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第十四期生物化学与分子生物学

2万+ 人选课

更新日期：2025/05/18

开课平台	学银在线
开课高校	赣南医科大学
开课教师	罗晓婷、许春鹃、周娟、刘丽华、陈水亲、王烈峰、吴素珍、谢富华、宋涛、郭添福、黄玉萍、严宜明、万绍贵、叶桂林、范启兰、赖日勇、徐鹰、缪春华、黄彬红、吴小云
学科专业	医学基础医学类

开课时间	2025/02/22 - 2025/06/30
课程周期	19 周
开课状态	开课中
每周学时	-

课程简介

微观世界中，生命是什么？我们该如何看待生命呢？《生物化学与分子生物学》可以为你提供找到答案的钥匙。这是一门在分子水平探索生命奥秘、探讨生命现象的课程，它运用化学、物理学和生物学的原理和方法，研究生物体内物质的化学组成、结构和功能，以及生命活动过程中各种化学变化过程及其与环境之间相互关系。

赣南医学院生物化学与分子生物学是国家线上线下混合式一流课程、国家课程思政示范课程、江西省精品在线开放课程、江西省高校“课程思政”示范课程、江西省高校课程育人共享计划线下课程、江西省高校精品共享课程、江西省双语教学示范课程及江西省优质课程。赣南医学院生物化学与分子生物学教学团队是国家课程思政教学名师及团队，是江西省重点学科基础医学及江西省高水平本科教学团队基础医学教学团队的核心成员，是赣南医学院高水平重点学科生物化学与分子生物学主力军。如果你热爱自然，梦想有一天自己能为了人类的健康征服自然并改造自然的话，让我们一起进入微观世界学习，让生物化学与分子生物学为你插上飞翔的翅膀。

课程大纲

新冠疫情相关的分子机制

1.1 新冠疫情相关文献报道
1.2 科普视频：我们的宇宙系列
1.3 科普视频：病毒入侵人体

绪论

2.1 绪论

蛋白质的结构与功能

3.1 案例分析与讨论
3.2 蛋白质的功能与元素组成
3.3 氨基酸
3.4 肽
3.5 蛋白质一级结构与肽单元
3.6 蛋白质的二级结构
3.7 蛋白质的三级结构及四级结构
3.8 蛋白质一级结构与功能的关系
3.9 镰状红细胞贫血的分子机制
3.10 蛋白质空间结构与功能的关系
3.11 蛋白质的理化性质
3.12 知识拓展：HLA与临床医学
3.13 知识拓展：抗体的基本结构
3.14 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳

酶与酶促反应

4.1 案例分析与讨论
4.2 酶的分子结构
4.3 酶原激活
4.4 酶促反应特点
4.5 酶促反应动力学（上）
4.6 酶促反应动力学（下）

维生素

5.1 案例分析与讨论
5.2 维生素C的生物学功能

糖代谢

6.1 案例分析与讨论
6.2 糖的分类及功能
6.3 糖酵解
6.4 糖的有氧氧化（第1,2阶段）
6.5 三羧酸循环
6.6 磷酸戊糖途径
6.7 乳酸循环
6.8 糖异生
6.9 血糖的来源与去路
6.10 胰岛素及其降血糖机制
6.11 知识拓展：糖尿病
6.12 知识拓展：蚕豆病
6.13 糖酵解中间产物的鉴定

生物氧化

7.1 案例分析与讨论
7.2 呼吸链概念及组分
7.3 呼吸链的电子传递过程
7.4 氧化磷酸化
7.5 细胞质NADH的两种穿梭机制

脂质代谢

8.1 脂肪酸
8.2 脂质的分类及功能
8.3 脂质的消化与吸收
8.4 甘油三酯合成代谢
8.5 脂肪动员
8.6 脂酸的氧化
8.7 甘油磷脂的代谢
8.8 胆固醇的来源和去路
8.9 血浆脂蛋白的分类
8.10 血清总胆固醇浓度的测定
8.11 课堂教学视频（一）
8.12 课堂教学视频（二）
8.13 课堂教学视频（三）
8.14 课堂教学视频（四）

蛋白质的消化吸收和氨基酸代谢

9.1 氮平衡
9.2 氨的代谢
9.3 芳香族氨基酸的代谢
9.4 一碳单位
9.5 甲硫氨酸循环
9.6 知识拓展：白化病

核酸的结构与功能

10.1 核酸的化学组成及一级结构
10.2 DNA的二级结构
10.3 DNA的高级结构与功能
10.4 RNA的空间结构与功能
10.5 核酸的理化性质
10.6 课堂教学视频（一）
10.7 课堂教学视频（二）

核苷酸代谢

11.1 案例分析与讨论
11.2 核苷酸的生物学功能
11.3 核酸的消化与吸收
11.4 嘌呤核苷酸的合成代谢和分解代谢
11.5 嘧啶核苷酸的合成代谢与分解代谢
11.6 核苷酸的代谢异常及抗代谢物
11.7 知识拓展：自毁容貌综合征
11.8 课堂教学视频（一）
11.9 课堂教学视频（二）

肝的生物化学

12.1 生物转化
12.2 生物转化特点及第一相反应
12.3 生物转化第二相反应
12.4 胆汁及胆汁酸代谢
12.5 胆红素代谢与黄疸
12.6 课堂教学视频（一）
12.7 课堂教学视频（二）

血液的生物化学

13.1 现实版的吸血鬼存在吗
13.2 知识拓展：血友病
13.3 课堂教学视频

真核基因和基因组

14.1 真核基因的结构
14.2 真核基因组的结构
14.3 课堂教学视频

DNA的合成

15.1 复制的基本规律
15.2 复制的起始
15.3 复制的延长和终止
15.4 逆转录和其他复制方式
15.5 课堂教学视频（一）
15.6 课堂教学视频（二）

DNA损伤和损伤修复

16.1 DNA损伤及其意义
16.2 DNA损伤修复及其意义
16.3 知识拓展：脆性X染色体综合征
16.4 知识拓展：着色性干皮病

RNA的生物合成

17.1 参与RNA转录的物质
17.2 原核生物转录的起始和延长
17.3 原核生物转录的终止
17.4 真核生物转录过程
17.5 真核生物前体RNA的加工
17.6 课堂教学视频（一）
17.7 课堂教学视频（二）
17.8 课堂教学视频（三）

蛋白质的合成

18.1 遗传密码的特点
18.2 蛋白质合成体系
18.3 蛋白质合成的起始
18.4 翻译的延长
18.5 翻译的终止
18.6 蛋白质合成后的加工
18.7 蛋白质合成的干扰和抑制
18.8 课堂教学视频（一）
18.9 课堂教学视频（二）
18.10 课堂教学视频（三）

基因表达调控

19.1 基因表达调控的基本概念和特点
19.2 原核基因表达调控
19.3 真核基因表达调控转录起始
19.4 课堂教学视频（一）
19.5 课堂教学视频（二）

DNA重组与重组DNA技术

20.1 重组DNA技术原理
20.2 重组DNA技术
20.3 α互补筛选
20.4 免疫球蛋白的基因重组
20.5 知识拓展：地中海贫血
20.6 课堂教学视频（一）
20.7 课堂教学视频（二）

细胞信号转导的分子机制

21.1 细胞信号转导的概述
21.2 细胞信号转导的分子
21.3 G蛋白偶联受体
21.4 课堂教学视频（一）
21.5 课堂教学视频（二）
21.6 课堂教学视频（三）

癌基因和抑癌基因

22.1 癌基因与抑癌基因
22.2 肿瘤发生发展涉及癌基因和抑癌基因的共同参与

“德技杯”第一届生化课程思政微课视频

23.1 人工合成胰岛素背后的故事
23.2 中国生化事业奠基人
23.3 生化诺贝尔奖
23.4 诺奖的伟大与孤独
23.5 走近TCA循环，走进TCA循环
23.6 呦呦鹿鸣----屠呦呦
23.7 DNA与DNA背后的女人
23.8 我救了世界却救不了你
23.9 思维的火花
23.10 屠呦呦和青蒿素
23.11 刘思职的故事
23.12 诺贝尔中的生化
23.13 我国伟大的生化学家的事迹——王应睐院士
23.14 克雷布斯与三羧酸循环
23.15 DNA双螺旋结构的发现
23.16 幽门螺旋杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理
23.17 伉俪情深夫妻档
23.18 命运的双螺旋
23.19 DNA双螺旋结构背后的女人——富兰克林
23.20 一生的奉献–––屠呦呦
23.21 屠呦呦与青蒿素的发现
23.22 呦呦鹿鸣，食野之蒿——屠呦呦背后的青蒿之缘
23.23 智慧与付出
23.24 维生素的思辨
23.25 解读2019诺贝尔医学奖：细胞需要氧气氧化
23.26 走进郑集
23.27 PCR与霍拉纳
23.28 人工合成牛胰岛素
23.29 中国肝胆外科之父吴孟超
23.30 生物化学与分子生物学发展简史
23.31 生化微课小故事
23.32 回顾2014年诺奖与动物伦理
23.33 低血糖
23.34 致敬Hans Adolf Krebs
23.35 生化微课大赛
23.36 三羧酸循环
23.37 PCR之路

“德技杯”第二届课程思政微课视频大赛决赛视频

24.1 吃火锅很嗨皮，但你要注意这种病！
24.2 秦叔逵——扼喉癌王之痛
24.3 2020年诺奖背后的故事
24.4 中国生物化学之父-吴宪
24.5 以身试毒救人无数，中国疫苗之父——汤飞凡
24.6 王恩多——追逐生命的奥秘
24.7 废液缸里出奇迹
24.8 医路同行
24.9 汤钊猷与甲胎蛋白检测

“德技杯”第三届课程思政微课视频大赛优秀作品

25.1 朊病毒