微生物学(鲁东大学)
微生物学(鲁东大学)
1000+ 人选课
更新日期:2025/05/20
开课平台智慧树
开课高校鲁东大学
开课教师缪静葛宜和朱洪伟冯志彬张兴晓程仕伟
学科专业理学生物科学类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
你知道吗?在我们身上及周围活跃着一大群肉眼看不到的微小生命体,由于个体微小,所以显得尤其的神秘,但这些小小“精灵”却蕴藏着巨大的能量!你想了解它们的习性吗?那么就让鲁东大学生命科学学院的老师们帮你揭开它神秘面纱,带你进入这微妙的“小人国”世界吧!
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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课程框架
缪静
微生物与微生物学
微生物与微生物学
缪静
微生物的特点
缪静
微生物学的形成和发展
微生物学的形成和发展(1)
缪静
微生物学的形成和发展(2)
缪静
微生物对人类的影响
缪静
原核生物形态与构造和功能
细 菌
细菌形态和染色
缪静
细菌的一般构造——细胞壁
缪静
细菌的一般构造——细胞壁(肽聚糖)
缪静
细菌的一般构造——细胞壁(革兰氏染色)
缪静
细菌的一般构造——细胞膜和内膜系统
缪静
细菌的一般构造——细胞质及核区
缪静
细菌的特殊构造——鞭毛、菌毛、性菌毛
缪静
细菌的特殊构造——糖被
缪静
细菌的特殊构造——芽孢
缪静
细菌的繁殖方式
缪静
细菌的群体形态
缪静
放线菌
放线菌概念及其个体形态
朱洪伟
放线菌的繁殖方式及群体形态
朱洪伟
真核微生物的形态、构造和功能
酵母菌
概述
缪静
酵母菌的形态结构及培养特征
缪静
酵母菌的繁殖方式
缪静
酵母菌的生活史
缪静
霉菌
霉菌的形态
葛宜和
病毒和亚病毒
病毒的形态结构
朱洪伟
病毒的繁殖
噬菌体的增殖
葛宜和
动物病毒、植物病毒的增殖
朱洪伟
烈性噬菌体与温和性噬菌体
葛宜和
微生物的营养和培养基
微生物的营养要求
朱洪伟
物质进入微生物细胞的方式
朱洪伟
微生物培养基
朱洪伟
微生物的新陈代谢
代谢概论
缪静
微生物能量代谢
化能异养微生物的生物氧化和产能—生物氧化
缪静
化能异养微生物的生物氧化和产能—底物脱氢途径
缪静
化能异养微生物的生物氧化和产能—发酵
缪静
化能异养微生物的生物氧化和产能—有氧呼吸、无氧呼吸
缪静
微生物独特的合成代谢
微生物独特的合成代谢—固氮作用
葛宜和
微生物独特的合成代谢—肽聚糖的合成
缪静
微生物的代谢调节
微生物代谢过程中的自我调节特点
冯志彬
酶活性的调节
冯志彬
酶合成的调节
冯志彬
代谢调控理论的应用
冯志彬
微生物的生长及控制
微生物生长的研究方法
微生物生长繁殖和测定方法
葛宜和
微生物的培养方法
葛宜和
微生物的生长规律
微生物的个体生长和同步生长
葛宜和
微生物的群体(典型生长曲线)
葛宜和
环境因素对微生物生长的影响
温度
葛宜和
氧气
葛宜和
pH(即氢离子浓度)
葛宜和
有害微生物的控制
物理方法的控制
葛宜和
化学方法的控制
葛宜和
影响灭菌和消毒效果的因素
葛宜和
高温对培养基成分的有害影响及其防止
葛宜和
微生物的遗传变异与育种
遗传变异的物质基础
三个经典实验
缪静
遗传物质在细胞中的存在形式
葛宜和
原核生物的质粒
葛宜和
基因突变和诱变育种
基因突变
葛宜和
基因突变的特点
葛宜和
基因突变的自发性和不对应性的证明
葛宜和
突变的机制
葛宜和
基因突变与育种
葛宜和
突变株的筛选方法——高产突变株的筛选方法
葛宜和
突变株的筛选方法——营养缺陷型的筛选方法
缪静
基因重组和杂交育种
原核生物的基因重组—转化、转导
葛宜和
原核生物的基因重组—接合、原生质体融合
葛宜和
真核微生物的基因重组
葛宜和
菌种退化,复壮和保藏
菌种的衰退与防止
葛宜和
菌种保藏
葛宜和
微生物的生态
微生物在自然界中的分布
土壤中的微生物
缪静
水、空气中的微生物
缪静
微生物与生物环境间的相互关系
互生关系
缪静
共生关系
缪静
拮抗、寄生
缪静
微生物在自然界物质循环中的作用
在碳素循环中的作用
缪静
在氮素循环中的作用
缪静
在硫素循环中的作用
缪静
微生物与环境保护
水污染现象
缪静
污水的微生物处理法
缪静
微生物与环境监测
缪静
传染与免疫
非特异性免疫
朱洪伟
特异性免疫
免疫系统
朱洪伟
抗体与抗原
朱洪伟
细胞免疫
朱洪伟
特异性免疫的获得方式
朱洪伟
免疫学方法及其应用
血清学反应的一般规律及主要类型
缪静
淋巴细胞杂交瘤技术和单克隆抗体
缪静
微生物的分类和鉴定
微生物的分类单元及命名
朱洪伟
  • 绪章绪论

    绪论

  • 0.1课程框架

    课程框架

  • 0.2微生物与微生物学

    微生物与微生物学

  • 0.3微生物学的形成和发展

    微生物学的形成和发展

  • 0.4微生物对人类的影响

    微生物对人类的影响

  • 第一章原核生物形态与构造和功能

    原核生物形态与构造和功能

  • 1.1细 菌

    细 菌

  • 1.2放线菌

    放线菌

  • 第二章真核微生物的形态、构造和功能

    真核微生物的形态、构造和功能

  • 2.1酵母菌

    酵母菌

  • 2.2霉菌

    霉菌

  • 第三章病毒和亚病毒

    病毒和亚病毒

  • 3.1病毒的形态结构

    病毒的形态结构

  • 3.2病毒的繁殖

    病毒的繁殖

  • 3.3烈性噬菌体与温和性噬菌体

    烈性噬菌体与温和性噬菌体

  • 第四章微生物的营养和培养基

    微生物的营养和培养基

  • 4.1微生物的营养要求

    微生物的营养要求

  • 4.2物质进入微生物细胞的方式

    物质进入微生物细胞的方式

  • 4.3微生物培养基

    微生物培养基

  • 第五章微生物的新陈代谢

    微生物的新陈代谢

  • 5.1代谢概论

    代谢概论

  • 5.2微生物能量代谢

    微生物能量代谢

  • 5.3微生物独特的合成代谢

    微生物独特的合成代谢

  • 5.4微生物的代谢调节

    微生物的代谢调节

  • 第六章微生物的生长及控制

    微生物的生长及控制

  • 6.1微生物生长的研究方法

    微生物生长的研究方法

  • 6.2微生物的生长规律

    微生物的生长规律

  • 6.3环境因素对微生物生长的影响

    环境因素对微生物生长的影响

  • 6.4有害微生物的控制

    有害微生物的控制

  • 第七章微生物的遗传变异与育种

    微生物的遗传变异与育种

  • 7.1遗传变异的物质基础

    遗传变异的物质基础

  • 7.2基因突变和诱变育种

    基因突变和诱变育种

  • 7.3基因重组和杂交育种

    基因重组和杂交育种

  • 7.4菌种退化,复壮和保藏

    菌种退化,复壮和保藏

  • 第八章微生物的生态

    微生物的生态

  • 8.1微生物在自然界中的分布

    微生物在自然界中的分布

  • 8.2微生物与生物环境间的相互关系

    微生物与生物环境间的相互关系

  • 8.3微生物在自然界物质循环中的作用

    微生物在自然界物质循环中的作用

  • 8.4微生物与环境保护

    微生物与环境保护

  • 第九章传染与免疫

    传染与免疫

  • 9.1非特异性免疫

    非特异性免疫

  • 9.2特异性免疫

    特异性免疫

  • 9.3免疫学方法及其应用

    免疫学方法及其应用

  • 第十章微生物的分类和鉴定

    微生物的分类和鉴定

  • 10.1微生物的分类单元及命名

    微生物的分类单元及命名

  • 开始学习
  • 绪章  作业测试
    绪章绪论

    0.1 课程框架

    0.2 微生物与微生物学

    0.3 微生物学的形成和发展

    0.4 微生物对人类的影响

    视频数6
  • 第一章  作业测试
    第一章 原核生物形态与构造和功能

    1.1 细 菌

    1.2 放线菌

    视频数13
  • 第二章  作业测试
    第二章 真核微生物的形态、构造和功能

    2.1 酵母菌

    2.2 霉菌

    视频数5
  • 第三章  作业测试
    第三章 病毒和亚病毒

    3.1 病毒的形态结构

    3.2 病毒的繁殖

    3.3 烈性噬菌体与温和性噬菌体

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 微生物的营养和培养基

    4.1 微生物的营养要求

    4.2 物质进入微生物细胞的方式

    4.3 微生物培养基

    视频数3
  • 第五章  作业测试
    第五章 微生物的新陈代谢

    5.1 代谢概论

    5.2 微生物能量代谢

    5.3 微生物独特的合成代谢

    5.4 微生物的代谢调节

    视频数11
  • 第六章  作业测试
    第六章 微生物的生长及控制

    6.1 微生物生长的研究方法

    6.2 微生物的生长规律

    6.3 环境因素对微生物生长的影响

    6.4 有害微生物的控制

    视频数11
  • 第七章  作业测试
    第七章 微生物的遗传变异与育种

    7.1 遗传变异的物质基础

    7.2 基因突变和诱变育种

    7.3 基因重组和杂交育种

    7.4 菌种退化,复壮和保藏

    视频数15
  • 第八章  作业测试
    第八章 微生物的生态

    8.1 微生物在自然界中的分布

    8.2 微生物与生物环境间的相互关系

    8.3 微生物在自然界物质循环中的作用

    8.4 微生物与环境保护

    视频数11
  • 第九章  作业测试
    第九章 传染与免疫

    9.1 非特异性免疫

    9.2 特异性免疫

    9.3 免疫学方法及其应用

    视频数7
  • 第十章  作业测试
    第十章 微生物的分类和鉴定

    10.1 微生物的分类单元及命名

    视频数1
  • 期末考试