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第一章种子检验与种子质量控制
种子质量的高低决定了农业生产的优质和高产水平。而种子质量的高低可以通过种子检验工作来评价，并且在生产中实施质量监督和管理。种子检验源自种子经营贸易对种子质量的需求，并随着种子科技的进步而发展，其检验的理论和技术不断得到更新。
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●1.1种子检验的概念、目的作用、种子质量的含义、标准
本节主要介绍种子检验的概念、目的和作用、种子质量的涵义和标准，重点理解种子质量的涵义，明确种子质量分级定价的依据。
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●1.2种子检验的内容、特点、程序和质量控制
本节主要介绍种子检验的技术内容、特点、程序，种子检验与种子质量的关系。
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●1.3种子检验规程
了解国际种子检验协会和国际种子检验规程，认识我国农作物种子检验规程GB/T 3543—1995。明确我国种子检验结果报告的内容和要求，会填写种子检验报告。
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第二章扦样
扦样是种子检验工作的第一步，也是非常重要的一步，种子检验所扦取的样品有无代表性是决定检验结果正确与否的关键步骤之一。本项目主要介绍了扦样的定义、原则，扦样的方法步骤，样品的配制与处理和包衣种子的扦样技术；通过学习与训练让学生掌握种子批的划分、扦样的技术方法和相关仪器的规范操作，为提高学生技能实操水平和培养严谨细致的工作态度打下一定基础。
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●2.1扦样的有关定义、目的和原则
了解扦样的定义、种子批定义、样品定义，明确扦样的目的和原则。明确送验样品的含义及规程规定的送验样品的最小重量。
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●2.2种子批异质性的测定
异质性测定是将从种子批不同容器中抽出规定数量的若干个样品所得的实际方差与随机分布的理论方差相比较，通过统计计算对这个差异的显著性进行判断。能正确进行种子批的划分，掌握种子批异质性的测定程序和方法。
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●2.3样品的配制与处理
在扦样之前，先要做好必要的准备，然后按照扦样的方法扦取初次样品，准备工作主要有两个方面：一是扦样工具的准备，二是检查并划分种子批。 种子批划分以后，根据种子批大小及堆放形式决定扦样的点数和扦样部位，样点在种子批中的分布要符合随机、均匀的原则。每个初次样品要单独放置在一个容器中。由于种子的种类和堆放方式不同，扦样的方法各不相同。
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●2.4样品的配制与处理
主要介绍混合样品的配制，送验样品的配制，送验样品的处理，样品的保存。
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●2.5分样技术实验
在明确不同作物送验样品和试验样品最低重量的基础上，重点掌握钟鼎式分样器分样、横格式分样器分样和四分法徒手分样。
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第三章净度分析
本项目为种子质量必检项目，是种子质量四大指标之一。主要介绍了种子净度的含义、净种子定义，种子净度分析的目的、方法标准与步骤，其他植物种子数目的测定方法与程序；通过学习与训练让学生掌握种子净度分析的技术方法和相关仪器的规范操作，为提高学生技能实操水平和培养严谨细致的工作态度打下一定基础。
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●3.1净度的含义，净度分析的目的、意义，方法与标准
本节主要介绍种子净度的含义，净度分析的目的和意义，理解净种子、其他植物种子、杂质、重型混杂物的概念；明确并掌握净度分析的方法与标准。
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●3.2净度分析的具体步骤与方法
重点介绍净度分析的具体步骤与方法（四大步骤）。重型混杂物的检查，试验样品的分取，试样的分析分离，结果计算与报告。
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●3.3举例讲解净度分析的步骤
通过实例讲解净度分析的具体步骤与方法，旨在让学生熟练掌握净度分析的四大步骤。
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●3.4其他植物种子数目的测定
本节主要介绍其他植物种子数目的测定方法，测定的目的是估测送验人所指定的其他植物种子的数目，包括泛指的种（如所有的其他植物的种）、专指某一类（如在一个国家里列为有害种）、特定的植物种（如匍匐冰草）。在国际贸易中这项分析主要用于测定有害或不受欢迎种子存在的情况。
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●3.5净度分析实验
正确识别净种子、其他植物种子、杂质和重型混杂物；掌握种子净度的分析技术和结果计算方法。
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第四章发芽试验
种子的发芽率是种子质量检验必检项目之一，也是判断种子质量的重要指标之一。正确测定种子发芽率，可以测定出种子批的最大发芽潜力，据此可比较不同种子批的质量，也可估测田间播种价值，从而为种子营销以及农业生产提供可靠的科学依据。
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●4.1发芽试验相关概念及意义
发芽试验相关概念及意义
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●4.2幼苗构造与幼苗鉴定标准（上）
幼苗构造与幼苗鉴定标准（上）
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●4.3幼苗构造与幼苗鉴定标准（下）
幼苗构造与幼苗鉴定标准（下）
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●4.4种子发芽试验设施与发芽条件控制
种子发芽试验设施与发芽条件控制
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●4.5标准发芽试验方法（上）
标准发芽试验方法（上）
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●4.6标准发芽试验方法（下）
标准发芽试验方法（下）
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●4.7发芽实验
发芽实验
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第五章种子生活力测定
在种子检验工作中，除了完成种子质量必检项目外，有时还要进行其他项目的检验，以进一步对种子质量进行评价。本项目主要介绍了种子生活力的含义及测定的意义，种子生活力测定的原理方法及步骤；通过学习与训练让学生掌握种子生活力测定的方法和规范操作，提高学生技能操作水平和培养严谨的工作态度。
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●5.1含义意义方法分类
主要介绍种子生活力的含义、种子生活力测定的意义；了解多种种子生活力测定方法及其分类。
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●5.2种子生活力测定的原理与方法
本节主要介绍四唑法测定种子生活力的原理、范围特点及其所用的试剂。 主要介绍四唑法测定种子生活力的具体步骤与方法。 主要介绍四唑法测定种子生活力的具体步骤与方法。
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●5.3其他方法
主要介绍染料染色法和离体胚测定法两种。
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●5.4生活力测定实验
通过实训使学生了解四唑法测定种子生活力的原理及所用试剂；掌握小麦种子生活力四唑测定技术方法和判别种子有无生活力的鉴定标准。
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第六章种子活力测定
种子活力不是一种简单的测定概念，而是一种能表达种子发芽、幼苗生长的速度及整齐程度，种子在不利环境条件下出苗能力等有关种子批性能多种特性的综合概念。因此种子活力测定不是某一具体指标的测定，而是通过一系列能够代表种子活力水平的指标的综合评价，高活力种子对农业生产具有十分重要的意义。
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●6.1种子活力测定
种子活力测定
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●6.2种子活力测定原理与方法
种子活力测定原理与方法
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第七章种子真实性和品种纯度的室内鉴定
品种真实性和纯度是构成种子质量的两个重要指标，是种子质量评价的重要依据。这两个指标都与品种的遗传基础有关，因此都属于品种的遗传品质。本项目主要介绍真实性和品种纯度的含义、真实性和品种纯度鉴定的基本原理、依据和室内鉴定方法。
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●7.1种子的真实性和纯度鉴定
种子的真实性和纯度鉴定
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●7.2真实性和品种纯度的室内鉴定方法
真实性和品种纯度的室内鉴定方法
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●7.3电泳鉴定（上）
电泳鉴定（上）
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●7.4电泳鉴定（下）实验
电泳鉴定（下）实验
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第八章种子真实性和品种纯度的田间检验
田间检验是检验员所具有的基本专业素质，本章主要介绍了田间检验的目的主要品种性状、时期、次数，以及田间检验的一些常见方法和小区种植鉴定，以便在今后的学习和工作中作参考。
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●8.1鉴定品种的性状
鉴定品种的性状
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●8.2田间检验
田间检验
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●8.3田间小区种植鉴定
田间小区种植鉴定
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第九章种子水分测定
种子水分测定
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●9.1种子水分测定概述
种子水分测定概述
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●9.2种子水分的标准测定方法
种子水分的标准测定方法
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●9.3种子水分标准测定实验
种子水分标准测定实验
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第十章种子重量测定
本章主要介绍了种子千粒重、容重的概念、测定意义及测定的方法步骤。通过技能训练熟练掌握种子千粒重测定的3种方法及规定水分千粒重的换算，并能熟练操作相关仪器设备。
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●10.1种子千粒重的含义、测定的意义
种子千粒重的含义、测定的意义
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●10.2千粒重测定方法
千粒重测定方法
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●10.3容重测定
容重测定
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●10.4千粒重实验
通过实训使学生掌握国家标准规定的3种种子千粒重测定方法（百粒法、千粒法、全量法），会使用相关仪器。
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第十一章种子健康检验
种子健康检验
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●11.1种子健康检验概述
种子健康检验
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●11.2种子健康检验的基本方法
种子健康检验的基本方法
