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绪章绪论
本章首先介绍了观赏花卉在狭义和广义两个层面上的认识，对观赏花卉的概念范围进行了界定，然简介了观赏花卉学的研究内容。并结合花卉产业发展状况，从产前、产中、产后几个方面对比分析了花卉产业发展方向和与之联系紧密的产业链。尤其通过具体的花卉应用实例生动展现了花卉在园林应用、国民经济和人类生活中的应用。本章的学习，是开启花卉殿堂、引领您步入花花世界的金钥匙。
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●0.1花卉的概念
该节主要介绍什么是观赏花卉，从花卉的本意，狭义和广义的角度分别解释，通过本章节的学习，让我们对花卉一词有更加深刻的认识。
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●0.2花卉学的研究内容
研究花卉分类、生长发育规律及其与外界环境条件的关系，以及探讨花卉繁殖、栽培、应用、贮藏保鲜等方面的理论和技术的一门科学。
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●0.3花卉产业及花卉应用价值
花卉产业从产前、产中、产后三个方面去介绍。花卉的应用包括花卉的园林应用以及在生活中的应用。通过本节的学习，不仅能够对花卉的产业有一个整体上的把握，而且能够深入了解花卉在园林。生活、以及国民经济中发挥的重大作用，再也不是“见花而只识花“了
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第一章花卉的分类与识别
本章首先简单回顾植物分类的历史和内容，进而引申到花卉的分类。花卉的分类分成两部分内容：第一部分是以花卉的生态习性和生活型为主，结合植物分类系统的地位与栽培方法，可以把热带花卉进行综合分类。第二部分主要是根据观赏特征，栽培方式和应用方式进行分类。对花卉分类知识的掌握，是我们我们更好的认识和利用花卉的有利武器。
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●1.1植物分类基础
植物的分类拥有悠久的历史，本节主要回顾植物分类历史，分类方法，分类系统，命名规则等，对这部分内容的回顾更加有利于我们理解花卉的分类。
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●1.2花卉的人为分类
与植物分类不同，以花卉的生态习性和生活型为主，结合植物分类系统的地位与栽培方法，可以把热带花卉进行以下综合分类。
本节主要讲解花卉综合分中的针叶类、乔灌花木类、藤蔓类、 一二年生花卉中的代表种。其中重点讲解一、二年生花卉定义的区分，也是本节中重要的一个知识点。 -
●1.3热带花卉识别与鉴定
除了进行综合分类，我们还可以对花卉根据观赏特征分类 ，可以分为：观花类；观果类；观叶类；赏枝干类；赏根类；闻香类。另外，还可以按照栽培方式分类 ，可以分为露地花卉；温室花卉；切花花卉；盆栽花卉。另外，还可以按照应用方式分类，可以分为观赏花卉、食用花卉、工业花卉、保健花卉、药用花卉。针对不同的分类依据，本章节重点选取典型的热带花卉一一介绍。
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第二章花卉的生长发育与环境
环境因子包括气候因子（温度、光照、水分、空气等）、土壤因子（土壤温度、土壤结构、土壤质地、土壤理化性质、土壤水分等）、地形因子（海拔高度、坡度、坡向、山脊和山谷等）、生物因子（相关的动物、昆虫、微生物、植物之间的相生相克等）、人为因子（垦殖、放牧、采伐等人类活动等）等。在自然界中，这些因子并不是孤立存在的，他们之间相互影响、相互制约，综合形成特定的生态环境，影响花卉生长发育。本章主要介绍一些影响花卉生长发育的主要环境因子，包括温度、光照、水分、土壤、矿物质、生物因素等。旨在让学生准确掌握环境因子对花卉生长发育的作用机理，对指导花卉引种和针对不同花卉制定科学的栽培管理方案具有非常重要的指导意义。
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●2.1温度
温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一。它既可通过影响光合作用、呼吸作用、蒸腾作用和有机物的合成和运输等代谢过程来影响植物的生长，也可直接影响土温、气温，通过影响水肥的吸收和输导来影响植物的生长。本节首先介绍温度对花卉花芽诱导的影响，提出“春化作用”的概念，根据春化要求低温值的不同和度过春化阶段方式的不同对花卉进行分类；还介绍了温度对花芽分化和发育的影响。
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●2.2光照
光是植物的生命之源，是植物赖以生存的必要条件。本节介绍了光强、光长和光质对花卉生长发育的影响。依据对光照强度的需求不同可将花卉分为三种阳性、阴性和中性三类；介绍了光周期现象，并依据对日照长度要求的不同可将花卉分为长日照、短日照和中性三类；最后介绍了太阳光谱不同波段对花卉生长发育的影响。
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●2.3水分
水是植物体的重要组成部分，也是植物生命活动的必要条件，与花卉生长发育关系密切。本节介绍了花卉对水分的要求及分类、水分对花卉生长发育的影响。根据对土壤水分要求不同，可将花卉分为五种类型；在花卉生长发育的不同时期，对水分的需求也有所不同；最后提出人们可以通过控制水分供给来调控花卉的营养生长，促进或延缓花芽分化。
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●2.4土壤与矿质营养
土壤是花卉赖以生存的物质基础。土壤种类繁多、理化性质不同，肥力状况、土壤微生物不同，形成了不同的地下环境，直接影响着花卉的生长发育。本节介绍了土壤的理化性状及几种主要的矿质元素。根据土壤物理性质，可将其分为三种不同类型；接着介绍了氮、磷、钾、钙、铁、硼、锌这几种主要矿质元素在植物生长中起到的作用，并简单介绍了其各自的缺素或过量症状；最后简单介绍了土壤酸碱度对花卉生长，尤其是花色的影响。
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●2.5生物因素
除温、光、水、土外，还有其他一些因素影响到花卉的生长发育。本节介绍了生物因素对花卉生长发育的影响。讲述内容包括植物间的化感作用、植物与微生物间的共生作用等。
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第三章花卉栽培设施与器具
介绍花卉栽培的基础设施，包括温室、塑料大棚、荫棚等，并把设施内的栽培配套设施，包括喷淋灌水系统、施肥系统等做一讲述。对栽培花卉的种植器具（育苗设备、栽培盆器等）进行授课。
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●3.1花卉栽培设施与器具(一)
介绍花卉栽培设施的概念、特点、作用与发展；温室的概念、作用、分类、结构、设计与建造。
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●3.2花卉栽培设施与器具(二)
介绍塑料大棚的概念、类型、应用与设计要点；遮阳棚、防雨棚、防虫棚的概念、分类，其作用；常见的花卉栽培容器与机具的种类。
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第四章花卉的繁殖
本章主要介绍花卉繁殖的定义、方法及各自的优缺点。要求学生掌握花卉种子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、分生繁殖、压条繁殖、组织培养等方法的主要特点及实施方法。
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●4.1花卉的繁殖概述
介绍花卉繁殖的概念、作用、意义及类型
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●4.2花卉的有性繁殖
本节主要介绍花卉种子繁殖的概念、优缺点以及花卉生产种子的来源。
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●4.3花卉的无性繁殖
主要介绍花卉无性繁殖的主要类型，各自的特点及实施要点。
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第五章花卉的栽培管理
《花卉栽培管理》这一章主要讲述花卉在栽培管理方面的概念和技术要点，共包括四个方面的内容：露地花卉栽培管理、温室花卉栽培管理、花卉的促成和抑制栽培和花卉无土栽培。
露地花卉栽培管理介绍了露地栽培花卉的种类、做好露地花卉栽培的前提条件以及露地花卉栽培管理的具体细节。
温室花卉栽培管理主要从温室环境的调控、温室培养土的种类和配制、花盆的种类以及上盆和换盆时的操作技术要点四个方面进行讲解。
花卉的促成和抑制栽培着重讲述了促成和抑制栽培要做哪些前期准备工作、进行促成和抑制栽培的途径有哪些以及花期调控中遇到的问题有哪些。
花卉无土栽培讲述了无土栽培的方法、营养液的配制和管理等内容。 -
●5.1露地花卉栽培管理
1.露地花卉的种类；
2.做好露地栽培的前提条件；
3.露地花卉栽培管理的技术要点，每一要点要注意的事项。 -
●5.2温室花卉栽培管理
1.温室环境的调控：温度、光照、水分的调控；
2.培养土的种类和配制原则；
3.上盆和换盆时的注意事项以及盆栽花卉的施肥和浇水管理。 -
●5.3花卉促成和抑制栽培
1.花卉促成和抑制栽培的概念；
2.花卉促成和抑制栽培的前期准备；
3.促成和抑制栽培的途径：温度处理、光周期处理、药剂处理和园艺措施处理对花卉花期调控的作用；
4.花期调控常见问题引起的原因。 -
●5.4花卉无土栽培
1.无土栽培的概念；
2.无土栽培有哪些优缺点；
3.无土栽培的方法有哪些，每种方法的定义及分类；
4.无土栽培的常用基质有哪些，选用标准是什么。
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第六章一、二年生花卉
本章主要介绍常见的一二年生花卉的种类、科属、形态特征、产地、栽培管理要点及应用方式等。
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●6.1一年生花卉
该节主要介绍常见的一年生花卉。
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●6.2二年生花卉
主要介绍三色堇等二年生花卉的主要形态特征、产地、栽培管理要点及应用方式等。
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第七章宿根花卉
本章侧重介绍宿根花卉的定义、地理分布、形态分类，并归纳出耐寒性与常绿性宿根花卉的生态习性，及其繁殖与栽培管理。在此基础上介绍热带地区常见宿根花卉的形态学识别要点、观赏特性、园林应用，以及繁殖栽培要点
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●7.1宿根花卉概论
宿根花卉定义、地理分布、园林应用特点、形态分类、生态习性、繁殖与栽培。重点在于通过宿根花卉的原产地气候特点来掌握其生态习性与栽培。
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●7.2宿根花卉的园林应用
宿根花卉的园林应用
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●7.3耐寒性宿根花卉
主要介绍热带地区常见的常绿性宿根花卉，如香石竹、萱草等植物的形态识别特点、观赏特性、繁殖方法与园林应用。
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●7.4常绿性宿根花卉
主要介绍热带地区常见的常绿性宿根花卉，如菊花、芍药等植物的形态识别特点、观赏特性、繁殖方法与园林应用。
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第八章球根花卉
本章侧重介绍球根花卉的定义、地理分布、形态分类，并归纳出春植与秋植球根花卉的生态习性，及其繁殖与栽培管理。在此基础上介绍热带地区常见球根花卉的形态学识别要点、观赏特性、园林应用，以及繁殖栽培要点
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●8.1球根花卉定义及分类
球根花卉定义、地理分布、形态分类、生态习性、繁殖与栽培。重点在于通过球根花卉的原产地气候特点来掌握其生态习性与栽培。
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●8.2球根花卉的生态习性和繁殖与栽培管理
球根花卉的生态习性和繁殖与栽培管理
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●8.3热带地区常见的球根花卉
主要介绍热带地区常见的球根花卉，如水鬼蕉、文殊兰、朱顶红、艳山姜、海芋等植物的形态识别特点、观赏特性、繁殖方法与园林应用。
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第九章观叶植物
本章介绍观叶植物的定义、生态习性，以及常见观叶植物的形态识别要点、观赏特性、园林应用和繁殖要点。
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●9.1观叶植物概论
观叶植物定义、特点、应用方式
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●9.2常见观叶植物
介绍常见观叶植物，如天南星科、百合科等植物的形态学识别要点、观赏特性、繁殖方法、园林应用。
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●9.3其他观叶植物
本章讲解其他观叶植物
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第十章多肉植物
本章主要介绍多浆植物的概念、特点、生理特征及对干旱条件的适应性。重点介绍仙人掌科、景天科、大戟科、菊科等多浆植物的形态、产地、生态习性、栽培管理及应用。
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●10.1概述
本节主要介绍多浆植物主要特点，以及仙人掌科多浆植物与非仙人掌科多浆植物的区别。
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●10.2仙人掌类多浆植物
本节主要介绍仙人掌科多浆植物特点、种类及代表性品种的特征、产地、栽培管理要点及应用
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●10.3非仙人掌科植物
本节主要介绍常见的非仙人掌科的多浆植物的分类、形态、习性、栽培管理和应用等。
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第十一章兰科花卉
兰科植物是重要的一类花卉，不但色泽多样。形态各异，许多种类如石斛、白芨等还兼具观赏和药用价值。热带兰花形优美、色彩绚丽，花期持久，深受人们喜爱。本章首先本章首先从形态特征、地理分布、生物学特性、繁殖、栽培管理和病虫害防治等方面对世界热带兰进行了概述，重点介绍了地生兰、附生兰、腐生兰目前流行的属种，包括主要品种；并推荐了一些国内外不常见，但观赏价值较高、开发应用前景较好的属种，以增进对观赏兰科植物的认识和了解。同时归纳出附生兰、腐生兰与地生兰的生态习性，及其繁殖与栽培管理，最后提出兰花的保护与利用建议。
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●11.1兰科花卉概论
兰科花卉定义、地理分布、园林应用特点、形态分类、生态习性、繁殖与栽培。
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●11.2地生兰
本节主要介绍热带地区常见的地生兰的形态识别特点、观赏特性、繁殖方法与园林应用。地生兰主要分为两类讲述，一类是我国传统的兰属观赏植物国兰，从春兰、惠兰、建兰、墨兰、寒兰、莲瓣兰和春剑等七大系列讲解。另一类是结构奇特的兜兰。通过本节的学习，可以增进对地生兰花卉的认识和了解。
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●11.3附生兰
主要介绍热带地区常见的附生兰包括大花惠兰、蝴蝶兰、石斛兰、卡特兰、万代兰、文心兰、火焰兰等。针对每一个种，都从的形态特征、产地分布、生物学特性、繁殖、栽培管理等方面详细的讲解。
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●11.4腐生兰
本节主要介绍腐生兰的相关知识。以我国传统的中药--天麻为代表，从天麻的栽培生产，繁殖，菌根共生问题等方面进行讲解。通过本节的学习，会加深对天麻的认识。
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第十二章水生花卉
本章主要介绍水生花卉的概念、主要类型与园林功能，以及热带地区常见的水生花卉。
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●12.1水生花卉概论
水生花卉的概念、类型、特征与园林功能。水生花卉分成挺水花卉、浮水花卉、漂浮花卉、沉水花卉、水缘植物、喜湿植物，红树林植物七类讲解。通过本节的学习，增加对水生花卉的认识和了解。
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●12.2荷花睡莲
热带地区常见荷花、睡莲的形态特征、产地、生态习性、栽培繁殖特点、园林和产业化应用以及花文化等，通过本节的学习，可以增进对荷花、睡莲的认识和了解。
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●12.3其它水生花卉
本节主要讲解王莲、再力花、旱伞草、凤眼莲、黄花蔺、铜钱草和龙舌草等水生花卉形态特征、产地、栽培管理要点及应用方式等，通过本节的学习，会加深对水生花卉的认识。
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第十三章木本花卉
本章主要介绍木本花卉的概念、类型、园林功能以及热带地区常见的木本花卉。
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●13.1观花乔木
林木的概念以及热带常见的林木，主要包括木麻黄、坡垒、斯里兰卡天料木、海南紫荆木、马占相思、降香、土沉香和窿缘桉等。
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●13.2观花灌木
棕榈类的特征、用途以及常见的棕榈科植物，主要包括椰子、大王棕、金山葵、槟榔、假槟榔、鱼尾葵、油棕、加那利海枣、狐尾椰子、酒瓶椰子、散尾葵、蒲葵、棕竹、老人葵、霸王棕等。
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●13.3观花藤本
藤本花卉的概念、类型以及热带常见的藤本还会，主要包括宝巾花、木麒麟、首冠藤、使君子、软枝黄蝉、飘香藤、球兰、紫霞藤、冬红、炮仗花和蒜香藤等。
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第十四章热带趣味花卉
本章介绍热带趣味花卉相关知识。
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●14.1热带趣味花卉概论
本节介绍热带趣味花卉主要种类。
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●14.2食虫植物
本节介绍食虫植物的相关知识。
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●14.3棕榈科植物
本章介绍棕榈科植物的相关知识。