旅游目的地的地是旅游活动的集中发生地,是旅游接待与服务设施的集中建设地、旅游资源所在地、当地社区百姓生产生活所在地,如何对旅游目的地进行科学有效管理直接关系游客体验、社区居民生活质量、地方旅游企业效益和资源可持续发展。
《旅游目的地管理》教学内容主要涵盖旅游目的地概述、基础理论、旅游目的地运营管理和旅游目的地发展管理四个层面,共分为11个章节。具体包括:旅游目的地管理导论、旅游目的地管理基础理论、旅游目的地管理利益相关者、旅游目的地开发与规划、旅游目的地服务管理、旅游目的地营销、旅游目的地安全与危机管理、旅游目的地环境管理、旅游目的地信息化管理、新时代旅游目的地发展的趋势与挑战、不同类型旅游目的地管理案例分析。
该课程会在分析旅游目的地发展与演变规律及利益相关者的基础上,探讨目的地交通管理、危机管理、产品管理、形象与营销、环境管理、质量管理、信息化建设等要素,帮助学生系统掌握旅游目的地管理的基本原理与方法,从而识别和诊断具体旅游目的地发展中的现实问题,并从旅游目的地运营与发展角度提出具体解决方案。