关系、集成思想,以及基于Internet 的供应链企业信息组织与集成模式

  • 12.4电子商务与供应链管理

    介绍电子商务与物流的关系、电子商务下的供应链管理以及基于电子商务的供应链信息组织与集成模式

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 供应链管理简介

    1.1 供应链管理的演化

    1.2 供应链管理简介

    1.3 全局优化

    1.4 不确定性的管理

    1.5 供应链管理的内容

    1.6 实践案例:数字化转型赋能华晨宝马供应链管理

    视频数6
  • 第二章  作业测试
    第二章 库存管理和风险共担

    2.1 库存概念

    2.2 周期库存

    2.3 安全库存

    2.4 库存政策

    2.5 风险共担

    2.6 实践案例: 大数据背景下步步高供应链风险管理

    视频数7
  • 第三章  作业测试
    第三章 制造计划与控制

    3.1 制造计划与控制简介

    3.2 需求管理

    3.3 销售与运营管理(SOP)

    3.4 主生产计划(MPS)

    3.5 物料需求计划(MRP)

    视频数6
  • 第四章  作业测试
    第四章 供应链网络设计

    4.1 网络设计在供应链中的作用

    4.2 影响网络设计的因素

    4.3 网络设计的决策框架

    4.4 设施选址和产能分配模型

    4.5 配送网络设计分析

    4.6 全球供应链网络设计分析

    4.7 实践案例:核心企业青岛啤酒的供应链数字化转型

    视频数8
  • 第五章  作业测试
    第五章 信息价值

    5.1 牛鞭效应

    5.2 信息共享与激励机制

    5.3 提前期和信息价值度量

    视频数3
  • 第六章  作业测试
    第六章 采购管理

    6.1 采购管理概述

    6.2 采购管理组织设计

    6.3 战略采购

    6.4 采购/制造决策

    6.5 采购战略

    6.6 供应合同

    视频数6
  • 第七章  作业测试
    第七章 供应链绩效管理

    7.1 战略匹配以及其达成的步骤

    7.2 绩效的财务指标

    7.3 供应链绩效的驱动因素

    7.4 供应链驱动因素的关键指标

    7.5 可持续供应链的评价指标

    7.6 经典的绩效评估工具

    视频数6
  • 第八章  作业测试
    第八章 供应链战略与组织管理

    8.1 推动型与拉型供应链

    8.2 战略联盟

    8.3 制造—采购决策

    8.4 供应链战略组织理论基础

    视频数4
  • 第九章  作业测试
    第九章 供应链产品与流程设计

    9.1 供应链产品设计的总体框架

    9.2 物流设计

    9.3 供应商参与新产品开发

    9.4 产品生产方式

    视频数4
  • 第十章  作业测试
    第十章 国际供应链管理

    10.1 供应链的全球化趋势

    10.2 全球供应链体系

    10.3 实践案例:快时尚跨境电商希音的柔性供应链构建

    视频数7
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 供应链价格与收入管理

    11.1 定价与需求

    11.2 供应链收入管理

    11.3 多种顾客细分市场的定价和收入管理

    11.4 易逝资产的定价和收入管理

    视频数4
  • 第十二章  作业测试
    第十二章 供应链信息技术

    12.1 信息技术及其在供应链管理中的应用

    12.2 基于EDI的供应链管理信息技术支撑体系

    12.3 基于 Internet/ Intranet的供应链管理信息技术支撑体系

    12.4 电子商务与供应链管理

    视频数4
  • 期末考试