导游员只有具备了扎实的文化基础知识,才能增加讲解的内涵与品味,才能弘扬祖国五千年的文明与文化,才能满足游客的文化知识追求,担任文化的传播者。《全国导游基础知识》主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的的历史、地理、建筑、园林、民俗、风物特产等基础知识。
课程共分为7章32节。专题一中国历史文化,教学内容要点有中国历史发展概况、中国主要朝代及其主要大事、历史上王朝更替的顺序、重大历史事件、古代历史文化名人。专题二中国民族民俗,教学内容要点有民族和民俗的概念、中国民族民俗的概况;汉族的主要传统节日习俗;中国主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、主要传统节日、主要礼仪和禁忌。专题三中国旅游景观,教学内容要点有中国的自然景观和人文景观的分类;中国主要的自然景观的构成分布及其特点;中国主要山地景观的基本特征、旅游价值与分布概况。专题四中国古代建筑,教学内容要点有中国古代建筑的发展历史、主要构成部分及其特点;中国古代各类建筑的情况:布局构成、主要特点及代表作品。专题五中国古典园林,教学内容要点有中国园林的发展历程、分类;中国园林的组成要素、构景手段;中国现存的著名园林。专题六中国饮食文化,教学内容要点有中国烹饪的发展简况;中国烹饪的主要流派、各自特点及代表名菜。专题七中国风物特产,教学内容要点有中国最具特色的风物特产;名茶、名酒、名贵中药、丝织刺绣品、陶瓷制品、文房四宝以及著名工艺品的基本常识。
该课程根据预设教学目标、课程特点、学生认知规律及教学方式,围绕课程核心概念及教学内容和资源间关系,碎片化组织教学内容及资源、设置教学情境,制作了32个围绕知识点展开、清晰表达知识框架的教学短视频。所有教学视频以专题解说的形式呈现,将大量的记忆性知识碎片化处理,分解为若干个知识点,同时每个知识点内容安排合理,课程设计巧妙,融知识性与趣味性为一体,既能突出重点有所侧重。课程的内容难度适中,课程门户能够下载相关的软件和学习资料,通过视频和章节测验、讨论、在线互动等环节可以完全实现自学。