课程简介
《微生物学》是为生命科学学院各专业本科生开的一门学科基础课，主要学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定，了解微生物的多样性、微生物与其他生物的相互关系、以及微生物在工业、农业、医药、环境保护等方面的应用。通过本课程的学习，让学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，熟悉微生物与其它生物不同的基本特性及其生命活动规律，为今后的生物学学习及工作实践打下扎实的微生物学理论基础。
课程大纲
绪论
1.1微生物的定义及五大共性
1.2人类对微生物世界的认识史
原核微生物的形态、构造和功能
2.1 细菌
2.2 放线菌
2.3 蓝细菌和古细菌
真核微生物的形态、构造和功能
3.1 酵母菌
3.2 丝状真菌----霉菌
病毒和亚病毒因子
4.1 病毒
4.2 亚病毒因子
微生物的营养与培养基
5.1微生物的六类营养要素
5.2微生物的营养类型
5.3培养基
微生物的新陈代谢
6.1 微生物的能量代谢
6.2 分解代谢和合成代谢间的联系
微生物的生长及其控制
7.1 测定生长繁殖的方法
7.2 微生物的生长规律
7.3 影响微生物生长的主要因素
7.4 有害微生物的控制
微生物的遗传变异与育种
8.1 菌种的衰退、复壮和保藏
8.2 遗传变异的物质基础
8.3 基因突变与诱变育种
8.4 基因重组与杂交育种
微生物的生态
9.1 微生物在自然界中的分布
9.2 微生物的地球化学作用
9.3 微生物与环境保护
传染与免疫
10.1 传染
10.2 免疫
微生物分类与鉴定
11.1 微生物的分类
11.2 微生物分类依据和方法
1.1微生物的定义及五大共性
1.2人类对微生物世界的认识史
原核微生物的形态、构造和功能
2.1 细菌
2.2 放线菌
2.3 蓝细菌和古细菌
真核微生物的形态、构造和功能
3.1 酵母菌
3.2 丝状真菌----霉菌
病毒和亚病毒因子
4.1 病毒
4.2 亚病毒因子
微生物的营养与培养基
5.1微生物的六类营养要素
5.2微生物的营养类型
5.3培养基
微生物的新陈代谢
6.1 微生物的能量代谢
6.2 分解代谢和合成代谢间的联系
微生物的生长及其控制
7.1 测定生长繁殖的方法
7.2 微生物的生长规律
7.3 影响微生物生长的主要因素
7.4 有害微生物的控制
微生物的遗传变异与育种
8.1 菌种的衰退、复壮和保藏
8.2 遗传变异的物质基础
8.3 基因突变与诱变育种
8.4 基因重组与杂交育种
微生物的生态
9.1 微生物在自然界中的分布
9.2 微生物的地球化学作用
9.3 微生物与环境保护
传染与免疫
10.1 传染
10.2 免疫
微生物分类与鉴定
11.1 微生物的分类
11.2 微生物分类依据和方法
