《营养与食疗学》课程涵盖西医营养与中医食疗两部分内容,课程开设主旨是帮助大家提升营养健康素养,真正“学会吃饭”,通过合理膳食及食疗方的巧妙选用,预防营养相关性疾病的发生! 课程内容主要包括人体所需要的营养素、不同食物的营养价值、不同生理条件人群的营养与膳食、营养咨询、中医食疗概述以及食疗疗疾与保健等内容。