-
绪章绪论
绪论
-
●0.1绪论
/
-
第一章运动与营养素
/
-
●1.1营养素概述
/
-
●1.2运动与碳水化合物
/
-
●1.3运动与脂肪
/
-
●1.4运动与蛋白质
/
-
●1.5运动与常量元素
/
-
●1.6运动与微量元素
/
-
●1.7运动与水溶性维生素
/
-
●1.8运动与脂溶性维生素
/
-
●1.9运动与水
/
-
第二章运动与能量平衡
/
-
●2.1能量平衡的基本原理
/
-
●2.2运动与能量平衡的关系
/
-
第三章健身运动的合理营养
/
-
●3.1健身运动的合理营养的一般要求
/
-
●3.2健身运动者的合理膳食营养
/
-
第四章健身人群的膳食营养
/
-
●4.1增肌人群的膳食营养
/
-
●4.2减少脂肪健身人群的膳食营养
/
-
●4.3增加体重健身人群的膳食营养
/
-
●4.4亚健康健身人群的膳食营养
/
-
第五章儿童少年、中老年健身人群的膳食营养
/
-
●5.1儿童少年健身人群的膳食营养
/
-
●5.2中老年健身人群的膳食营养
/
-
第六章常见慢性病患者锻炼期的膳食营养
/
-
●6.1膳食营养与高血压
/
-
●6.2高血压患者锻炼期的膳食营养
/
-
●6.3膳食营养与高脂血症
/
-
●6.4高脂血症患者锻炼期的膳食营养
/
-
●6.5膳食营养与糖尿病
/
-
●6.6糖尿病患者锻炼期的膳食营养
/
-
●6.7膳食营养与骨质疏松症
/
-
●6.8骨质疏松症患者锻炼期的膳食营养
/
-
●6.9膳食营养与肥胖症
/
-
●6.10肥胖症患者锻炼期的膳食营养
/
-
第七章运动员膳食营养
/
-
●7.1运动员膳食营养制定的依据与措施
/
-
●7.2耐力项目运动员的膳食营养
/
-
●7.3力量项目运动员的膳食营养
/
-
●7.4灵敏、技巧类项目运动员的膳食营养
/
-
●7.5球类项目运动员的膳食营养
/
-
●7.6冰雪项目运动员膳食营养
/
-
●7.7运动员膳食营养的的误区
/
-
●7.8特殊环境运动的膳食营养
/
-
第八章常见的运动营养补剂
/
-
●8.1增加肌肉合成代谢的运动营养补剂
/
-
●8.2增加肌力的运动营养补剂
/
-
●8.3促进能量代谢的运动营养补剂
/
-
●8.4消除疲劳的运动营养补剂
/
-
●8.5促进体能恢复的运动营养补剂
/
-
●8.6减轻和控制体重的运动营养补剂
/
-
第九章体育运动与兴奋剂
/
-
●9.1兴奋剂的种类与危害
/
-
●9.2兴奋剂检查的程序与有关规定
/
-
第十章营养评价和食品安全
/
-
●10.1人体营养状况的评价
/
-
●10.2食物营养状况评价
/
-
第十一章运动营养的应用
/
-
●11.1不同运动人群的食谱计算
/
-
●11.2不同运动人群的食谱编制
/