成本核算与管理
成本核算与管理
1万+ 人选课
更新日期:2025/06/13
开课平台智慧树
开课高校晋中职业技术学院
开课教师宋文娟赵慧郭琳琳于凤梅吴凤英郭倩杨小兵董慧任玉秀
学科专业
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
《成本核算与管理》课程是高职大数据与会计专业、大数据与财务管理的专业核心课程。课程是在整合“成本会计”和“成本会计实训”两门课程的基础上形成的一门理论知识与实践技能相结合、课程与工作相结合、教室与实训室相结合的以工作任务为导向的系统化课程。 本课程旨在培养学生成本核算职业能力为重点,基于成本会计工作过程,讲授成本核算的基本理论、成本核算的主要方法及辅助方法、成本报表的编制、作业成本法、成本分析、成本考核和成本控制等内容。 课程特色主要有:1、为了使学生能适应云计算、大数据等信息技术交融渗透,达到成本核算及管理岗位的能力要求,我们对线上、线下的教学内容及资源库实现进一步完善;2、思政融入,以立德树人为根本,结合教学内容有机融入思政元素;3、实务性强,学习任务即工作任务,基本再现了企业成本核算与管理的过程,体现了工学结合、理实一体的要求。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
学用相长 知行合一—成本会计概述
登录后可预览视频
任务一 成本的实质
宋文娟
学习资料
任务二 成本的作用
宋文娟
学习资料
任务三 成本与费用、支出的关系
宋文娟
学习资料
任务四 成本核算的基本内容
宋文娟
学习资料
任务五 成本的职能
宋文娟
学习资料
企业访谈:成本核算员的工作内容及岗位能力要求
吴凤英
思政课堂:志存高远、德才并重,如何成为优秀的成本会计人员—成本会计岗位及职责
宋文娟
厉行节约 降本增效—要素费用分配
学习资料
任务一 材料费用的核算与分配
学习资料
材料费用的核算
于凤梅
材料费用的分配方法
于凤梅
任务二:燃料及外购动力核算
于凤梅
学习资料
任务三:职工薪酬的核算与分配
学习资料
职工薪酬费用的结算
于凤梅
职工薪酬费用的分配
于凤梅
任务四:其他要素费用的核算
于凤梅
学习资料
任务五:辅助生产费用的归集与分配
学习资料
辅助生产费用的分配—直接分配法
杨小兵
辅助生产费用的分配—交互分配法
杨小兵
辅助生产费用的分配—计划成本分配法
杨小兵
任务六:制造费用的归集与分配
学习资料
制造费用的归集与分配概述
于凤梅
制造费用的分配——年度计划分配率法
于凤梅
任务七:损失性费用概述
郭倩
思政课堂:树立责任意识,精益求精—生产损失性费用核算
郭倩
思政课堂:运筹帷幄、正确抉择—如何进行辅助生产费用分配方法的选择
杨小兵
精益求精 实事求是—生产费用在完工产品和在产品之间分配
任务一 在产品数量确定
郭倩
学习资料
任务二 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
学习资料
生产费用在完工产品与在产品分配的方法概述(一)
郭倩
生产费用在完工产品与在产品分配的方法概述(二)
郭倩
生产费用在完工产品与在产品分配的方法概述(三)
郭倩
思政课堂:树立法律意识,德法兼修—完工产品成本核算
郭倩
学习资料
链接实践 全局统筹—产品成本计算的基本方法
任务一 产品成本计算方法概述
于凤梅
学习资料
任务二 产品成本计算的基本方法
学习资料
产品成本计算方法——品种法
于凤梅
产品成本计算方法——分批法
于凤梅
产品成本计算方法——简化分批法
于凤梅
产品成本计算方法——分步法概述
于凤梅
产品成本计算方法——逐步结转分步法
于凤梅
成本还原
于凤梅
产品成本计算方法——平行结转分步法
于凤梅
现场教学:企业产品生产工艺流程
吴凤英
现场教学:企业产品成本核算流程
吴凤英
思政课堂:大国国企 责任担当—陕西能源成本核算
郭琳琳
思政课堂:科技引领 中国智造—中国船舶210亿订单背后的成本秘密
郭琳琳
思政课堂:准确核算 应对监管—新特电气的IPO之旅
郭琳琳
量体裁衣 工匠精神—产品成本计算的辅助方法
任务一 产品成本计算的辅助方法——定额法
郭琳琳
学习资料
任务二 产品成本计算的辅助方法——分类法
郭琳琳
思政课堂:依托事实,用发展的眼光分析问题”—联产品、副产品的成本计算
赵慧
思政课堂:团结协作的力量—产品成本计算的辅助方法
董慧
寓理于境 识时达变—成本报表的编制与分析
任务一 成本报表的编制与分析
于凤梅
学习资料
任务二 成本报表的分析
学习资料
成本报表的分析方法一
于凤梅
成本报表的分析方法二
于凤梅
任务三 成本报表案例
学习资料
产品生产成本表的编制与分析
于凤梅
主要产品单位成本表的编制与分析
于凤梅
思政课堂:寓理于境、通达识变—成本节约于细微处
任玉秀
  • 项目一学用相长 知行合一—成本会计概述

    本项目主要目的是为后续成本计算模块讲解奠定基础。通过线上自学和线下教师课堂讲解及课堂讨论结合的方式,让学生对成本管理工作形成整体认识,理解成本的含义、分类、作用,熟悉成本会计的职能,掌握成本会计岗位的基本职责。

  • 1.1任务一 成本的实质

    成本的实质

  • 1.2任务二 成本的作用

    成本的作用

  • 1.3任务三 成本与费用、支出的关系

    成本与费用、支出的关系

  • 1.4任务四 成本核算的基本内容

    成本核算的基本内容

  • 1.5任务五 成本的职能

    成本的职能

  • 1.6企业访谈:成本核算员的工作内容及岗位能力要求

    通过本次的企业访谈,让同学们了解企业按国家所规定的成本会计法规,结合企业的实际情况,配备精通业务、高素质的成本会计人员,对建立成本会计工作的正常秩序,保证成本会计任务的实现具有重要意义。

  • 1.7思政课堂:志存高远、德才并重,如何成为优秀的成本会计人员—成本会计岗位及职责

    将《会计人员职业道德规范》融入本节课程,并通过力士德工程机械股份有限公司成本岗位工作职责及应具备的工作能力的案例 ,让学生熟悉成本岗位的设置及成为一名优秀的成本会计人员应具备的能力。

  • 项目二厉行节约 降本增效—要素费用分配

    本项目主要为产品成本计算奠定基础。通过对辅助生产费用分配的原则、方法、适用范围的讲解,是学生熟练掌握辅助生产费用的归集和分配,具备成本核算的基本技能。培养会计从业人员的基本素养。

  • 2.1任务一 材料费用的核算与分配

    材料费用的核算与分配

  • 2.2任务二:燃料及外购动力核算

    燃料及外购动力核算

  • 2.3任务三:职工薪酬的核算与分配

    职工薪酬的核算与分配

  • 2.4任务四:其他要素费用的核算

    其他要素费用的核算

  • 2.5任务五:辅助生产费用的归集与分配

    辅助生产费用的分配—直接分配法、交互分配法、计划成本分配法

  • 2.6任务六:制造费用的归集与分配

    制造费用的归集与分配

  • 2.7任务七:损失性费用概述

    损失性费用概述

  • 2.8思政课堂:树立责任意识,精益求精—生产损失性费用核算

    本节课通过对浙江工匠胡东方故事的介绍,让同学们更加熟悉生产损失性费用核算,同时树立责任意识,精益求精。

  • 2.9思政课堂:运筹帷幄、正确抉择—如何进行辅助生产费用分配方法的选择

    本节课以财务部门对实习生的考核为例,让学生熟悉进行辅助生产费用分配方法的适用范围,以及各方法的具体核算过程。

  • 项目三精益求精 实事求是—生产费用在完工产品和在产品之间分配

    本项目主要阐述了在产品数量的核算和完工产品成本的核算。确定在产品数量和计算在产品成本,是为了准确地计算出完工产品成本,也就是将生产费用累计数在完工产品和在产品之间合理分配。其中侧重介绍了不计算在产品成本法、固定在产品成本法、在产品只计算材料成本法、约当产量法、定额成本法、定额比例法、在产品按完工产品成本计算法等。

  • 3.1任务一 在产品数量确定

    在产品数量确定

  • 3.2任务二 生产费用在完工产品与在产品之间的分配

    生产费用在完工产品与在产品之间的分配

  • 3.3思政课堂:树立法律意识,德法兼修—完工产品成本核算

    本节课以《新大地经不起推敲的成本和价格》为例,让同学们更加熟悉完工产品成本核算,同时树立法律意识,德法兼修。

  • 项目四链接实践 全局统筹—产品成本计算的基本方法

    本项目立足于成本核算为企业管理服务的理念,适应企业生产工艺与生产组织特点,介绍了产品成本计算的基本方法,为企业选择适宜的产品成本计算方法奠定了理论基础,培养和训练了同学们计算产品成本的技能。

  • 4.1任务一 产品成本计算方法概述

    产品成本计算方法概述

  • 4.2任务二 产品成本计算的基本方法

    产品成本计算的基本方法:品种法、分批发、简化分批法、分步法概述、逐步结转分步法、成本还原、平行结转分步法

  • 4.3现场教学:企业产品生产工艺流程

    本节课通过在企业的现场教学,让同学们明确企业采用何种生产方式、生产何种产品、生产产量大小等,都是确定产品成本计算方法时必须要考虑的。所以学习产品成本计算方法应首先了解企业的产品生产工艺流程。

  • 4.4现场教学:企业产品成本核算流程

    本节课通过在企业的现场教学,让同学们熟悉该企业产品成本核算流程,明确了企业成本核算流程和步骤需要按照企业的工艺特点、生产组织方式,以及企业的管理特点来决定。不同企业的成本核算流程和程序是不同的,设立适合企业的生产组织和管理要求的成本核算流程才是有用的。

  • 4.5思政课堂:大国国企 责任担当—陕西能源成本核算

    本节课通过分析陕西能源成本核算情况,让同学们更加熟悉品种法核算,同时了解下我国国企的社会责任承担情况。

  • 4.6思政课堂:科技引领 中国智造—中国船舶210亿订单背后的成本秘密

    本节课从法国从我国下单210亿元的轮船大订单说起,让同学们一边回顾了分批法核算的知识点,一边了解到我国工业强国之路在稳步推进。

  • 4.7思政课堂:准确核算 应对监管—新特电气的IPO之旅

    本节课分析了一家拟上市公司的成本核算情况,帮助同学们更好地从实务工作角度理解分步法这种成本核算方法,同时让同学们感受到我国资本市场日臻完善。

  • 项目五量体裁衣 工匠精神—产品成本计算的辅助方法

    本项目主要阐述产品成本核算的辅助方法——分类法和定额法的原理和核算程序,为企业简化成本核算工作和进行成本控制奠定了理论基础,培养和训练了同学们计算产品成本的技能。

  • 5.1任务一 产品成本计算的辅助方法——定额法

    定额法

  • 5.2任务二 产品成本计算的辅助方法——分类法

    分类法

  • 5.3思政课堂:依托事实,用发展的眼光分析问题”—联产品、副产品的成本计算

    本节主要通过对联产品、副产品费用分配的原则、方法、适用范围等的讲解,使学生熟练掌握联产品和副产品的归集和分配,并引入案例分析不同核算方法的适应和优劣,培养会计从业人员用发展的眼光分析问题、解决问题的能力。

  • 5.4思政课堂:团结协作的力量—产品成本计算的辅助方法

    本节主要介绍了产品成本计算的辅助方法的种类,以及由此引申的团结协作的典型事件。

  • 项目六寓理于境 识时达变—成本报表的编制与分析

    本项目主要讲述成本报表的内容及作用以及成本报表的编制方法和分析方法,同学们通过本项目学习可以增强成本观念,提升管理能力,并增强学生的责任意识和担当精神。

  • 6.1任务一 成本报表的编制与分析

    成本报表的编制与分析

  • 6.2任务二 成本报表的分析

    成本报表的分析方法

  • 6.3任务三 成本报表案例

    成本报表案例

  • 6.4思政课堂:寓理于境、通达识变—成本节约于细微处

    本节课通过分析创业板历史上财务造假第一股的企业,引导学生充分利用公开信息,用所学基本逻辑判断合理性,关注企业诚信度问题。

  • 开始学习
  • 项目一  作业测试
    项目一 学用相长 知行合一—成本会计概述

    1.1 任务一 成本的实质

    1.2 任务二 成本的作用

    1.3 任务三 成本与费用、支出的关系

    1.4 任务四 成本核算的基本内容

    1.5 任务五 成本的职能

    1.6 企业访谈:成本核算员的工作内容及岗位能力要求

    1.7 思政课堂:志存高远、德才并重,如何成为优秀的成本会计人员—成本会计岗位及职责

    视频数7
  • 项目二  作业测试
    项目二 厉行节约 降本增效—要素费用分配

    2.1 任务一 材料费用的核算与分配

    2.2 任务二:燃料及外购动力核算

    2.3 任务三:职工薪酬的核算与分配

    2.4 任务四:其他要素费用的核算

    2.5 任务五:辅助生产费用的归集与分配

    2.6 任务六:制造费用的归集与分配

    2.7 任务七:损失性费用概述

    2.8 思政课堂:树立责任意识,精益求精—生产损失性费用核算

    2.9 思政课堂:运筹帷幄、正确抉择—如何进行辅助生产费用分配方法的选择

    视频数14
  • 项目三  作业测试
    项目三 精益求精 实事求是—生产费用在完工产品和在产品之间分配

    3.1 任务一 在产品数量确定

    3.2 任务二 生产费用在完工产品与在产品之间的分配

    3.3 思政课堂:树立法律意识,德法兼修—完工产品成本核算

    视频数5
  • 项目四  作业测试
    项目四 链接实践 全局统筹—产品成本计算的基本方法

    4.1 任务一 产品成本计算方法概述

    4.2 任务二 产品成本计算的基本方法

    4.3 现场教学:企业产品生产工艺流程

    4.4 现场教学:企业产品成本核算流程

    4.5 思政课堂:大国国企 责任担当—陕西能源成本核算

    4.6 思政课堂:科技引领 中国智造—中国船舶210亿订单背后的成本秘密

    4.7 思政课堂:准确核算 应对监管—新特电气的IPO之旅

    视频数13
  • 项目五  作业测试
    项目五 量体裁衣 工匠精神—产品成本计算的辅助方法

    5.1 任务一 产品成本计算的辅助方法——定额法

    5.2 任务二 产品成本计算的辅助方法——分类法

    5.3 思政课堂:依托事实,用发展的眼光分析问题”—联产品、副产品的成本计算

    5.4 思政课堂:团结协作的力量—产品成本计算的辅助方法

    视频数4
  • 项目六  作业测试
    项目六 寓理于境 识时达变—成本报表的编制与分析

    6.1 任务一 成本报表的编制与分析

    6.2 任务二 成本报表的分析

    6.3 任务三 成本报表案例

    6.4 思政课堂:寓理于境、通达识变—成本节约于细微处

    视频数6
  • 期末考试