走进“多彩”的有机化学
走进“多彩”的有机化学
1000+ 人选课
更新日期:2025/07/04
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
本课程是根据食品、环境、资源、生物等非化学专业后续课程对有机化学基础知识的要求,合理地安排理论教学的内容。精选教学内容,突出本课程的基础知识、广泛性等。重点培养学的能力和素质,为后续课程夯实基础。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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有机化学和有机化合物
刘青
有机化合物的结构及共价键理论
刘青
饱和烃
烷烃的命名
孙长兰
烷烃的结构和化学性质
孙长兰
不饱和烃
烯烃的结构和命名
李阳
烯烃的性质
李阳
环烃
脂环烃
王方志
芳香烃
王方志
苯环上亲电取代反应的定位规则
王方志
旋光异构
旋光异构
刘青
卤代烃
卤代烃
苗峰
卤代烃的亲核取代反应历程
苗峰
醇、酚、醚
醇的结构、分类和命名
陈燕
醇的理化性质
陈燕
刘青
刘青
醛、酮
醛、酮概述
刘青
醛、酮化学性质
刘青
羧酸及取代酸
羧酸
刘青
取代酸
刘青
含氮、含硫和含磷、杂环有机化合物
含氮有机化合物
刘青
含硫和含磷有机化合物
刘青
杂环化合物
刘青
  • 第一章绪论

    有机化学是一般为专业基础课,它是化学学科一门关于有机化合物的结构、用途以及有机反应原理的重要课程。教学目的使学生掌握最基本的理论、知识、技能。教学要求学生通过对本章节的学习掌握有机化合物的分类、方法、化学键的分子结构和共价键的键参数等。

  • 1.1有机化学和有机化合物

    主要介绍有机化合物、有机化学等一些基本概念;特点。

  • 1.2有机化合物的结构及共价键理论

    价键理论、共价键的键参数、键的断裂、化学反应类型、有机化合物的分类。

  • 第二章饱和烃

    本章主要学习烷烃的概念、命名和性质,掌握烷烃的命名包括普通命名法和系统命名法,了解烷烃的物理性质,掌握烷烃的化学性质和自由基反应的机理。

  • 2.1烷烃的命名

    系统命名法的规则:选最长碳链为主链,遇多个C原子相同的碳链以支链最多的为主链;支链编号按最先碰面和基团次序规则,尽量使小基团编号较小。

  • 2.2烷烃的结构和化学性质

    介绍甲烷中C原子的SP3杂化和分子构型,化学性质中最重要的氯代反应机理-自由链式反应机理。

  • 第三章不饱和烃

    不饱和烃的结构特点,不饱和烃的顺次规则、顺反异构、顺反/EZ命名法;不饱和烃的反应机理。

  • 3.1烯烃的结构和命名

    烯烃的系统命名法,烯烃的结构,烯烃的命名,Z,E标记法,顺反标记法,构造异构体,几何异构体。

  • 3.2烯烃的性质

    烯烃的沸点,熔点,溶解度,亲电加成。

  • 第四章环烃

    环烃的通式、分类、命名、异构体、物理性质;结构与稳定性;化学性质。

  • 4.1脂环烃

    分类、定义、通式、异构、命名、理化性质等。

  • 4.2芳香烃

    芳香烃的概述。

  • 4.3苯环上亲电取代反应的定位规则

    苯的反应机制。

  • 第五章旋光异构

    掌握对映异构的基本概念,熟悉含两个手性碳原子的化合物; 不含手性碳原子的化合物的旋光异构; 旋光异构体的性质;了解不对称合成、立体选择反应与立体专一反应。

  • 5.1旋光异构

    介绍了偏振光、偏振面、手性、手性碳、对映体、非对映体、外消旋体、内消旋体等概念,对应性质,比旋光度的计算。

  • 第六章卤代烃

    使学生了解卤代烃的分类,熟悉氯代烃的命名,掌握氯代烃的重要理化性质。

  • 6.1卤代烃

    主要介绍氯代烃的分类、命名、理化性质。

  • 6.2卤代烃的亲核取代反应历程

    SN1、SN2反应历程及影响因素。

  • 第七章醇、酚、醚

    结构、分类、命名、醇酚的理化性质。

  • 7.1醇的结构、分类和命名

    结构、分类和命名。

  • 7.2醇的理化性质

    醇的物理性质、化学性质。

  • 7.3

    酚的命名、分类、结构特点;酸性、取代等化学性质。

  • 7.4

    结构特点、命名形式、分类、化学反应。

  • 第八章醛、酮

    醛酮的命名、分类、结构、理化性质等。

  • 8.1醛、酮概述

    结构、命名、分类、物理性质。

  • 8.2醛、酮化学性质

    亲和加成、羟醛缩合、碘仿反应、还原反应等。

  • 第九章羧酸及取代酸

    主要介绍羧酸的结构、命名规则;主要的化学性质等。

  • 9.1羧酸

    结构、命名规则、酸性的变化,化学性质等。

  • 9.2取代酸

    命名、化学性质、结构对酸性的影响等。

  • 第十章含氮、含硫和含磷、杂环有机化合物

    主要简单介绍和专业知识相关的内容。

  • 10.1含氮有机化合物

    硝基化合物、胺的相关知识。

  • 10.2含硫和含磷有机化合物

    含硫化合物的分类、理化性质;磺酸的化学性质;含磷有机化合物的分类、用途等。

  • 10.3杂环化合物

    分类;主要杂环化合物:五元杂环呋喃及其衍生物、吡咯及其衍生物、噻唑、吡唑和咪唑衍生物等。

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 绪论

    1.1 有机化学和有机化合物

    1.2 有机化合物的结构及共价键理论

    视频数2
  • 第二章  作业测试
    第二章 饱和烃

    2.1 烷烃的命名

    2.2 烷烃的结构和化学性质

    视频数2
  • 第三章  作业测试
    第三章 不饱和烃

    3.1 烯烃的结构和命名

    3.2 烯烃的性质

    视频数2
  • 第四章  作业测试
    第四章 环烃

    4.1 脂环烃

    4.2 芳香烃

    4.3 苯环上亲电取代反应的定位规则

    视频数3
  • 第五章  作业测试
    第五章 旋光异构

    5.1 旋光异构

    视频数1
  • 第六章  作业测试
    第六章 卤代烃

    6.1 卤代烃

    6.2 卤代烃的亲核取代反应历程

    视频数2
  • 第七章  作业测试
    第七章 醇、酚、醚

    7.1 醇的结构、分类和命名

    7.2 醇的理化性质

    7.3

    7.4

    视频数4
  • 第八章  作业测试
    第八章 醛、酮

    8.1 醛、酮概述

    8.2 醛、酮化学性质

    视频数2
  • 第九章  作业测试
    第九章 羧酸及取代酸

    9.1 羧酸

    9.2 取代酸

    视频数2
  • 第十章  作业测试
    第十章 含氮、含硫和含磷、杂环有机化合物

    10.1 含氮有机化合物

    10.2 含硫和含磷有机化合物

    10.3 杂环化合物

    视频数3
  • 期末考试