《机械加工质量控制与检测》课程是机械产品检测检验技术专业的一门专业核心课程。先修课程包括《机械制图》、《公差配合与技术测量》、《机械制造基础》等。该课程以产品检测与质量控制岗位能力和综合职业素质培养为重点，培养学生具备以下能力：(1) 具备正确分析图纸技术要求，合理选择检测方法和工具进行产品检测的能力；(2) 具备应用质量统计分析和控制方法，预防产品质量缺陷，控制工序质量的能力；(3) 具备针对具体加工质量问题，提出质量改进措施的初步能力。具备良好的质量意识和工作责任感、爱岗敬业等基本职业素质，为培养高素质技能型专门人才提供保障。