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绪章《旅游英语》课程导入
通过了解《旅游英语》的课程结构、学习结果、作业练习、课程参考、和学习方法,做到心中有数,蓄势待发学好本课程。
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●0.1课程导入
本节通过了解《旅游英语》的课程结构、学习结果、作业练习、课程参考、和学习方法,做到心中有数,蓄势待发学好本课程。
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第一章Chinese Culture 中国文化
了解中国文化,解说中国文化。
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●1.1中国文化概述
地大物博、人口众多、经历过复杂多样社会形态的中国注定具有丰富的文化。通过此节课,同学们了解如何用英文解释文化的概念,及亚文化的定义,并且能够简要阐述中国文化的特点,同时学习相关的英语词汇。
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●1.2中国文化导游词讲解技巧(上)
此节全英讲解中国的少数民族、语言、思想体系及国粹等具有代表性的中国文化元素,一方面让同学们初步体验英文讲解,另一方面可进行听力训练,跟读及学习英语词汇及句子表达。
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●1.3中国文化导游词讲解技巧(下)
因文化的复杂多样,导游人员在讲解某种文化时往往不知从何下手。此节课针对此问题,通过使用起源、专有名词及术语解释、功能作用、分类、举例、引用、突出重点等方法介绍某种中国文化的技巧。
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●1.4知识应用:中国茶
通过应用起源、专有名词及术语解释、功能作用、分类、举例、引用、突出重点的方法,对中国茶文化进行讲解。
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第二章World Heritages in China 中国的世界遗产
了解世界遗产,解说中国世界遗产。
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●2.1世界遗产概述(一)
本节课介绍世界遗产、世界遗产地、世界遗产名录等专业术语的英文解释。通过本章节的学习,同学们对世界遗产有初步的印象。
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●2.2世界遗产概述(二)
世界遗产主要分为自然遗产、文化遗产和文化自然双遗产;截止至2017年7月,全球已有167个国家地区的1073处世界遗产。另外文化遗产又包含非物质文化遗产。世界遗产址为各国带来较多的好处,但是世界遗产的保护和传承也值得关注。
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●2.3中国的世界遗产讲解技巧
中国的世遗收获颇丰,在这节中将了解中国世遗的信息。另外,通过鼓浪屿的英文导游词讲解,详细了解介绍文化遗产的方法,含其建立、建筑上的价值、艺术上的价值和遗产保护等方面。所涉及的重点英文词汇需要同学们记忆。
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●2.4知识应用:青海可可西里
通过讲解青海可可西里的地形、地质、野生动植物、交通等方面,向同学们展示介绍自然遗产的技巧,同时学习相关的英文词汇。
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第三章Red Tourism in China 中国红色游
了解红色旅游,解说中国红色旅游。
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●3.1红色游概述
本节首先对红色旅游的定义进行英文讲解,其中包含“红”所代表的意义和红色旅游包括的时期范围等信息。其次介绍中国红色旅游的发展和意义。其中对关于红色旅游术语的相关英文词汇一一讲解。
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●3.2中国红色导游词讲解技巧(上)
本节通过介绍延安的地理与气候、名声、主要景点几方面,分别阐述了如何对红色旅游地进行英文讲解。其中对每个方面会出现的常频英文词汇进行一一解释。
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●3.3中国红色导游词讲解技巧(下)
本节接着上节课的内容,通过介绍延安的历史事件、历史名人和游客活动几方面,分别阐述了如何对红色旅游地进行讲解。其中对每个方面会出现的常频英文词汇进行一一解释。
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●3.4知识应用:井冈山
通过应用地理与气候、名声、主要景点、历史事件、历史名人和游客活动的讲解技巧,以井冈山为案例再现红色旅游的英文讲解。
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第四章Ancient Towns in China 中国古镇
了解中国古镇,掌握向潜在游客推介中国古镇的技巧。
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●4.1中国古镇概述
分析中国古镇的特征;简单认识有代表性的中国古镇。
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●4.2介绍中国古镇的技巧(上)
从地理位置、气候特征、人口分布、历史、重要性与代表性、主要景点、当地美食、民俗、传统手工艺等方面有序介绍;在介绍的过程中尤其注意突出卖点,为潜在游客提供尽可能详尽的信息以方便他们制定出行计划;涵盖了常用的英文词汇及句式表达。
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●4.3介绍中国古镇的技巧(下)
从地理位置、气候特征、人口分布、历史、重要性与代表性、主要景点、当地美食、民俗、传统手工艺等方面有序介绍;在介绍的过程中尤其注意突出卖点,为潜在游客提供尽可能详尽的信息以方便他们制定出行计划;涵盖了常用的英文词汇及句式表达。
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●4.4知识应用:平遥古城,乌镇
选取平遥及乌镇,通过地理位置、气候特征、人口分布、历史、重要性与代表性、主要景点、当地美食、民俗、传统手工艺系统介绍,带领学生回顾高频词汇及常用句式表达。
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第五章Ancient Temples in China 中国古刹
了解中国名刹,解说中国古刹。
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●5.1中国十大古刹
本节首先简要地向同学们展示中国十大名刹。它们隶属于不同的宗教,因此为了便于同学们后续的学习,世界的三大宗教和中国的三大宗教的名称和简介的英文也呈现在此节当中。
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●5.2中国古刹导游词讲解技巧(上)
本节以白马寺为例,通过介绍白马寺的位置、佛像和建筑,详细讲解了介绍古刹时需要使用的英文词汇和句式。
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●5.3中国古刹导游词讲解技巧(下)
本节接着上一节的内容,以白马寺为例,通过介绍白马寺的声誉和参观寺庙需要注意的禁忌,详细讲解了介绍古刹时需要使用的英文词汇和句式。
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●5.4知识应用:少林寺
通过应用介绍古刹必备的几个方面,即位置、佛像、建筑、声誉和需要注意的禁忌的讲解技巧,以少林寺为案例再现中国古刹的英文讲解。
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第六章Chinese Festivals 中国节庆
了解中国节日,解说中国节日。
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●6.1中国节庆概述
简述中国节庆种类,特征及与西方节庆的差异
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●6.2中国节庆讲解技巧
从节庆的时间与地点、历史与沿袭、节庆活动与体验、意义与象征四方面有序讲解;强调如何面对潜在游客(尤其是对中国节庆不甚了解的国外游客),基于跨文化的视角突出卖点,以提升游客的了解与体验的兴趣;涵盖常用的英文词汇及句式表达。
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●6.3知识应用:春节
选取春节与中秋节,按以上要点与逻辑顺序详细介绍,同时带领学生回顾高频词汇及常用句式表达
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第七章Theme Parks in China 中国主题乐园
了解中国主题公园,解说中国主题公园。
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●7.1中国主题乐园概述
本节首先对主题公园的定义进行了探讨,随后介绍了中国三大著名的主题公园,分别是深圳世界之窗,香港海洋公园以及上海迪士尼乐园。同时,对解说主题公园时的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●7.2中国主题乐园讲解技巧(上)
本节以上海迪士尼主题公园为例,详细介绍了导游在讲解主题公园时应该重点解说的关于主题公园的前两个方面,分别是公园的主题以及公园的主要游乐设施。同时,对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●7.3中国主题乐园讲解技巧(下)
本节详细介绍了导游在讲解主题公园时应该重点解说的后两个方面,分别是主题公园为游客提供的除游乐设施外的其他休闲活动以及游览主题公园时的相关文明礼仪。同时,对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●7.4知识应用:广州长隆主题乐园
本节对介绍主题公园时应该涉及到的四个方面以及相关的重点词汇和句型进行了总结。
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第八章Seaside Resorts in China 中国海滨度假地
了解中国海滨胜地,解说中国海滨胜地。
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●8.1Seaside Resorts in China 中国海滨度假地
本节简要地让同学们了解中国七大海滨胜地所指的具体地名及它们的英文简介,和海滨和7大海滨胜地的相关英文表达。
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●8.2中国海滨度假地讲解技巧(上)
本节通过介绍三亚的基本简介与位置、气候、少数民族几方面,分别阐述了如何对海滨旅游地进行英文讲解。其中对每个方面会出现的经典句型和常频英文词汇进行一一解释。
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●8.3中国海滨度假地讲解技巧(下)
本节接着上节课的内容,通过介绍旅游中流行的活动、主要景点和当地美食几方面,分别阐述了如何对海滨旅游地进行英文讲解。其中对每个方面会出现的经典句型和常频英文词汇进行一一解释。
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●8.4知识应用:厦门
通过应用基本简介与位置、气候、少数民族、旅游中流行的活动、主要景点和当地美食的讲解技巧,以厦门为案例再现海滨旅游的英文讲解。
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第九章Waterscape in China 中国水景
本章学习中国水景英语导游讲解,具体包括水景讲解常用词汇和句型、水景讲解技巧及注意事项、水景解说词撰写技巧及注意事项。
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●9.1中国水景概述
本节简要介绍了中国四大水体(河流、湖泊、温泉、瀑布)及其旅游价值。
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●9.2中国水景讲解技巧(上)
本节以四川九寨沟为例,探讨了导游在讲解水景时应该涉及到的方面,包括名声、地理位置、景区所在地居民的相关文化及习俗,并对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●9.3中国水景讲解技巧(下)
本节以四川九寨沟为例,探讨了导游在讲解水景时应该涉及到的方面,包括气候、地理学知识、生态学知识以及水文学知识,并对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●9.4知识应用:杭州西湖
本节以西湖为例,学习了中国水景英语导游讲解。
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第十章Mountains in China 中国山岳
了解中国名山,解说中国山岳
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●10.1中国名山介绍
本节简要地让同学们了解三山五岳所指的具体名山及它们的英文简介,和四大佛山、四大道山的英文表达及它们的特征。
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●10.2中国山景导游讲解技巧(上)
本节以黄山为例,通过介绍黄山的位置、数据、名声和名字由来,详细讲解了介绍山景时需要使用的英文词汇和句式。
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●10.3中国山景导游讲解技巧(下)
本节接着上一节的内容,以黄山为例,通过介绍黄山的主要特征、气候和生态系统,详细讲解了介绍山景时需要使用的英文词汇和句式。
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●10.4知识应用:庐山
通过应用介绍山景必备的几个方面,即位置、数据、名声、名字由来、主要特征、气候和生态系统的讲解技巧,以庐山为案例再现中国山景的英文讲解。
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第十一章Pavilions in China 中国楼阁
本章学习中国古楼阁英语导游讲解,具体包括古楼阁讲解常用词汇和句型、古楼阁讲解技巧及注意事项、古楼阁解说词撰写技巧及注意事项。
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●11.1中国楼阁概述
本节介绍了中国最为著名的四大古楼阁的相关信息,对解说古楼阁时的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●11.2中国楼阁讲解技巧(上)
本节主要探讨了导游在讲解古楼阁时应该涉及到的方面,包括楼阁的历史和楼阁的建筑特色,并对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●11.3中国楼阁讲解技巧(下)
本节主要探讨了导游在讲解古楼阁时应该涉及到的方面,包括与楼阁相关的文学作品和古楼阁的作为历史古迹所产生的影响,并对相关的常用词汇及句型进行了较为详细的讲解。
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●11.4知识应用:鹳雀楼
本节以鹳雀楼为例,学习了中国古楼阁英语导游讲解。
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第十二章MICE in China 中国会展
了解中国会展,解说中国会展。
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●12.1会展概述
简介会展旅游类型、重要性、发展现状、以及中国主要会展城市及中心
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●12.2会展介绍技巧
按照以下逻辑顺序依次介绍:会展的主题、历史沿革与规模、主办方、筹办情况(基础设施、服务配套、安全考量等)、特色、重要性等;涵盖常用的英文词汇及句式表达。
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●12.3知识应用:上海世博会
选取上海世博会,按以上要点与逻辑顺序详细介绍,同时带领学生回顾高频词汇及常用句式表达
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第十三章Chinese Classical Garden 中国古典园林
中国古典园林是人类文明的重要遗产,被认为是世界艺术奇迹。本章将向学生介绍如何向游客介绍中国古典园林。主要内容包括,中国与西方古典园林艺术的共性与差异;中国古典园林的分类以及每种类型的主要特色;中国古典园林的讲解技巧。
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●13.1中国园林发展简述
中西方古典园林的共性就是,都是人工建造的环境,用于改善人们的居住条件。两者都是由水、石、植物、建筑和艺术五个元素构成的。中西方古典园林在风格、起源、审美思想、园林景观等方面存在差异。
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●13.2中国古典园林的类型
中国古典园林分为皇家园林,私家园林和寺观园林三类。皇家园林的特点是规模大,建筑恢宏,有自然水体和山体。私家园林有规模小,“万里湖山入小园”等特点;寺观园林不仅是宗教活动之地,也用于民众交流与享受娱乐。
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●13.3介绍中国古典园林的技巧
中国古典园林的讲解技巧。首先介绍位置、建造时间、面积、地位或荣誉;然后介绍该园林建造的背景;最后介绍园内概貌(园林的空间布局,水、建筑、植物等景观组成)。
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第十四章Mausoleums in China 中国陵寝
了解陵寝,解说陵寝
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●14.1陵寝概述
本节通过陵寝的概念、特征和研究陵寝的重要性的英文解释,让同学了解陵寝相关的英文词汇和表达。
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●14.2中国陵寝导游讲解技巧(上)
本部分使用三节课的时间,以秦始皇陵为例,详细地学习导游人员在讲解陵寝时所使用的技巧和英语表达,需要从墓主、陵墓建造、陵墓布局、陪葬品,及其考古价值等方面进行阐述。每一方面都涉及较多的相关英语词汇。
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●14.3中国陵寝导游讲解技巧(中)
本部分使用三节课的时间,以秦始皇陵为例,详细地学习导游人员在讲解陵寝时所使用的技巧和英语表达,需要从墓主、陵墓建造、陵墓布局、陪葬品,及其考古价值等方面进行阐述。每一方面都涉及较多的相关英语词汇。
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●14.4中国陵寝导游讲解技巧(下)
本部分使用三节课的时间,以秦始皇陵为例,详细地学习导游人员在讲解陵寝时所使用的技巧和英语表达,需要从墓主、陵墓建造、陵墓布局、陪葬品,及其考古价值等方面进行阐述。每一方面都涉及较多的相关英语词汇。
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第十五章Metropolis in China 中国大都市
了解中国大都市,解说中国大都市
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●15.1主要大都市概述
本节课首先详细地解释了大都市英语词汇的定义,其次简要地介绍了中国城市划分的种类。中国城市主要以行政区域划分,同时还有一线城市、二线城市等多级别的划分方式。
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●15.2中国大都市导游讲解技巧(上)
本部分使用两节课的时间,以香港为例,详细地学习导游人员在讲解大都市时所使用的技巧和英语表达。构成大都市讲解词的方面有地理位置、城市建立、人口、都市文化、经济和旅游业。每一部分都有需要同学们掌握的常频英文词汇和句式。
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●15.3中国大都市导游讲解技巧(下)
本部分使用两节课的时间,以香港为例,详细地学习导游人员在讲解大都市时所使用的技巧和英语表达。构成大都市讲解词的方面有地理位置、城市建立、人口、都市文化、经济和旅游业。每一部分都有需要同学们掌握的常频英文词汇和句式。
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●15.4知识应用:澳门
通过应用介绍大都市必备的几个方面,即地理位置、城市建立、人口、都市文化、经济和旅游业的讲解技巧,以澳门为案例再现中国大都市的英文讲解。
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第十六章ABC for Tour Commentary (I) 导游词基本知识 (I)
好的开头和结尾,不仅给游客留下深刻印象,更令人回味再三。
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●16.1欢迎词
本节主要介绍导游欢迎词的概念、构成、及每一部分中常用英语词汇和句式。最后,授课教师模拟致导游欢迎词。通过教师的示范,掌握欢迎词中问候、介绍工作人员、提供优质服务意愿、酒店信息、景区信息和结束语等主要内容的英文表达。
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●16.2欢送词
本节主要介绍导游欢送词的概念、特点、其构成、及每一部分中常用英语词汇和句式。最后,授课教师模拟致导游欢送词。通过教师的示范,掌握欢送词中问候、旅程总结、感谢支持、注意事项和祝福等主要内容的英文表达。
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●16.3沟通技巧
本节课详细讲解两大类沟通技巧,即语言沟通技巧和非语言沟通技巧。
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第十七章ABC for Tour Commentary (II) 导游词基本知识 (II)
本章总结导游讲解的十一种常用方法。
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●17.1常用导游讲解方法(上)
问答法的定义、种类和策略。
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●17.2常用导游讲解方法(中)
虚实结合法的定义和示范;解释法的定义和策略;引用法的定义和示范;类比法的定义、优势和示范;突出重点法的定义、种类和示范。
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●17.3常用导游讲解方法(下)
制造悬念法的定义、好处和示范;画龙点睛法的定义和示范;分段讲解法的定义和适用之处;描述法的定义和示范;触景生情法的定义和示范。