土壤肥料学
土壤肥料学
少于1000 人选课
更新日期:2025/06/18
开课平台智慧树
开课高校安康学院
开课教师张丽琼解松峰刘乔斐吴薇马瑛
学科专业农学植物生产类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
“民以食为天,食以土为本!” 没有土壤,我们便没有了食物。没有土壤的健康,就没有食物的健康,就没有我们健康的身体。土壤是农业的基本生产资料,必须满足绿色植物吃得饱,喝得足,住得好,站得稳。肥料的使用关系到农业种植生产的产量、质量和农民的经济收入。所以科学规范的施肥是农业生产中相当重要的一个环节。但是,农村盲目施肥,氮肥利用率低,造成土壤板结、水体污染,土壤肥力降低,农民继续盲目施肥,形成了恶性循环!这就迫切需要我们知土、认土、改土,科学施肥!土壤肥料学是研究土壤和肥料的基本理论和基本性质,揭示土壤、植物和肥料之间的营养关系,集土壤学、植物营养学和肥料学于一体的综合性课程,使学生能够较为全面、系统地掌握土壤学、植物营养学和肥料学的基础理论知识和基本分析操作技术,培养学生学会识土、用土、评土、改土的基本方法和科学施肥的原理,为农业生产和农业可持续发展服务,做到合理施肥!
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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土壤在农业和环境中的地位与作用
张丽琼
认识土壤
张丽琼
认识肥料
张丽琼
土壤的形成
土壤母质的来源
张丽琼
成土岩石
张丽琼
土壤形成因素
张丽琼
土壤形成过程
张丽琼
土壤发育
张丽琼
土壤矿物质
土壤矿物质颗粒的分级
张丽琼
土壤质地
张丽琼
土壤有机质
土壤有机质来源及其组成
张丽琼
土壤有机质转化的承担者——土壤微生物
张丽琼
土壤有机物质的分解与转化
张丽琼
土壤有机质的作用及其调节
张丽琼
土壤孔性、结构性与耕性
土壤的孔隙状况
张丽琼
土壤结构
张丽琼
土壤的物理机械性与耕性
张丽琼
土壤胶体和土壤的吸收性能
土壤胶体
张丽琼
土壤的吸附性
张丽琼
土壤的保肥性与供肥性
张丽琼
土壤溶液、土壤酸碱性 氧化还原性
土壤溶液
张丽琼
土壤酸碱性
张丽琼
土壤缓冲性
张丽琼
土壤氧化还原性
张丽琼
土壤水、气、热
土壤水
张丽琼
土壤空气状况
张丽琼
土壤的热量状况
张丽琼
植物营养与施肥原理-植物营养
植物的营养元素及利用方式
吴薇
影响植物吸收营养的因素及特点
吴薇
土壤与植物营养
刘乔斐
科学施肥的基本原理
刘乔斐
植物营养诊断
刘乔斐
植物的氮、磷、钾素营养与氮、磷、钾肥
植物的氮素营养与氮肥
植物的氮素营养
张丽琼
土壤氮素含量与转化
张丽琼
氮肥的种类、性质与施用
张丽琼
氮肥的合理施用
张丽琼
植物磷素营养与磷肥
植物磷素营养
解松峰
土壤磷素含量与转化
解松峰
磷肥资源与常用磷肥
解松峰
提高磷肥肥效的途径
解松峰
植物的钾素营养与钾肥
植物的钾营养
解松峰
土壤钾的含量与转化
解松峰
钾肥的种类、性质和施用
解松峰
钾肥的合理施用
解松峰
植物中微量元素营养
植物的中量元素营养
植物的钙素营养
解松峰
植物的镁素营养
解松峰
植物的硫素营养
解松峰
植物微量元素营养
植物的硼素营养
解松峰
植物的锌素营养
解松峰
植物的锰素营养
解松峰
植物的钼素营养
解松峰
植物的铁素营养
解松峰
植物的铜素营养
解松峰
复混肥料
复混肥料概述
解松峰
复合肥料的主要品种和性质
解松峰
有机肥
有机肥的概念与种类
吴薇
有机肥的腐熟过程与合理使用有机肥
吴薇
  • 绪章绪论

    本章学习土壤在农业和环境中的地位与作用,盲目施肥的危害,了解土壤及肥料的基本概念,明确课程学习的目的意义。

  • 0.1 土壤在农业和环境中的地位与作用

    介绍土壤是农业的基本生产资料、地球表层系统的重要组成部分、生态系统的重要组成部分。

  • 0.2认识土壤

    概述土壤的概念、土壤的组成、土壤的形态特征、土壤的本质特性——土壤肥力。

  • 0.3认识肥料

    概述了肥料的概念、施肥的作用,介绍常见的肥料以及如何合理施肥。

  • 第一章土壤的形成

    本章通过学习土壤母质的来源、成土岩石、土壤形成因素、土壤形成过程及土壤发育,了解土壤是如何形成的。

  • 1.1土壤母质的来源

    矿物质是构成土壤的基本物质,本小节主要学习成土矿物的知识。

  • 1.2 成土岩石

    土壤是由岩石风化形成的,本小节主要学习岩石的分类及土壤矿物质分类。

  • 1.3土壤形成因素

    本小节学习影响土壤形成的五大成土因素:气候、母质、生物、地形、时间,以及人类活动对土壤形成的影响。

  • 1.4土壤形成过程

    概述土壤形成过程中的大小循环、物质转化以及典型的土壤成土过程。

  • 1.5土壤发育

    学习土壤发育、土壤剖面、发生层的概念,掌握典型的土壤层次结构。

  • 第二章土壤矿物质

    本章学习土壤矿物质颗粒的分级、土壤质地、土壤质地与土壤肥力的关系,掌握不同质地土壤的利用方式。

  • 2.1土壤矿物质颗粒的分级

    本小节学习土粒的来源、种类、粒级,各级土粒的组成和性质。

  • 2.2土壤质地

    本小节学习土壤机械组成、土壤质地、土壤质地与土壤肥力的关系、不同质地土壤的利用、土壤质地的改良。

  • 第三章土壤有机质

    本章学习土壤有机质来源及其组成,土壤微生物、土壤有机质的分解与转化、土壤有机质的作用及其调节。

  • 3.1土壤有机质来源及其组成

    学习土壤有机质的概念、来源,了解土壤有机质的含量、土壤有机质与土壤肥力的关系,掌握土壤有机质的组成。

  • 3.2土壤有机质转化的承担者——土壤微生物

    土壤微生物是土壤有机质转化的承担着,本小节学习土壤微生物的类型,包括细菌、放线菌、真菌、藻类、原生动物及其在土壤有机质分解转化中的作用。

  • 3.3土壤有机物质的分解与转化

    本小节主要学习土壤有机物质分解与转化的矿质化与腐殖化过程,对土壤腐殖质有了深入的了解。

  • 3.4土壤有机质的作用及其调节

    本小节学习土壤有机质在土壤肥力方面的作用、在生态环境上的作用,掌握土壤有机质调节的方法。

  • 第四章 土壤孔性、结构性与耕性

    本章主要学习土壤的孔隙状况、土壤结构以及土壤的物理机械性与耕性。

  • 4.1土壤的孔隙状况

    本小节在掌握土壤相对密度和土壤容重的概念的基础上,了解土壤孔隙的三种类型及其特征,学习土壤孔隙与土壤肥力及作物生长之间的关系。

  • 4.2土壤结构

    本小节在了解土壤结构概念的基础上,学习土壤结构体类型及特性、土壤结构的管理,重点掌握团粒结构的形成及在土壤肥力上的意义,学习促进土壤团粒结构形成的措施。

  • 4.3土壤的物理机械性与耕性

    本小节学习土壤的物理机械性,包括黏结性、黏着性、可塑性、胀缩性、耕作阻力及耕性, 了解农业生产上常用的几种主要耕作方法。

  • 第五章土壤胶体和土壤的吸收性能

    本章学习土壤胶体及土壤的吸附性、保肥性与供肥性。

  • 5.1土壤胶体

    本小节学习土壤胶体的概念、土壤胶体的类型和构造、土壤胶体的性质、土壤电荷的类型及数量。

  • 5.2土壤的吸附性

    了解土壤吸附性的概念及类型,掌握土壤阳离子吸附与交换作用、土壤阴离子吸附与交换作用。

  • 5.3土壤的保肥性与供肥性

    学习土壤的保肥性和供肥性,了解土壤保肥性、供肥性对植物生长的影响。

  • 第六章土壤溶液、土壤酸碱性 氧化还原性

    本章学习土壤溶液、土壤酸碱性、土壤缓冲性、土壤氧化还原性。

  • 6.1土壤溶液

    了解土壤溶液的组成、浓度,学习土壤溶液组成、浓度与养分的有效性。

  • 6.2土壤酸碱性

    了解土壤酸碱性、土壤酸性的形成、土壤酸的类型、土壤碱性的形成,学习土壤酸碱度与土壤肥力的关系、土壤酸碱度的调节措施。

  • 6.3土壤缓冲性

    了解土壤缓冲作用的概念,学习土壤缓冲作用的机理,土壤缓冲性在农业生产上的意义。

  • 6.4土壤氧化还原性

    学习土壤氧化还原体系的特点,土壤氧化还原指标、影响土壤氧化还原的因素、土壤的氧化还原反应对养分的有效性的影响、氧化还原状况与有毒物质积累。

  • 第七章土壤水、气、热

    本章学习土壤水、土壤空气状况、土壤的热量状况,掌握水、气、热与土壤肥力的关系,学习土壤水气热的调节。

  • 7.1土壤水

    学习土壤水分及其特性、土壤水分常数及水分有效性、土壤水含量的表示、土壤水的能量状态、土水势的测定、土壤水分运动、土壤水分平衡与管理。

  • 7.2土壤空气状况

    本小节学习土壤空气的组成特点、土壤空气的运动、土壤的通气性、土壤空气对植物生长的影响、土壤通气性的调节。

  • 7.3土壤的热量状况

    本小节学习土壤热量的来源、土壤的热性质、土壤温度的变化规律及影响因素、农业调温措施。

  • 第八章植物营养与施肥原理-植物营养

    本章学习植物营养元素及其利用方式、影响植物吸收营养的因素及特点,土壤与植物营养、科学施肥的基本原理、植物营养诊断。

  • 8.1 植物的营养元素及利用方式

    本小节学习植物生长必需的17种营养元素及其功能,植物根系吸收养分的规律及方式。

  • 8.2影响植物吸收营养的因素及特点

    本小节学习影响植物吸收营养的因素,包括土壤温度、土壤水分、土壤通气条件、土壤酸碱度, 掌握作物的营养特性,包括作物对营养元素需求的特殊性、 作物营养需求的阶段性、作物的根部营养特点、作物的根外营养特点。

  • 8.3土壤与植物营养

    本小节学习根系的形成、根系在土壤中的分布、影响根系生长的土壤条件、根际在植物营养中的作用、土壤与植物营养。

  • 8.4科学施肥的基本原理

    本小节学习植物营养特性与施肥原则,植物营养特性包括一般性与特殊性、连续性和阶段性,学习掌握合理施肥的最小养分律、限制因子律、报酬递减律。

  • 8.5植物营养诊断

    本小节学习植物营养缺乏症状的外形诊断、生理诊断、植物营养元素过剩的症状与改善、我国田间施肥存在的问题、配方施肥的方法。

  • 第九章植物的氮、磷、钾素营养与氮、磷、钾肥

    本章学习植物大量元素氮、磷、钾营养及常见氮肥、磷肥、钾肥的种类及施用。

  • 9.1植物的氮素营养与氮肥

    本小节学习植物的氮素营养,土壤氮素含量与转化,氮肥的种类、性质与施用,氮肥的合理施用。

  • 9.2植物磷素营养与磷肥

    本小节学习植物磷素营养、土壤磷素含量与转化、磷肥资源与常用磷肥、提高磷肥肥效的途径。

  • 9.3 植物的钾素营养与钾肥

    本小节学习植物的钾素营养,土壤钾的含量与转化,钾肥的种类、性质和施用,钾肥的合理施用。

  • 第十章植物中微量元素营养

    本章学习植物中量元素、微量元素营养,了解钙、镁、硫肥及微肥的性质及施用。

  • 10.1植物的中量元素营养

    本小节主要学习植物的中量元素钙、镁、硫的营养。

  • 10.2植物微量元素营养

    本小节主要学习植物的微量元素硼、锌、锰、钼、铁、铜的营养。

  • 第十一章复混肥料

    本章概述了复混肥料,学习复合肥料的主要品种和性质。

  • 11.1复混肥料概述

    复混肥料的概念、类型、种类、有效养分表示法、分级及优缺点。

  • 11.2复合肥料的主要品种和性质

    本小节主要学习常见二元复合肥、三元复合肥的多元混合肥料和多功能混合肥料主要品种及性质,学习混合肥料的生产及施用原则。

  • 第十二章有机肥

    本章了解有机肥的概念与种类,学习有机肥的腐熟过程与合理使用有机肥。

  • 12.1有机肥的概念与种类

    本小节了解有机肥的概念,学习常见的有机肥,有机肥的腐熟过程、有机肥对土壤肥力的影响 、有机肥对土壤环境质量的影响,有机肥与化肥的差异比较。

  • 12.2有机肥的腐熟过程与合理使用有机肥

    本小节学习有机肥要充分腐熟的原因、腐熟过程中的养分变化、有机肥腐熟的条件、合理使用有机肥的措施。

  • 开始学习
  • 绪章  作业测试
    绪章绪论

    0.1 土壤在农业和环境中的地位与作用

    0.2 认识土壤

    0.3 认识肥料

    视频数3
  • 第一章  作业测试
    第一章 土壤的形成

    1.1 土壤母质的来源

    1.2 成土岩石

    1.3 土壤形成因素

    1.4 土壤形成过程

    1.5 土壤发育

    视频数5
  • 第二章  作业测试
    第二章 土壤矿物质

    2.1 土壤矿物质颗粒的分级

    2.2 土壤质地

    视频数2
  • 第三章  作业测试
    第三章 土壤有机质

    3.1 土壤有机质来源及其组成

    3.2 土壤有机质转化的承担者——土壤微生物

    3.3 土壤有机物质的分解与转化

    3.4 土壤有机质的作用及其调节

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 土壤孔性、结构性与耕性

    4.1 土壤的孔隙状况

    4.2 土壤结构

    4.3 土壤的物理机械性与耕性

    视频数3
  • 第五章  作业测试
    第五章 土壤胶体和土壤的吸收性能

    5.1 土壤胶体

    5.2 土壤的吸附性

    5.3 土壤的保肥性与供肥性

    视频数3
  • 第六章  作业测试
    第六章 土壤溶液、土壤酸碱性 氧化还原性

    6.1 土壤溶液

    6.2 土壤酸碱性

    6.3 土壤缓冲性

    6.4 土壤氧化还原性

    视频数4
  • 第七章  作业测试
    第七章 土壤水、气、热

    7.1 土壤水

    7.2 土壤空气状况

    7.3 土壤的热量状况

    视频数3
  • 第八章  作业测试
    第八章 植物营养与施肥原理-植物营养

    8.1 植物的营养元素及利用方式

    8.2 影响植物吸收营养的因素及特点

    8.3 土壤与植物营养

    8.4 科学施肥的基本原理

    8.5 植物营养诊断

    视频数5
  • 第九章  作业测试
    第九章 植物的氮、磷、钾素营养与氮、磷、钾肥

    9.1 植物的氮素营养与氮肥

    9.2 植物磷素营养与磷肥

    9.3 植物的钾素营养与钾肥

    视频数12
  • 第十章  作业测试
    第十章 植物中微量元素营养

    10.1 植物的中量元素营养

    10.2 植物微量元素营养

    视频数9
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 复混肥料

    11.1 复混肥料概述

    11.2 复合肥料的主要品种和性质

    视频数2
  • 第十二章  作业测试
    第十二章 有机肥

    12.1 有机肥的概念与种类

    12.2 有机肥的腐熟过程与合理使用有机肥

    视频数2
  • 期末考试