《钢琴艺术鉴赏》以钢琴音乐文化发作史为基础，通过介绍钢琴音乐文化相关的内容，力求使学生能够对钢琴乐器发作史、中外钢琴艺术发作史、中外钢琴音乐创作成果以及中外钢琴音乐欣赏等内容有基本的了解。此外，为了增强课程实践指导价值，本课程还介绍了钢琴音乐的相关弹奏基础知识。全课程共设五个章节。第一章“键盘乐器大家族”对钢琴乐器起源及其演变的历史进行了简单的介绍，还详细剖析了钢琴的内部构造并介绍了目前主要的钢琴乐器品牌，使学生对钢琴乐器有个初步的了解。第二章“西方钢琴文明中的音乐”从十七世纪巴洛克时代开始介绍了西方钢琴音乐三百年历史上里程碑式的人物，通过对各时期具有代表性的大师及其作品的简单介绍，使学生对整个西方钢琴音乐文化发展有个基础的了解。第三章“西方当代钢琴演奏大师”介绍了西方当代主要钢琴演奏大师及其演奏特点，课程中会通过文字讲述和音响资料对这些钢琴演奏大师的作品进行鉴赏。第四章“中国钢琴音乐文化”从钢琴传入开始介绍，描述了钢琴音乐在中国传统音乐文化的影响下如何发展，并介绍我国重要钢琴演奏大师及带有中国音乐特点的钢琴音乐作品。第五章“教你弹钢琴”从音乐基本乐理知识入手，在基本音乐知识入门准备后，有针对性地介绍了钢琴弹奏的基本方法。本课程区别于其他欣赏类课程,在授课中主要以讲授、视听、实践三个教学主线穿插教学的方法,更充分有效地做好课程的教学,使学生了解钢琴艺术,提升音乐素质,同时激发学生探索的、求知的欲望,并锻炼其逻辑思维分辨能力。