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第一章旅游经济活动
本章第一节介绍旅游经济活动的产生条件、产业革命为旅游经济活动的产生创造的条件和19世纪末以后以及当今世界旅游经济活动快速发展的原因、旅游业对国民经济的贡献。作为服务贸易的一种重要类型，旅游服务贸易一直居世界各类服务贸易首位。在本章第二节中，将介绍旅游服务贸易的四种形式，以及几种常见的旅游服务贸易壁垒表现形式。
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●1.1旅游经济活动的产生与发展
旅游经济活动的产生条件，产业革命为旅游经济活动的产生创造了哪些条件， 19世纪末以后旅游经济活动快速发展的原因，当今世界旅游业的发展规模、速度和旅游业对国民经济的贡献。
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●1.2旅游服务贸易
旅游服务贸易具有哪些形式、旅游服务贸易的进口与出口、旅游出口市场占有率、旅游服务贸易中的各种贸易壁垒形式。
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●1.3思政案例《阿者科村-学者发起的减贫计划》
云南哈尼族村落阿者科曾因旅游开发中效率与公平失衡陷入危机，中山大学团队主导的“阿者科计划”通过多主体合作、创新股权分配，实现了村民增收与遗产保护双赢。
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第二章旅游需求与供给
本章首先介绍旅游需求规律，分析除价格之外影响旅游需求的其他因素；然后介绍旅游需求价格弹性系数和旅游需求交叉弹性系数的计算方法，影响旅游产品需求价格弹性的因素、需求价格弹性与总收益之间的关系；最后，分析旅游供给及其内涵，介绍旅游供给规律及其影响因素和旅游供给价格弹性系数的计算方法。
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●2.1旅游需求规律
需求和旅游需求的定义及其内涵、需求规律及其产生的原理、影响旅游需求的因素
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●2.2旅游需求弹性
旅游需求价格弹性系数的点弹性、弧弹性、交叉弹性计算公式
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●2.3旅游需求弹性与收益
影响旅游产品需求价格弹性的因素、旅游需求价格弹性与总收益之间的关系
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●2.4影响旅游需求的因素
客源地的人口、经济、目的地的社会文化、政治与政策因素、节事活动等因素是如何影响旅游市场需求的
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●2.5旅游供给分析
供给及旅游供给的定义，旅游供给组成、旅游供给规律，以及影响旅游供给的因素
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●2.6旅游供给弹性
旅游供给价格弹性系数及其可能出现的五种情况
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第三章旅游供求关系与调节
旅游供给与旅游需求是使市场经济运行的力量。本章首先定义与供求均衡相关的概念，分析当某些外部条件发生变化后，旅游市场均衡通常是如何达到的；然后，介绍旅游供给与旅游需求在数量、质量、时间、空间与结构方面的矛盾表现；最后，分析税负政策对旅游产品供求平衡的影响，以及最高限价与最低限价将给旅游产品市场带来的影响。
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●3.1旅游供求均衡
供求双方共同决定商品的价格和成交的数量。当商品的供给量正好等于需求量时，我们称市场达到了均衡。本节分析旅游产品的市场的均衡状态是如何达到的，以及外部条件变化是如何使市场均衡发生变动的。
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●3.2旅游供给与旅游需求的矛盾
由于旅游与其他商品相比具有特殊性，因此，其旅游供求矛盾表现也具有其自身的特征。本节介绍旅游供给与旅游需求在数量、质量、时间、空间与结构几个方面的矛盾表现。
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●3.3政府政策与旅游产品供求平衡
本节首先分析税负政策对市场均衡的影响：如果征收出境旅游消费税，那么居民出境旅游市场将在一定程度上被抑制，但税收的大部分由经营出境旅游的旅行社来承担。之后分析对旅游产品实行最高限价与最低限价将给市场带来哪些影响：如果长期对价格进行限制将带来市场配给机制失灵、黑市交易、市场监督成本增加等问题。
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●3.4旅游产品的价格控制对供求平衡的影响
分析对旅游产品实行最高限价与最低限价将给市场带来哪些影响：如果长期对价格进行限制将带来市场配给机制失灵、黑市交易、市场监督成本增加等问题。
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第四章旅游市场竞争与旅游价格策略
本章首先介绍完全竞争、完全垄断、垄断竞争、寡头垄断四种市场竞争类型在竞争的激烈程度、竞争行为和竞争方式上存在的差异。旅游产品的竞争多为垄断竞争，主要是围绕争取更多的游客，提高市场占有率这一中心而展开的，既有价格的竞争手段，也有非价格的竞争手段。之后，介绍三种旅游定价的方法，分别是成本导向定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法。最后，介绍我国旅游价格管理和监督的形式。
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●4.1 旅游市场竞争
根据参与竞争的企业的多寡、产品差异、市场进入条件等因素，将市场竞争分成完全竞争、完全垄断、垄断竞争、寡头垄断四种类型，不同类型的市场竞争的激烈程度和竞争行为、竞争方式上存在的差异。
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●4.2旅游定价
旅游定价的方法，分别是成本导向定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法。
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●4.3旅游价格的管理与监督
我国旅游价格管理和监督的形式
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第五章旅游消费及效果
旅游活动是人们的一种高级消费形式，是人们在衣、食、住、行等基本生活需求得到满足之后，因有多余的收入和余暇时间而产生的消费需求。本章对旅游消费的性质、特点和作用进行分析；对旅游消费结构的分类、影响因素及其合理化进行了阐述；并分析旅游消费的满足和旅游消费效果的评价。
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●5.1旅游消费的特点与结构
本节主要介绍旅游消费的特点，以及旅游消费结构的概念、分类和影响因素，最后探讨了旅游消费的合理化及其实现途径。
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●5.2旅游消费效果
本节介绍旅游消费效果的概念，并讲述衡量旅游消费效果的消费者行为理论。消费者行为理论是经济学中描述和解释消费者购买行为的理论。
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●5.3思政案例《旅游消费效用-从大数据杀熟看企业义利之辨》
OTA平台存在大数据杀熟现象，即对不同用户实施差异化定价，这一行为违背孔子义利观，也受到法律约束与政府规制。
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第六章旅游收入与分配
本章阐述旅游收入的概念和分类；分析旅游收入的初次分配和再分配的内容和流程；介绍旅游收入漏损的经济作用，从而提高旅游业对接待国家或地区经济发展作用的认识。
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●6.1旅游收入与分配概述
本节介绍旅游收入的概念、分类，衡量旅游收入的指标；分析影响旅游收入的因素。最后介绍旅游收入的初次分配和再分配。
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●6.2旅游收入漏损
本节介绍外汇漏损的概念、形式，分析影响外汇漏损的因素，探讨减少外汇漏损的对策。
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●6.3思政案例《诚信-柠檬市场破局 》
胖东来通过信息透明化等诚信经营手段打破柠檬市场困局，在和田玉被诬告事件中，以公开信息等方式维护了品牌形象并赢得市场。
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第七章旅游乘数效应
旅游乘数是用以测定单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。本章先介绍乘数效应产生的原理，然后介绍封闭经济条件与开放经济条件下的旅游乘数模型，旅游乘数的类型以及旅游乘数理论的局限性。
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●7.1乘数效应的一般原理
乘数的定义，边际消费倾向、边际储蓄倾向等概念、乘数公式推导。
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●7.2旅游乘数模型
封闭经济条件与开放经济条件下的旅游乘数模型
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●7.3旅游乘数的类型
旅游乘数的类型和旅游乘数理论的局限性。
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第八章旅游投资与决策
本章分为旅游投资分析、项目可行性研究、旅游投资预测、旅游投资决策和旅游投资风险五个部分。将分别介绍旅游投资的概念、分类与特点；旅游投资项目可行性研究的必要性、基本原则和可行性研究的内容；旅游需求预测、旅游投资效果预测；旅游投资决策的程序、决策方法；投资风险的涵义、预期收益率的构成、投资风险的测定、风险点的确定方法，以及投资风险对策。
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●8.1旅游投资分析
投资和旅游投资的定义、旅游投资的分类和旅游投资的特点。
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●8.2项目可行性研究
可行性研究的必要性、基本原则、种类和内容。
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●8.3旅游投资预测
旅游投资预测的含义、旅游需求预测、旅游投资效果预测
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●8.4旅游投资决策
决策、旅游投资决策的概念、决策程序，以及确定型决策方法、非确定型决策方法、风险型决策方法
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●8.5旅游投资风险
投资风险的涵义、预期收益率的构成、投资风险的测定、风险点的确定、投资风险对策。
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●8.6思政案例《悬崖村的蝶变》
四川“悬崖村”通过发展旅游业，借助旅游乘数效应实现蜕变，从深度贫困村成为旅游胜地，村民收入大幅提升。
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第九章旅游经济效益与评价
本章主要内容包括旅游宏观收益与宏观成本的定义及其内涵，旅游宏观经济效益的评价指标与方法；介绍了旅游卫星账户的开发背景，建立旅游卫星账户的主要目的和作用，旅游卫星账户中的主要概念、主要内容、核算原则与局限性等内容。
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●9.1旅游发展的宏观经济效益
旅游宏观收益与旅游宏观成本以及它们所包含的内容。
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●9.2旅游宏观经济效益评价
经济效益、旅游宏观经济效益、常用的旅游宏观经济效益分析指标
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●9.3旅游卫星账户
卫星账户与旅游卫星账户概述，旅游卫星账户的开发背景，建立旅游卫星账户的主要目的、主要作用，旅游卫星账户中的主要概念、主要内容、核算原则与旅游卫星账户存在的局限性等。
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●9.4思政案例《守护旅游公地》
茶卡盐湖因过度开发与无序使用陷入“公地悲剧”，后在政府调控等措施下逐步转向可持续发展，警示需守护旅游公地。
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第十章旅游发展模式与战略
旅游业以持续的高增长速度而发展成为世界上规模最大的产业，并在其发展过程中显示出旺盛的活力和广阔的发展前景。本章在对旅游经济增长方式、旅游经济发展模式的概念、类型和特点进行分类的基础上，阐述了中国旅游经济的发展模式；在阐述了不同的旅游发展观之后，就旅游经济发展战略的制定和我国旅游经济发展战略的内容进行了论述；并对旅游经济发展计划的内容和制定方法进行了论述。
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●10.1旅游经济增长方式
旅游经济增长方式的粗放型增长方式和集约型增长方式两种类型及其比较，如何加快旅游经济增长方式转变。
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●10.2旅游经济发展模式
旅游经济发展模式的概念，旅游经济发展模式的类型，包括超前型模式与滞后型模式，市场主导型发展模式和政府主导型发展模式，我国的旅游经济发展模式特点及其面临的问题。
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●10.3旅游经济发展战略
三种旅游经济发展观，即经济动力型发展观、经济与社会双重动力型发展观、可持续发展观；旅游经济发展战略的内容，旅游经济发展战略的制定依据，我国的旅游经济发展战略。
