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第一章绪论
介绍有机物的特点、分类；了解共振论、电子效应、立体效应和溶剂效应。有机化合物中的化学键、性质及杂化轨道理论；化学键的断裂。
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●1.1有机化学历史
古代近代有机化学历史
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●1.2有机化合物的特点、来源及分类
有机物特点及分类
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●1.3原子轨道、共价键及量子理论发展
原子轨道理论及近代现代化学历史
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●1.4杂化轨道及分子轨道理论
量子理论中的杂化轨道、分子轨道理论
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●1.5共价键的属性、极性
共价键的本质及属性
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●1.6有机物构造式的表达及共振论
简单介绍共振论及共振结构式
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●1.7有机物中各类作用力、电子效应
有机理论中的诱导、共轭、超共轭电子效应
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●1.8有机反应分类
化学键断裂及有机反应分类
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●1.9有机碳化学、有机与生命
有机碳化学、有机与生命
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●1.10结构表征、如何看待有机、诺贝尔奖
结构表征、如何看待有机、诺贝尔奖
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第二章烷烃和环烷烃
烷烃的命名，sp3杂化，烷烃的构象，烷烃的物理性质。烷烃的化学性质：自由基取代反应及机理，自由基稳定性。环烷烃的命名及环己烷构象，环烷烃的化学性质。
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●2.1甲烷的来源
甲烷来源及历史
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●2.2烷烃的结构与同分异构
烷烃的立体结构及同分异构介绍
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●2.3碳原子分类及烷基的命名
烷烃中碳原子、氢原子及烷基分类
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●2.4烷烃的习惯命名、衍生物命名、系统命名
烷烃的习惯命名、衍生物命名、系统命名
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●2.5次序规则、最低系列及烷烃2017命名
系统命名中的次序规则、最低系列及2017命名
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●2.6烷烃的构象
烷烃的构象理论
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●2.7烷烃的物理性质
烷烃物理性质及物理常数
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●2.8烷烃的氧化、异构化及裂化
烷烃氧化等化学性质
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●2.9烷烃的卤代反应及机理
烷烃的卤代的自由基反应理论
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●2.10卤代反应取向及其它取代反应
卤代反应的取向、各级氢的活性、取代反应的影响因素
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●2.11烷烃的来源与制备
烷烃的各类制备方法
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●2.12脂环烃的定义分类及2017命名
脂环烃的定义分类及2017命名
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●2.13环烷烃的结构、稳定性及张力理论
环烷烃结构及张力理论
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●2.14环己烷的构象
环己烷的船式椅式构象
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●2.15脂环烃的性质及制备
脂环烃的加成及取代等化学性质与制备
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●2.16杂环化合物的2017命名
杂环化合物的2017命名
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●2.17烯烃、炔烃、二烯烃2017命名
烯烃、炔烃、二烯烃的2017命名
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●2.182017命名实施导引
2017命名实施规则导引
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●2.19卤素化合物2017命名
含卤素化合物的2017命名
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●2.20含氮化合物2017命名
含氮化合物的2017命名
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●2.21醇、酚、醚、含硫化合物2017命名
醇、酚、醚、含硫化合物的2017命名
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●2.22醛、酮及其衍生物2017命名
醛、酮及其衍生物的2017命名
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●2.23羧酸及衍生物2017命名
羧酸及衍生物的2017命名
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●2.24元素有机化合物和金属有机化合物2017命名
元素有机化合物和金属有机化合物的2017命名
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●2.25糖的2017命名
糖的2017命名
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●2.26氨基酸、多肽2017命名
氨基酸、多肽的2017命名
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●2.27立体化学2017命名
立体化学的2017命名
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第三章立体化学
介绍立体（构象、构型）异构、对称元素、手性、手性原子、手性分子、比旋光度、对映体、非对映体、外消旋体、内消旋体等基本概念。Fischer投影式，D/L和R/S标记，对映异构体的性质，环状化合物的立体异构体。
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●3.1对映异构
同分异构、光学异构及历史
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●3.2偏振光和分子的旋光性
物理学的偏振光及旋光性
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●3.3对称元素和手性
分子的各类对称元素及判断手性
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●3.4手性原子和手性分子
手性原子及手性分子概念
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●3.5比旋光度
物理常数比旋光度、影响因素及应用
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●3.6含一个手性碳原子的化合物-上
含一个手性碳原子的化合物与Fischer投影式
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●3.7含一个手性碳原子的化合物-下
含一个手性碳原子的化合物与R/S命名
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●3.8相对构型和绝对构型
相对构型和绝对构型与D/L命名
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●3.9含多个手性碳原子的化合物
含两个或以上手性碳原子的化合物及内消旋体
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●3.10对映异构体的手性性质
对映异构体的手性性质及对人类与自然界的影响
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●3.11外消旋体的拆分
外消旋体的各种拆分方法
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●3.12知识拓展
手性研究的拓展
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第四章烯烃
烯烃的命名、结构、sp2杂化，烯烃的物理性质。烯烃的化学性质：亲电加成与选择性、自由基加成、催化加氢、α-H的反应、氧化等反应。烯烃的主要来源和制法
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●4.1烯烃的定义与结构
烯烃的定义与sp2杂化结构
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●4.2烯烃的命名
烯烃的系统命名
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●4.3烯烃的物理性质
烯烃的物理性质
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●4.4烯烃与HX的亲电加成反应
烯烃与HX的亲电加成反应及机理
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●4.5烯烃与硫酸、水、醇等的亲电加成反应
烯烃与硫酸、水等的亲电加成反应
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●4.6烯烃与卤素、次卤酸的亲电加成
烯烃与卤素、次卤酸的亲电加成反应
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●4.7烯烃的自由基加成与催化加氢
烯烃与HBr的自由基加成、反马氏规则与催化加氢
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●4.8烯烃的硼氢化-氧化与α-H卤代反应
烯烃的硼氢化-氧化反应与α-H卤代反应
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●4.9烯烃的氧化与聚合反应
烯烃的各类氧化反应与聚合反应
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●4.10烯烃的制备
烯烃的制备反应
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第五章炔烃和二烯烃
炔烃的结构、sp杂化和命名。炔烃的化学性质：端炔的弱酸性、加成反应、氧化反应。炔烃的制备。共轭二烯烃的结构、共轭体系与共轭效应，共轭二烯烃的化学性质：1,2和1,4-加成、双烯合成、聚合反应。
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●5.1炔烃的异构、命名、结构和物理性质
炔烃的异构、命名、sp杂化结构和物理性质
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●5.2炔烃的化学性质-弱酸性
末端炔烃的化学性质-弱酸性及与金属的反应
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●5.3炔烃的化学性质-催化加氢，亲电加成
炔烃催化加氢与卤化氢、卤素亲电加成
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●5.4炔烃的化学性质-硼氢化，亲核加成
炔烃的硼氢化反应、与氢氰酸、醇、醋酸的亲核加成
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●5.5共轭体系和共轭效应
共轭二烯烃的共轭体系和共轭效应
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●5.6共轭二烯的1,4加成
共轭二烯烃的1,4与1,2加成
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●5.7共轭二烯的D-A反应
共轭二烯的双烯合成反应
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●5.8共轭二烯的聚合
共轭二烯的聚合与橡胶
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第六章有机化合物结构解析
红外光谱基本理论，分子的振动形式；特征频率区及推导结构。核磁共振谱原理，化学位移，屏蔽与去屏蔽效应，影响化学位移的因素，自旋偶合-裂分，核磁共振图谱的解析。
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●6.1有机化合物的结构解析
波谱基本概念介绍
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●6.2质谱仪工作原理
简单介绍质谱
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●6.3红外光谱
红外光谱理论介绍
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●6.4核磁共振谱
核磁共振理论介绍
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第七章芳烃及非苯芳烃
苯的结构与命名,休克尔规则，单环芳烃的来源和制法。单环芳烃的化学性质：亲电取代反应及其历程，加成反应，苯环侧链反应。定位规则及其解释。稠环芳烃的命名，性质。杂环化合物命名，化学性质。
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●7.1苯的结构和芳香性
苯环的凯库勒结构式、苯的近代概念、休克尔规则
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●7.2芳烃的异构和命名
苯的异构与取代苯的命名
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●7.3单环芳烃的来源和制法
芳烃的来源和制备方法
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●7.4单环芳烃的物理性质
芳烃的物理性质
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●7.5单环芳烃的化学性质（上）
单环芳烃的亲电取代化学性质-卤代、硝化反应
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●7.6单环芳烃的化学性质（中）
单环芳烃的亲电取代化学性质-磺化、付氏反应
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●7.7单环芳烃的化学性质（下）
芳烃的化学性质-苯环加成及侧链的反应
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●7.8芳烃的取代基分类
芳烃的两类定位取代基
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●7.9取代基对反应活性及定位的分析和解释
定位取代基对反应活性影响及定位规律解释-σ络合物及电子效应
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●7.10二取代苯的定位规则
定位取代基对反应活性影响及定位规律解释-σ络合物及电子效应
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●7.11联苯及稠环芳烃
联苯及稠环芳烃介绍
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●7.12萘的结构和性质
稠环芳烃萘的结构和化学性质
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●7.13其他稠环芳烃
其他稠环芳烃简介
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●7.14杂环化合物的分类和命名
杂环化合物的分类和命名
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●7.15杂环化合物的结构和芳香性
杂环化合物的结构和芳香性关系
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●7.16五元杂环化合物的化学性质
五元杂环化合物的性质与比较
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●7.17吡啶的化学性质及碱性
六元杂环吡啶的化学性质及碱性
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●7.18五元杂环化合物的制备
五元杂环化合物的制备
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●7.19六元杂环化合物性质及制备
六元杂环化合物制备
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第八章卤代烃
卤代烃命名，物理性质。卤代烷的化学性质：亲核取代反应及SN1和SN2历程，消除反应及E1和E2历程，取代与消除的影响因素及竞争，与金属的反应，卤代烃的制法。
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●8.1卤代烃的分类和命名
卤代烃分类命名
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●8.2卤代烃物理性质
卤代烃物理性质
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●8.3卤代烃化学性质
卤代烃亲核取代-水解、醇解、氰解、氨解、卤素交换、硝酸银
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●8.4金属有机物
卤代烃与金属的反应
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●8.5亲核取代反应机理1
卤代烃单分子亲核取代机理
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●8.6亲核取代反应机理2
卤代烃双分子亲核取代机理
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●8.7几种特殊结构的情况分析
影响取代反应的几种特殊结构的情况分析
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●8.8亲核试剂影响
卤代烃亲核取代影响因素-亲核试剂
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●8.9离去基团影响
卤代烃亲核取代影响因素-离去基团
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●8.10溶剂影响
卤代烃亲核取代影响因素-溶剂
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●8.11消除反应机理
卤代烃消除反应机理
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●8.12消除反应影响因素
卤代烃消除反应的影响因素
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●8.13取代与消除反应的竞争
卤代烃亲核取代与消除的竞争
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●8.14卤代烃制备
卤代烃制备及典型卤代烃
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●8.15Wittig反应与应用
Wittig反应与应用
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第九章醇酚和醚
醇的结构命名，物理性质。醇的化学性质：酸性、卤代反应、成酯、脱水、氧化与脱氢反应。醇的制法。
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●9.1醇的结构、分类和命名及物理性质
醇的结构、分类、命名、物理性质
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●9.2醇的化学性质
醇的化学性质：酸性、取代、酯化、消除反应
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●9.3醇的氧化
醇的氧化反应
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●9.4多元醇的反应
多元醇性质
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●9.5醇的制法
醇的制备及典型醇
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●9.6酚的结构、分类及命名和物理性质
酚的结构、分类及命名和物理性质
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●9.7酚的化学性质-1-羟基的反应
酚的化学性质-1-羟基的反应
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●9.8酚的化学性质-1-苯环上的反应
酚的化学性质-1-苯环上的反应
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●9.9酚的制备
酚的制备
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●9.10醚的结构、分类和命名及物理和化学性质
醚的结构、分类和命名及物理和化学性质
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●9.11环氧乙烷的性质和反应
环氧乙烷的性质和反应
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●9.12醚的制法
醚的制法
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●9.13环醚
环醚
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第十章醛和酮
羰基的结构，醛和酮的命名，物理性质。醛和酮的化学性质：羰基的亲核加成反应及机理、α-H反应、氧化和还原反应、康尼查罗反应。醛和酮的制法。
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●10.1醛酮的结构与命名（80规则）
醛酮的结构与命名（80规则）
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●10.2醛酮及其衍生物2017命名与物理性质
醛酮及其衍生物2017命名与物理性质
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●10.3醛酮的亲核加成反应-上
醛酮的亲核加成反应-上
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●10.4醛酮的亲核加成反应-下
醛酮的亲核加成反应-下
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●10.5醛酮的亲核加成反应总结
醛酮的亲核加成反应总结
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●10.6醛酮的羟醛缩合反应
醛酮的羟醛缩合反应
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●10.7醛酮的α卤代反应、曼尼希反应
醛酮的α卤代反应、曼尼希反应
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●10.8醛的氧化反应
醛的氧化反应
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●10.9醛酮的还原反应
醛酮的还原反应
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●10.10无α氢醛的性质
无α氢醛的性质
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●10.11不饱和醛酮
不饱和醛酮
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●10.12醛酮的制备及重要化合物
醛酮的制备及重要化合物
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●10.13醌
醌
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第十一章羧酸及衍生物
羧酸的命名结构；羧酸的物理性质。羧酸的化学性质：酸性、衍生物的生成、还原、脱羧、α-H的卤代。羧酸的制备方法。羟基酸性质。羧酸衍生物的化学性质：加成-消除反应、与格氏试剂的反应、还原等。β-二羰基化合物：乙酰乙酸乙酯法、丙二酸二乙酯法、Michael加成反应。
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●11.1羧酸结构与命名（80规则）
羧酸结构与命名（80规则）
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●11.2羧酸及衍生物2017命名与物理性质
羧酸及衍生物2017命名与物理性质
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●11.3羧酸酸性、α-卤代、脱羧反应
羧酸酸性、α-卤代、脱羧反应
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●11.4羧酸还原、羟基取代反应
羧酸还原、羟基取代反应
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●11.5羧酸制备、典型化合物
羧酸制备、典型化合物
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●11.6羟基酸、羰基酸
羟基酸、羰基酸
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●11.7羧酸衍生物加成-消除机理及共性
羧酸衍生物加成-消除机理及共性
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●11.8羧酸衍生物酰卤、酸酐、酯
羧酸衍生物酰卤、酸酐、酯
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●11.9羧酸衍生物酰胺,碳酸衍生物
羧酸衍生物酰胺,碳酸衍生物
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●11.10β二羰基互变异构、乙酰乙酸乙酯法
β二羰基互变异构、乙酰乙酸乙酯法
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●11.11丙二酸二乙酯法、活性亚甲基反应
丙二酸二乙酯法、活性亚甲基反应
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●11.12醛酮、羧酸、芳烃取代基的电子效应联系
醛酮、羧酸、芳烃取代基的电子效应联系
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第十二章含氮化合物
硝基化合物结构，物理性质。硝基化合物的化学性质：酸性、硝基式与酸式的互变异构、芳香硝基化合物的还原反应、对芳环影响。胺的结构命名，物理性质。胺的化学性质：碱性、烷基化、酰基化、磺酰化反应（兴斯堡反应）及其应用、与亚硝酸作用、氧化反应，季铵盐及季铵碱的热消除反应。胺的制备。重氮化反应，重氮盐的性质：取代的反应、偶合反应等。
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●12.1硝基化合物的分类、结构和命名
硝基化合物的分类、结构和命名
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●12.2脂肪族硝基化合物
脂肪族硝基化合物
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●12.3芳香族硝基化合物--上
芳香族硝基化合物--上
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●12.4芳香族硝基化合物--下
芳香族硝基化合物--下
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●12.5胺类化合物的分类、结构和命名
胺类化合物的分类、结构和命名
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●12.6胺类化合物的化学性质--1
胺类化合物的化学性质--1
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●12.7胺类化合物的化学性质--2
胺类化合物的化学性质--2
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●12.8胺类化合物的化学性质--3
胺类化合物的化学性质--3
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●12.9胺类化合物的化学性质--4
胺类化合物的化学性质--4
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●12.10胺类化合物的制备
胺类化合物的制备
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●12.11重氮盐
重氮盐
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●12.12偶氮化合物
偶氮化合物
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●12.13其他含氮化合物
其他含氮化合物
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第十三章糖类
简单介绍葡萄糖开链式、环式、互变异构、变旋光现象、苷碳原子、苷羟基、还原性、脎的生成、醚及酯的生成、增碳和减碳反应。
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●13.1糖类化合物
糖类化合物
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●13.2葡萄糖的性质及其他糖类简介
葡萄糖的性质及其他糖类简介
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第十四章氨基酸、多肽与蛋白质
简单介绍氨基酸的构型、分类和命名、理化性质；多肽、蛋白质的概念。
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●14.1氨基酸性质
氨基酸性质
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●14.2氨基酸制备
氨基酸制备
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●14.3多肽
多肽
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●14.4蛋白质结构
蛋白质结构
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●14.5蛋白质性质
蛋白质性质