饲用植物分类学(黑龙江联盟)
饲用植物分类学(黑龙江联盟)
少于1000 人选课
更新日期:2025/04/29
开课平台智慧树
开课高校东北农业大学
开课教师胡国富贺菁蕾张攀
学科专业农学动物生产类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
各位亲们,随着社会文明的不断发展,人们的物质需求逐步实现由量的需求向质的转换过程。十八大提出中国五位一体的总体建设布局,其中生态文明建设是基础。在其建设中,要求统筹“山水林田湖草”系统治理,要树立“绿水青山就是金山银山”的生态文明价值观,要实现生物多样性保护、区域生态系统综合治理修复等系统治理。 而这些过程都离不开绿色植物。所以通过学习该课程,梳理植物类别,了解植物的基本习性,研究植物功能,遵循和协调生物系统规律,培养学生基本技能和职业素养,生态文明和草牧业生产并举,从而实现美丽中国的和谐家园。 另外,该课程虽以饲用植物为主,但同时也关注了身边的花花草草,瓜果蔬菜等等,除了作为专业基础课外,也可以作为通识课,供其他专业选修,陶冶受者的自然情怀。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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绪论
胡国富
植物分类学基础知识
植物基本性状描述
胡国富
植物的根
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植物的茎
胡国富
植物的叶
植物叶的组成及叶形
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植物叶片的组成
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单叶与复叶
胡国富
叶的变态
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植物的花与花序
被子植物的花——萼与花冠
胡国富
被子植物的花——雄蕊群与雌蕊群
胡国富
被子植物的花——花序
胡国富
植物的果实
胡国富
裸子植物之
苏铁纲
胡国富
银杏纲
胡国富
松柏纲
松柏纲-松科
胡国富
松柏纲之杉科、柏科
胡国富
红豆杉纲-买麻藤纲
胡国富
双子叶植物纲之——离瓣花亚纲
杨柳科
胡国富
桦木科
胡国富
壳斗科
胡国富
榆科
胡国富
荨麻科
胡国富
蓼科
蓼科-蓼属
胡国富
蓼科-其它属
胡国富
石竹科
石竹科-典型代表属
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石竹科-其他属
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藜科
藜属等典型代表属
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藜科耐盐的几个属
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藜科在沙漠中的饲草
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毛茛科
毛茛科(一)
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毛茛科(二)
胡国富
十字花科
芸薹属和荠菜的食用价值
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早春植物的重要属
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景天科
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蔷薇科
绣线菊亚科
胡国富
蔷薇亚科之一
胡国富
蔷薇亚科之二
胡国富
苹果亚科和李亚科
胡国富
豆科
豆科-含羞草亚科与云实亚科
胡国富
豆科-蝶形花亚科之车轴草族
胡国富
豆科-蝶形花亚科之其他饲用植物典型属
胡国富
豆科-蝶形花亚科之草质藤本和木质饲用植物属
胡国富
豆科-蝶形花亚科之其他用途植物
胡国富
大戟科
大戟科-大戟属
胡国富
大戟科-其他与生活相关种属
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锦葵科
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胡颓子科
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堇菜科
胡国富
双子叶植物纲之——合瓣花亚纲
伞形科
胡国富
报春花科
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龙胆科
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萝藦科
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茜草科
胡国富
旋花科
胡国富
唇形科
唇形科-中药类种属
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唇形科-香料与观赏类种属
胡国富
茄科
茄科-地三鲜(茄属、辣椒属)
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茄科-红灯会(番茄属、枸杞属、酸浆属)
胡国富
茄科-麻醉剂(天仙子属、曼陀罗属、烟草)
胡国富
车前科
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葫芦科
胡国富
桔梗科
桔梗科-桔梗属、党参属
胡国富
桔梗科-沙参属
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菊科
菊科-菊科概况及专用术语
胡国富
菊科-管状花亚科(紫菀族)
胡国富
菊科-管状花亚科(向日葵族)
胡国富
菊科-管状花亚科(春黄菊族)
胡国富
菊科-管状花亚科(千里光族)
胡国富
菊科-管状花亚科(旋覆花族)
胡国富
菊科-管状花亚科(蓝刺头族)
胡国富
菊科-管状花亚科(菜蓟族)
胡国富
菊科-舌状花亚科(菊苣族之一)
胡国富
菊科-舌状花亚科(菊苣族之二)
胡国富
被子植物之单子叶植物纲
百合科
百合科-花卉(百合属和萱草属)
胡国富
百合科-中药材(黄精属、贝母属和重楼属)
胡国富
百合科-蔬菜(葱属)
胡国富
百合科-有毒植物(藜芦属)
胡国富
鸢尾科
胡国富
禾本科
禾本科-植物的典型特征
胡国富
禾本科-专用术语解释
胡国富
禾本科-早熟禾亚科特征及芦竹族
胡国富
禾本科-早熟禾亚科之早熟禾族(一)
胡国富
禾本科-早熟禾亚科之早熟禾族(二)
胡国富
禾本科-早熟禾亚科之小麦族
胡国富
禾本科-早熟禾亚科之燕麦族
胡国富
禾本科-早熟禾亚科之剪股颖族
胡国富
禾本科-画眉草亚科
胡国富
禾本科-黍亚科之一黍族
胡国富
禾本科-黍亚科之二蜀黍族
胡国富
莎草科
莎草科-基本特征和专用术语
胡国富
莎草科-典型属
胡国富
  • 第一章绪论

    着重阐述课程学习内容,以及学习这门课程的意义和方法.

  • 1.1绪论

    着重阐述课程学习内容,以及学习这门课程的意义和方法.

  • 第二章植物分类学基础知识

    阐述植物分类中最基本的植物形态分类特征,包括植株特性、根茎叶的基本区别特征、花、果实的不同层面的类型及特征

  • 2.1植物基本性状描述

    从形态建成、生态适应性和生命周期等习性等角度描述种子植物植株特征

  • 2.2植物的根

    根的概念、根和根系的类型以及根的变态类型

  • 2.3植物的茎

    茎的习性和茎的变态类型

  • 2.4植物的叶

    完全叶的概念、其组成包括叶片、叶柄及托叶;叶柄和托叶的类型。叶片可从叶形、叶基、叶缘、叶尖和叶脉去认识,每部分又分为不同的类型,如叶缘可分为锯齿、牙齿和波状齿等类型。单叶和复叶的概念及类型;禾本科植物叶的组成特点单叶和复叶的概念及类型;禾本科植物叶的组成特点。叶变态的类型。

  • 2.5植物的花与花序

    花的整体组成,从不同角度区分花萼和花冠的类型。雄蕊的组成、雄蕊群的类型,雌蕊的组成及类型;根据花各部组成、相对位置及丰缺情况来划分花的类型;花程式和花图式。花序分为无限花序及有限花序,各自的概念与类型。

  • 2.6植物的果实

    果实从发育结构上可分为真果和假果,根据花中雌蕊的数目、愈合程度和花序的情况可以将果实分为3类,即单果、聚合果和复果。

  • 第三章裸子植物之

    简要介绍了裸子植物5个纲的植物特征。

  • 3.1苏铁纲

    苏铁的概念及特征

  • 3.2银杏纲

    松科的主要代表植物及特征。杉科与柏科的主要特征及代表植物

  • 3.3松柏纲

    介绍松科、杉科、柏科的主要特点;其典型属的代表植物

  • 3.4红豆杉纲-买麻藤纲

    红豆杉纲的特点及代表植物;买麻藤纲的特征及代表植物。

  • 第四章双子叶植物纲之——离瓣花亚纲

    被子植物中属于离瓣花亚纲的部分科植物,着重阐述科属特征和典型代表植物

  • 4.1杨柳科

    杨柳科主要特征,杨属、柳属的区别特征及代表植物

  • 4.2桦木科

    桦木科的主要特征,桦木属特征及代表植物;榛属特征及代表植物

  • 4.3壳斗科

    壳斗科主要特征;栎属和栗属的主要特征及代表植物

  • 4.4榆科

    榆科主要特征;榆属和朴属的主要特征和代表植物

  • 4.5荨麻科

    荨麻科的主要特征;有蛰毛的属和无蛰毛的属的特征及代表植物

  • 4.6蓼科

    蓼科植物的特征;蓼属植物特征及代表植物。蓼科其他属如粮食类荞麦属、灌木类针枝蓼属和沙拐枣属、可食用的酸模属、药材类大黄属等的典型特征

  • 4.7石竹科

    石竹科主要特征;石竹属、繁缕属、卷耳属和裸果木属的特征及代表植物。女娄菜属、蝇子草属、王不留行属、肥皂草属的特征及代表植物

  • 4.8藜科

    藜科的主要特征;菠菜、甜菜属植物和藜属植物特征及代表植物。盐角草属、盐爪爪属、碱蓬属和滨藜属的特征及代表植物。梭梭属、驼绒藜属、虫实属、地肤属、猪毛菜属的典型特征及代表植物

  • 4.9毛茛科

    毛茛属、金莲花属、耧斗菜属、乌头属、铁线莲属典型特征及代表植物。唐松草属、翠雀属、白头翁属和黄连属的典型特征及代表植物

  • 4.10十字花科

    十字花科特征、芸薹属的典型特征及代表植物.早春植物独行菜属、碎米芥属、播娘蒿属、菥蓂属和风花菜属特征及带包植物

  • 4.11景天科

    景天科的主要特征,费菜属落地生根属、瓦松属、八宝属和红景天属主要特征及代表植物

  • 4.12蔷薇科

    绣线菊亚科特征,绣线菊属和珍珠梅的特征及代表植物。蔷薇亚科的特征,蔷薇属和委陵菜属的区别特征及代表植物。龙牙草属、水杨梅属、地榆属、悬钩子属、草莓属的特征及代表植物。苹果亚科和李亚科的特征及代表植物。

  • 4.13豆科

    豆科的基本特征,含羞草亚科与云实亚科的特征及代表植物。蝶形花亚科的特征,车轴草族的特征及代表植物。百脉根属、黄耆属和驴豆属的典型特征及代表植物。野豌豆属、山黧豆属、锦鸡儿属、骆驼刺属、胡枝子属和岩黄耆属的特征及代表植物。有毒有害棘豆属、槐属和冬青属的特征及代表植物;药用的甘草属、葛属;食用的豌豆属、落花生属等特征及代表植物

  • 4.14大戟科

    大戟属的特征及代表植物。乳浆大戟、狼毒、大戟的特征和代表植物乳浆大戟、狼毒、大戟的特征和代表植物

  • 4.15锦葵科

    锦葵科特征及代表植物,棉属、木槿属、锦葵属和苘麻属特征及代表植物。

  • 4.16胡颓子科

    胡颓子属和沙棘属特征及代表植物

  • 4.17堇菜科

    了解堇菜科特征;按有无地上茎进行分类学习,掌握重要的代表植物。

  • 第五章双子叶植物纲之——合瓣花亚纲

    被子植物中属于合瓣花亚纲的部分科植物,着重阐述科属特征和典型代表植物被子植物中属于合瓣花亚纲的部分科植物,着重阐述科属特征和典型代表植物

  • 5.1伞形科

    伞形科的特征及专用形态术语;常用作蔬菜类的有胡萝卜、芹菜、芫荽;用作中药类的有柴胡属、防风属和阿魏属植物;有毒的如毒芹属植物

  • 5.2报春花科

    报春花科的主要特征;报春花属和点地梅属的特征和主要代表植物;珍珠菜属和海乳草属的主要代表植物;报春花科两型花的特征

  • 5.3龙胆科

    龙胆科主要特征;龙胆属与扁蕾属的异同点及代表植物;花锚属、獐牙菜属和荇菜属的特征及代表植物

  • 5.4萝藦科

    萝藦科主要特征;鹅绒藤属、杠柳属和萝藦属的特征及主要代表植物

  • 5.5茜草科

    茜草科特征;拉拉藤属特征及代表植物

  • 5.6旋花科

    旋花科主要特征;番薯属、旋花属、打碗花属和茑萝属的主要特征及代表植物

  • 5.7唇形科

    唇形科主要特征;黄芩属、益母草属和藿香属的主要特征及代表植物。香薷属、百里香属和青兰属的主要特征及代表植物。

  • 5.8茄科

    茄科的主要特征;茄属和辣椒属的主要特征和代表植物。番茄属、枸杞属和酸浆属的主要特征及代表植物。天仙子属、曼陀罗属和烟草的典型特征及代表植物

  • 5.9车前科

    车前科的主要特征;车前属主要代表植物

  • 5.10葫芦科

    葫芦科的主要特征;黄瓜属的主要代表植物

  • 5.11桔梗科

    桔梗科的主要特征;桔梗属和党参属的主要特征及代表植物。沙参属的主要特征及代表植物

  • 5.12菊科

    菊科专用术语。紫菀族共同特征,其所含典型属种特征及代表植物。向日葵族共同特征,其所含典型属种特征及代表植物。春黄菊族共同特征,其典型属种特征及代表植物。千里光族共同特征,典型属种特征及代表植物。旋覆花族共同特征,其典型属种特征及代表植物。蓝刺头族共同特征,其典型属种特征及代表植物。菜蓟族共同特征,其典型属种特征及代表植物

  • 第六章被子植物之单子叶植物纲

    在被子植物中单子叶植物纲选择了百合科、鸢尾科、禾本科和莎草科,描述了单子叶植物纲的基本特征,各科的基本特征,每个科代表属的特征及典型代表植物

  • 6.1百合科

    花卉类百合属和萱草属的区别特征及代表植物。中药类黄精属、贝母属和重楼属的特征及代表植物。葱属特征及代表植物。有毒植物藜芦属的特征及代表植物

  • 6.2鸢尾科

    鸢尾科主要特征;鸢尾属主要特征及代表植物

  • 6.3禾本科

    禾本科植物的典型特征。禾本科专用术语解释。芦竹族的共同特征,芦竹属代表植物芦苇的主要特征。早熟禾族的共同特征;黑麦草属和雀麦属的主要特征。早熟禾族的共同特征;碱茅属、羊茅属、鸭茅属和早熟禾属主要特征。燕麦族的共同特点;燕麦属特征及代表植物。剪股颖族的共同特征;梯牧草属和看麦娘属的特征及代表植物;芨芨草属和针茅属的特征及代表植物。画眉草亚科的主要特征;画眉草属、隐子草属和虎尾草属的特征及代表植物。黍亚科黍族包括黍属、狗尾草属、稗 属和马 唐 属等,描述这些属的特征及记住代表植物

  • 6.4莎草科

    莎草科基本特征和专用术语。莎草科藨草属、薹草属、嵩草属和荸荠属特征及代表植物

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 绪论

    1.1 绪论

    视频数1
  • 第二章  作业测试
    第二章 植物分类学基础知识

    2.1 植物基本性状描述

    2.2 植物的根

    2.3 植物的茎

    2.4 植物的叶

    2.5 植物的花与花序

    2.6 植物的果实

    视频数11
  • 第三章  作业测试
    第三章 裸子植物之

    3.1 苏铁纲

    3.2 银杏纲

    3.3 松柏纲

    3.4 红豆杉纲-买麻藤纲

    视频数5
  • 第四章  作业测试
    第四章 双子叶植物纲之——离瓣花亚纲

    4.1 杨柳科

    4.2 桦木科

    4.3 壳斗科

    4.4 榆科

    4.5 荨麻科

    4.6 蓼科

    4.7 石竹科

    4.8 藜科

    4.9 毛茛科

    4.10 十字花科

    4.11 景天科

    4.12 蔷薇科

    4.13 豆科

    4.14 大戟科

    4.15 锦葵科

    4.16 胡颓子科

    4.17 堇菜科

    视频数31
  • 第五章  作业测试
    第五章 双子叶植物纲之——合瓣花亚纲

    5.1 伞形科

    5.2 报春花科

    5.3 龙胆科

    5.4 萝藦科

    5.5 茜草科

    5.6 旋花科

    5.7 唇形科

    5.8 茄科

    5.9 车前科

    5.10 葫芦科

    5.11 桔梗科

    5.12 菊科

    视频数25
  • 第六章  作业测试
    第六章 被子植物之单子叶植物纲

    6.1 百合科

    6.2 鸢尾科

    6.3 禾本科

    6.4 莎草科

    视频数18
  • 期末考试