0.1 课程介绍

1.1 微生物和微生物学

1.2 微生物学发展史

1.3 微生物五大共性

1.4 微生物学的发展促进了人类的进步

2.1 细菌形态、大小和繁殖方式讲稿

2.2 细菌细胞的一般构造（细胞壁和细胞膜）

2.3 细菌细胞的特殊构造（糖被、鞭毛、芽孢）

2.4 放线菌的形态、构造及繁殖方式

2.5 其他原核微生物（蓝细菌、枝原体、立克次氏体、衣原体）

3.1 真核微生物概述

3.2 酵母菌

3.3 丝状真菌——霉菌

3.4 产大型子实体的真菌——蕈菌

4.1 病毒的形态及分类

4.2 病毒的形态、构造和对称机制

4.3 噬菌体的增殖

4.4 烈性噬菌体和温和噬菌体

5.1 微生物的营养需求

5.2 微生物的营养类型

5.3 微生物吸收营养物质的方式

5.4 微生物的培养基

6.1 微生物生长繁殖的测定方法

6.2 微生物的生长规律

6.3 影响微生物生长的主要因素

6.4 有害微生物的控制

7.1 化能异养微生物的生物氧化和产能——底物脱氢

7.2 化能异养微生物的生物氧化和产能——递氢和受氢

7.3 微生物独特合成代谢途径举例——生物固氮

7.4 微生物代谢的调节

8.1 遗传物质的基础

8.2 基因突变及修复机制

8.3 原核生物和真核生物的基因重组

8.4 菌种的衰退复壮保藏

9.1 微生物在自然界的分布

9.2 微生物与生物环境间的关系

9.3 微生物的地球化学作用

9.4 微生物与环境保护