油画材料与技法课程不是国家级精品课，是陕西省教育厅认定的“陕西省线下一流本科课程”。在西安美术学院开设选修课教学自2008年至今，必修课教学自2014年底开始至今。授课人数:每届55人左右，每届总学时不少于160课时（含课堂实践环节）。学生学习兴趣度高，教学效果较好。课程优势是课程内容设置符合中国高校油画教学短板和特点，课程建设系统规范，符合中国国情，具有中国特色。课程劣势是缺少藏有西方传统经典原作的博物馆作为教学观摩场所，只能依靠高清复制品代替，很多高质量油画材料需要国外进口，相对较为不便，价格也较为昂贵。

    教学中注重对学生进行油画材料与技法理论与实践知识的通识教育，目前主要面向油画系本科生和研究生开设以下课程：油画材料与技法基础知识、古典油画技法、丹培拉绘画技法、油画修复课程。出版教材《油画材料与技法》。