课程简介
《化学大爆炸》是宝鸡文理学院科学普及建设课程，公共选修通识课程。该课程主要面向大学本科学生以及社会学习者开设，在课程思政教育、化学专业教育融合的基础上，以普及化学知识，帮助学生正确认识化学知识为主要目的，从化学起源开始，围绕化学与个人、社会、世界的关系进行课程设计和讲述。课程采用信息技术手段将重构后的课程内容用趣味的、多角度的、碎片化的方式对其中的知识点通过讲述、讨论、实验等多种表达方式对课程教学内容与知识体系的表达与展开进行设计和实施。内容包括化学科普知识和科普小实验两部分内容，共计7个章节，33学时。课程内容主要包括由理论部分“化学成长史、化学与生命、化学与生活、化学与自然、化学与社会、化学与未来”和实验部分“趣味实验动起来”结合构成，在注重化学知识科普的同时，通过实验增强其趣味性和参与感，提升学生学习兴趣。
课程大纲
1. 化学成长史
1.1 化学的起源
1.2 化学大事件
1.3 中国化学史
1.4 大咖与化学——门捷列夫
2. 化学与生命
2.1 化学与生命
2.2 化学与遗传
2.3 化学与成长
2.4 化学与衰老
2.5 大咖与化学——屠呦呦
3. 化学与生活
3.1 衣与化学
3.2 食与化学
3.3 住与化学
3.4 行与化学
3.5 大咖与化学——道尔顿
4. 化学与自然
4.1 化学与水资源
4.2 化学与能源
4.3 化学与宝石
4.4 化学与金属
4.5 大咖与化学——戴维
5. 化学与社会
5.1 化学与食品安全
5.2 化学与环境安全
5.3 化学与伦理
5.4 大咖与化学——诺贝尔
6. 化学与未来
6.1 化学与压电材料
6.2 化学与超疏水材料
6.3 化学与纳米材料
6.4 大咖与化学——侯德榜
7. 趣味实验动起来
7.1 神奇的紫甘蓝
7.2 空杯生烟
7.3 黄金杯
7.4 风暴瓶
7.5 植物中色素的提取
7.6 碳酸钠和碳酸氢钠的性质
7.7诗化之美
7.8探秘光谱仪
化学你、我和Ta作业展示
期末考试
1.1 化学的起源
1.2 化学大事件
1.3 中国化学史
1.4 大咖与化学——门捷列夫
2. 化学与生命
2.1 化学与生命
2.2 化学与遗传
2.3 化学与成长
2.4 化学与衰老
2.5 大咖与化学——屠呦呦
3. 化学与生活
3.1 衣与化学
3.2 食与化学
3.3 住与化学
3.4 行与化学
3.5 大咖与化学——道尔顿
4. 化学与自然
4.1 化学与水资源
4.2 化学与能源
4.3 化学与宝石
4.4 化学与金属
4.5 大咖与化学——戴维
5. 化学与社会
5.1 化学与食品安全
5.2 化学与环境安全
5.3 化学与伦理
5.4 大咖与化学——诺贝尔
6. 化学与未来
6.1 化学与压电材料
6.2 化学与超疏水材料
6.3 化学与纳米材料
6.4 大咖与化学——侯德榜
7. 趣味实验动起来
7.1 神奇的紫甘蓝
7.2 空杯生烟
7.3 黄金杯
7.4 风暴瓶
7.5 植物中色素的提取
7.6 碳酸钠和碳酸氢钠的性质
7.7诗化之美
7.8探秘光谱仪
化学你、我和Ta作业展示
期末考试