神奇的普洱茶
神奇的普洱茶
9万+ 人选课
更新日期:2025/07/04
开课平台智慧树
开课高校云南农业大学
开课教师周红杰李亚莉
学科专业农学植物生产类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
茶,一片树叶,水煮沉浮,取饮一盏,让你感悟人生的酸甜苦辣咸;一杯普洱百味人生尽显其中;一杯普洱释放永恒人生哲理;茶,万病之药,自然之精华,凝结养生之奥妙;一杯普洱带你走入幸福健康之路;一杯普洱让你享受自然天赐之美。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
普洱茶之美
登录后可预览视频
什么是普洱茶
周红杰
普洱茶史韵美
普洱茶茶名的由来
周红杰
普洱茶的历史
周红杰
茶马古道
周红杰
普洱茶的文学作品
李亚莉
普洱茶的影视作品
李亚莉
普洱茶之资源
普洱茶大叶种
什么是大叶种
李亚莉
大叶种资源
李亚莉
大叶种分布
李亚莉
普洱茶古树茶
普洱茶山——江内
李亚莉
普洱茶山——江外
李亚莉
普洱茶之加工
普洱茶加工历史
唐朝时期
周红杰
明清时期
周红杰
普洱茶加工工艺
周红杰
普洱茶之茶类
普洱生茶
周红杰
普洱熟茶
周红杰
普洱茶型制
周红杰
普洱茶之品鉴
普洱茶的品质
普洱茶的风味
周红杰
普洱茶的功效
周红杰
普洱茶经典茶
经典茶
周红杰
历史经典茶
周红杰
近现代经典茶(上)
周红杰
近现代经典茶(下)
周红杰
普洱茶品鉴法
专业品鉴法
周红杰
日常品鉴法
周红杰
普洱茶之冲泡——烤茶
烤茶文化及烤茶方法
李亚莉
普洱茶之冲泡——生茶
普洱生茶冲泡程序及茶艺
李亚莉
如何泡好一杯香醇普洱
李亚莉
普洱茶之冲泡——熟茶
普洱熟茶冲泡程序及茶艺
周红杰
普洱茶之收藏
普洱茶的选购
周红杰
普洱茶的收藏
周红杰
普洱茶的保存
周红杰
普洱茶收藏误区
周红杰
普洱茶之养生
普洱茶与减肥
周红杰
普洱茶科学养生
喝对普洱 远离疾病
周红杰
普洱茶日常养生良方
周红杰
普洱茶常见误区
李亚莉
少数民族茶文化
少数民族茶文化形成基础
李亚莉
少数民族饮茶常用器具
李亚莉
云南少数民族用茶方式
李亚莉
普洱茶未来发展之路
科技普洱
周红杰
普洱茶未来发展趋势
周红杰
  • 第一章普洱茶之美

    本章主要介绍普洱茶的历史 文化及艺术作品

  • 1.1什么是普洱茶

    普洱茶基础知识介绍

  • 1.2普洱茶史韵美

    普洱茶的历史

  • 1.3普洱茶的文学作品

    普洱茶的文学诗词

  • 1.4普洱茶的影视作品

    普洱茶的影视作品

  • 第二章普洱茶之资源

    普洱茶的原料——大叶种资源

  • 2.1普洱茶大叶种

    普洱茶大叶种资源

  • 2.2普洱茶古树茶

    普洱茶的古树茶

  • 第三章普洱茶之加工

    普洱茶的加工历史及加工工艺

  • 3.1普洱茶加工历史

    普洱茶的加工历史

  • 3.2普洱茶加工工艺

    普洱茶的加工工艺

  • 第四章普洱茶之茶类

    普洱茶的分类

  • 4.1普洱生茶

    生茶级别

  • 4.2普洱熟茶

    普洱茶熟茶级别

  • 4.3普洱茶型制

    普洱茶茶型

  • 第五章普洱茶之品鉴

    普洱茶的品鉴方法

  • 5.1普洱茶的品质

    普洱茶的味道及功效 补充视频来源-优酷

  • 5.2普洱茶经典茶

    普洱茶的知名经典茶

  • 5.3普洱茶品鉴法

    普洱茶品鉴法

  • 第六章普洱茶之冲泡——烤茶

    普洱茶烤茶文化及烤茶方法

  • 6.1烤茶文化及烤茶方法

    普洱茶的烤茶文化

  • 第七章普洱茶之冲泡——生茶

    普洱茶的生茶冲泡演示

  • 7.1普洱生茶冲泡程序及茶艺

    生茶冲泡

  • 7.2如何泡好一杯香醇普洱

    普洱茶冲泡介绍

  • 第八章普洱茶之冲泡——熟茶

    普洱茶熟茶冲泡

  • 8.1普洱熟茶冲泡程序及茶艺

    普洱茶熟茶冲泡茶艺

  • 第九章普洱茶之收藏

    普洱茶的选购 储藏及误区

  • 9.1普洱茶的选购

    选购方法

  • 9.2普洱茶的收藏

    普洱茶的收藏

  • 9.3普洱茶的保存

    保存方法

  • 9.4普洱茶收藏误区

    收藏误区

  • 第十章普洱茶之养生

    普洱茶的养生方法

  • 10.1普洱茶与减肥

    普洱茶与减肥

  • 10.2普洱茶科学养生

    普洱茶的养生法

  • 10.3普洱茶常见误区

    大众对普洱茶的认知误区介绍

  • 第十一章少数民族茶文化

    了解少数民族茶文化

  • 11.1少数民族茶文化形成基础

    了解少数民族茶文化的形成原因及过程

  • 11.2少数民族饮茶常用器具

    了解少数民族特殊的饮茶器具——茶罐

  • 11.3云南少数民族用茶方式

    了解少数民族的用茶方式

  • 第十二章普洱茶未来发展之路

    了解普洱茶的未来发展之路

  • 12.1科技普洱

    了解科技普洱的概念和特色

  • 12.2普洱茶未来发展趋势

    了解普洱茶未来的发展趋势

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 普洱茶之美

    1.1 什么是普洱茶

    1.2 普洱茶史韵美

    1.3 普洱茶的文学作品

    1.4 普洱茶的影视作品

    视频数6
  • 第二章  作业测试
    第二章 普洱茶之资源

    2.1 普洱茶大叶种

    2.2 普洱茶古树茶

    视频数5
  • 第三章  作业测试
    第三章 普洱茶之加工

    3.1 普洱茶加工历史

    3.2 普洱茶加工工艺

    视频数3
  • 第四章  作业测试
    第四章 普洱茶之茶类

    4.1 普洱生茶

    4.2 普洱熟茶

    4.3 普洱茶型制

    视频数3
  • 第五章  作业测试
    第五章 普洱茶之品鉴

    5.1 普洱茶的品质

    5.2 普洱茶经典茶

    5.3 普洱茶品鉴法

    视频数8
  • 第六章  作业测试
    第六章 普洱茶之冲泡——烤茶

    6.1 烤茶文化及烤茶方法

    视频数1
  • 第七章  作业测试
    第七章 普洱茶之冲泡——生茶

    7.1 普洱生茶冲泡程序及茶艺

    7.2 如何泡好一杯香醇普洱

    视频数2
  • 第八章  作业测试
    第八章 普洱茶之冲泡——熟茶

    8.1 普洱熟茶冲泡程序及茶艺

    视频数1
  • 第九章  作业测试
    第九章 普洱茶之收藏

    9.1 普洱茶的选购

    9.2 普洱茶的收藏

    9.3 普洱茶的保存

    9.4 普洱茶收藏误区

    视频数4
  • 第十章  作业测试
    第十章 普洱茶之养生

    10.1 普洱茶与减肥

    10.2 普洱茶科学养生

    10.3 普洱茶常见误区

    视频数4
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 少数民族茶文化

    11.1 少数民族茶文化形成基础

    11.2 少数民族饮茶常用器具

    11.3 云南少数民族用茶方式

    视频数3
  • 第十二章  作业测试
    第十二章 普洱茶未来发展之路

    12.1 科技普洱

    12.2 普洱茶未来发展趋势

    视频数2
  • 期末考试