旅游英语
3万+ 人选课
更新日期:2026/04/02
开课时间2026/03/10 - 2026/09/10
课程周期27 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介

这门课会讲什么?

   一、课程定位与目标

《旅游英语》,是旅游管理专业核心课程。对接高端旅游产业,主动适应行业“文旅融合、创新驱动、人文交流、绿色生态”的产业发展需求。基于涉外旅游岗位工作过程,紧紧围绕培养创新型、复合型,高素质技能人才的总目标。拓展涉外旅游所需的英语技能,继而满足旅游行业国际化发展需求。

二、课程结构与内容

将旅游景区讲解服务等岗位标准、全国导游服务技能大赛、全国导游资格考试大纲、研学旅行职业技能等级证书考核评价标准融入课程,以工作任务为导向组织教学,推行岗课赛证融通的育人模式。

  联合河北旅游投资集团有限公司、西柏坡红色胜典等龙头企业,共同设计课程内容。课程涵盖锦绣山河、旅游文化、传统工艺、智慧旅游、燕赵文化等项目,设计12个教学任务,确定50个知识点。校企合作开发闯关游戏软件等教学资源。系统设计课程思政点,培育“家国情怀”,坚定“文化自信”,提升“服务意识”,铸就“工匠精神”。

三、课程建设情况

(一)教学标准

  1、高等职业院校专业教学标准《旅游大类》

  2、中华人民共和国国家标准《旅游景区讲解服务规范》(GB/T G14-2011)

  3、全国导游资格考试大纲

  4、旅游管理专业人才培养方案

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(二)教材选用

指定教材为“十三五”职业教育国家规划教材《旅游英语口语》(课程主持人为第一副主编),配套新形态资源为本在线课程的微课、动画等,内容涵盖机内服务、出入境、酒店服务、观光、购物、娱乐等典型工作过程中的英文交际。

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(三)课程建设成果

《旅游英语》课程对接高端旅游产业,紧紧围绕培养创新型、复合型,高素质技能人才的总目标,拓展涉外旅游所需的英语技能,继而满足旅游行业国际化发展需求。为了实现这一目标,团队将教材内容进行重构,创新教学内容,优化教学设计,提升资源水平。

   1、课程资源质量提升

   课程遵循职业教育“应用型人才”的培养目标,由高职教育改革经验丰富的“双师型”教师和旅游业资深专家共同设计、合作开发。将旅游景区讲解服务等岗位标准、全国导游服务技能大赛、全国导游资格考试大纲、研学旅行职业技能等级证书考核评价标准融入课程,以工作任务为导向组织教学,推行岗课赛证融通的育人模式。联合西柏坡红色胜典等龙头企业,共同设计课程内容。

依托智慧教室、虚拟现实数字化场景等信息化手段,建立将线下课堂教学、线上课程开发、虚拟仿真资源实训、校外研学基地实践相结合的教学模式。除了人工智能导游APP、语音识别软件等,开发原创单词闯关游戏软件和“VR筑梦红色展馆”智慧旅游虚拟场景。无需下载APP,只需通过扫描微信AR小程序,即可实现实物讲解、场景切换、沉浸体验、人机交互等功能。

   2、三教改革成效显著

   课程教学设计荣获2018年全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖。2019年发表专著《旅游英语实践》。课程资源配套教材《旅游英语口语》2020年获批“十三五”职业教育国家规划教材。围绕教学改革完成4项课题研究,发表5篇相关论文,获得7项专利。

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        3、服务专业职教出海

为响应“一带一路”倡议,扎实推进“一带一路”教育行动,服务中国企业“走出去”,培养更多熟悉中华传统文化、助力泰国经济发展亟需的高素质技术技能人才,与泰国教育部职业教育委员会北部第二区职业教育中心等合作设立“燕赵丝路学院”,探索高水平国际化职业教育模式。旅游管理专业中泰国际学院成为“燕赵丝路学院”的第一家海外分校。中泰双方坚持“中文+职业技能”的培养方向,编制国际化课程标准,开始共同培养服务“一带一路”倡议的高素质技术技能人才。包括本课程在内的专业课程群输出专业教学标准、课程标准等优质资源,提升信息化教学改革效果,助力培养掌握汉语技能、精通专业技能、熟悉中国文化、服务产业发展的国际型高素质技术技能人才。

基于该成果目前已顺利完成第一批泰国学生的培养任务。在疫情复杂多变的局势下,促进了国际文化交流,保证了人才培养质量。学校获得“中泰职业教育合作突出贡献奖”、“中泰职业教育合作示范项目”和第三批“中国-东盟高职院校特色合作项目”等多项荣誉,为驻冀院校间、京津冀地区职业院校开展人才培养协同合作与创新提供了借鉴,助力“河北模式”成为国内职业院校国际化发展的典型范式。

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你将收获什么?

     《旅游英语》课程是高职旅游管理专业的主要专业技能课之一,目标是着重培养学习者在涉外旅游及其服务领域等工作岗位中所需语言交流的英语听说能力。使学习者正确使用英语为外国游客服务,具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。强调培养学习者适应导游、导购、旅游管理、商务陪同考察和餐饮服务等工作岗位的英语实际应用能力。具备一定的岗位协调能力,应急处理能力和较强的人际沟通能力,突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练,为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础。

   通过教学中的综合学习和训练,突出适用性和针对性,重点培养口头表达能力,全面提高听、说、读、写、译的技能;本课程充分体现实用性、互动性原则,通过丰富多样的视听材料感受灿烂的中国文化,帮助学生了解中外文化差异,形成一定的综合语言运用能力,培养学生的观察、分析、思维、想象能力和创新能力。

   (一)教、学、做一体,服务教育教学全过程

   校企合作设计教学内容,开发原创闯关游戏、“VR筑梦红色展馆”等信息化资源,实现实物讲解、沉浸体验、人机交互等功能。实现学生学习、教师指导、岗位实训有效衔接,理论教学与实践操作融为一体。

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   (二)“文化旅游”理念贯穿始终,全面提高学习者的职业和人文素养

   “文”、“旅”结合,凸显中华优秀传统文化,坚定文化自信。比如古代建筑、古镇、瓷器等文化符号的解读。同时彰显河北冰雪旅游、红色旅游等特色文旅资源,让学生具备利用中英文宣讲中国旅游文化和燕赵地域特色旅游文化的能力。

   (三)融入“工匠精神”,促进学习者全方位成长

     在课程设计过程中,将职业道德、工匠精神有机融入课程内容,突出爱岗敬业、诚实守信、精益求精和追求卓越的职业品质。结合在线课程平台的运用,采用线上、线下混合式教学方法改革。促进平台资源共享、互动交流,提高了教学效率。紧跟旅游行业创新发展要求,结合课程应用反馈制定更新计划,及时调整视频、动画、考试题库等,动态优化课程资源。2022年课件、微课的更新率达到100%

适合什么人学习?

高等职业院校旅游专业大类学生,含旅游管理、导游等专业学生,以及旅游管理及服务岗位相关的社会工作人员。

课程大纲

课程章节

  • Module 1 职业基础模块(Professional Foundation Module)
  • Module 2 导游服务全流程实操模块(Entire Guide Service Process)
  • Module 3 景区导览核心技能模块(Core Competencies for Scenic Site Interpretation)
  • Module 4 消费与休闲拓展模块(Tourism Consumption and Leisure Experiences)
  • Module 5 职业进阶与测评模块(Professional Development and Assessment)

Module 1 职业基础模块(Professional Foundation Module)

1.1 Chapter 1 课程基础(Course Foundation)

1.2 Chapter 2 中国旅游业精要剖析(Critical Analysis of China's Tourism Industry)

Module 2 导游服务全流程实操模块(Entire Guide Service Process)

2.1 Chapter 3 关键服务流程与职责履行(Key service processes and responsibility fulfillment)

2.2 Chapter 4 导游讲解服务 (Tour Interpretation Service)

2.3 Chapter 5 人性化住宿服务(Accommodation with Humanized Service)

2.4 Chapter 6 餐饮服务Food and Beverage Service

Module 3 景区导览核心技能模块(Core Competencies for Scenic Site Interpretation)

3.1 Chapter 7 自然景观导览(Natural Landscape Interpretation)

3.2 Chapter 8 人文景观导览(Cultural Landscape Tour)

Module 4 消费与休闲拓展模块(Tourism Consumption and Leisure Experiences)

4.1 Chapter 9 旅游购物与文化消费(Tourism Shopping and Cultural Consumption)

4.2 Chapter 10 休闲旅游新业态(New forms of leisure tourism)

4.3 古韵古镇风情之旅(Ancient Town Cultural Experiences)

Module 5 职业进阶与测评模块(Professional Development and Assessment)

5.1 Chapter 11 危机响应与数字赋能(Crisis Response & Digital Empowerment)

5.2 Chapter 12 综合能力测评(Comprehensive Ability assessment)

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