有机化学(生物类)
有机化学(生物类)
1000+ 人选课
更新日期:2025/05/24
开课平台智慧树
开课高校鲁东大学
开课教师杨润亚明永飞刘春萍孙杰江婷婷张建龙
学科专业理学化学类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
《有机化学》是生物类及其相关专业的一门专业基础课,与我们的日常生活息息相关,在生命世界的应用及与其他学科渗透交叉极其广泛。课程针对目前国家对提升本科教学质量的重视及相关政策相继出台的背景,结合有机分子种类多、数量大、结构复杂,有机反应千变万化、类型繁杂的课程特点,将有机化学内容整合为有机化学的基本概念和原理、有机物的命名、有机物的结构-性质-反应机理、有机物的波谱学基础、典型有机反应的类型及机理、有机反应在有机化学中的应用等六大模块,基于“有效教学”、“学生中心”、“问题探究”等教学理念,以“导学练测”整体设计,运用混合式教学模式实施教学,致力于提高学生自主学习能力和满足学生个性化学习的需求,使学生掌握有机化学的基本原理及各类有机物的结构、命名、理化性质和应用,具备运用有机化学知识分析、研究和解决自然和社会中的相关问题的意识和能力。让我们一起来开始课程学习吧!
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
有机化学的基本概念和原理
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有机化学和有机化合物
明永飞
有机化合物中的化学键与分子结构
有机物的分子结构及其化学键
杨润亚
有机物中碳的三种杂化类型及其成键特点
杨润亚
共价键的键参数
杨润亚
有机分子的构造、构型及同分异构
杨润亚
共价键的断裂方式与有机反应类型
杨润亚
有机反应机理及过渡态理论
杨润亚
有机物中基团的电子效应
诱导效应
刘春萍
共轭效应
刘春萍
有机物分子间的作用力
杨润亚
芳香烃的特点及判定规则
明永飞
分子的手性
分子手性的概念、意义及判断方法
刘春萍
手性分子的各种结构类型
刘春萍
有机化合物的命名
有机物命名中的名词和次序规则
杨润亚
烷烃的命名
杨润亚
构型异构体的命名
杨润亚
其他各类有机物的命名
杨润亚
有机化合物的结构、化学反应及典型反应的反应机理
烷烃
烷烃的结构
杨润亚
烷烃的化学反应
杨润亚
烷烃卤代反应的反应机理
刘春萍
单烯烃
烯烃的结构
明永飞
烯烃的加成反应
明永飞
烯烃的亲电加成反应机理
明永飞
马氏规则及其解释
明永飞
烯烃的氧化反应、聚合反应和α-氢的卤代反应
明永飞
炔烃
炔烃的结构
明永飞
炔烃的化学反应
明永飞
共轭二烯烃的结构及反应
明永飞
脂环烃
脂环烃的结构与性质
明永飞
环已烷及其衍生物的构象
明永飞
芳香烃
芳香烃的结构
孙杰
单环芳烃的亲电取代反应及其反应机理
孙杰
单环芳烃的其它反应
孙杰
亲电取代的定位效应及应用
明永飞
亲电取代定位效应的解释
明永飞
萘的结构与化学反应
明永飞
卤代烃
卤代烃的结构、分类
孙杰
卤代烃的化学反应
孙杰
卤代烃亲核取代反应的机理及其影响因素
孙杰
卤代烃消除反应的机理及其与亲核取代的竞争关系
孙杰
一卤代烯烃的分类及其亲核取代反应活性
孙杰
醇酚醚
醇的结构
明永飞
醇的酸性及酯化反应
明永飞
醇与氢卤酸的反应
明永飞
醇的脱水反应及机理
明永飞
醇的氧化与脱氢反应、 邻二醇的特性反应
明永飞
酚的结构与性质分析
明永飞
酚羟基的反应
明永飞
酚芳环上的亲电取代反应
明永飞
醚的结构与性质分析、醚钅羊盐的形成
明永飞
醚键的断裂及环氧乙烷的酸碱开环、醚过氧化物的生成——条件、鉴别及预防
明永飞
醛酮醌
醛酮的结构与性质分析
杨润亚
醛酮与含碳亲核试剂的加成反应
杨润亚
醛酮与含氧亲核试剂的加成反应
杨润亚
醛酮与含氮亲核试剂的加成反应
杨润亚
醛酮亲核加成的反应机理
杨润亚
醛酮的氧化还原反应
杨润亚
醛酮中α-H的反应
杨润亚
α,β-不饱和醛酮的加成反应
杨润亚
醌的结构与化学反应
杨润亚
羧酸及其衍生物
羧酸的结构与性质分析
杨润亚
羧酸的化学反应
明永飞
羧酸衍生物的结构及其共性反应
杨润亚
羧酸衍生物的特性反应、碳酸衍生物的结构与反应
明永飞
取代酸
羟基酸和羰基酸
杨润亚
乙酰乙酸乙酯的性质及其在有机合成上的应用
杨润亚
含氮有机化合物
含氮有机化合物的类型与结构
孙杰
硝基化合物的化学反应
孙杰
胺类化合物的碱性
孙杰
胺类化合物的亲核性反应
孙杰
胺类化合物与亚硝酸的反应
孙杰
胺类化合物的其它反应
孙杰
含硫、含磷有机化合物
明永飞
杂环化合物
杂环化合物概述
明永飞
芳杂环化合物的结构与反应
明永飞
核酸的组成和结构
江婷婷
糖类化合物
概述——糖类化合物的来源、分类与结构
江婷婷
糖的构型和氧环式结构及其变旋光现象
江婷婷
糖类化合物的反应
江婷婷
自然界中重要的糖及其衍生物
江婷婷
氨基酸、多肽与蛋白质
氨基酸的分类、结构
江婷婷
氨基酸的酸碱性及等电点
江婷婷
氨基酸的反应
江婷婷
蛋白质的分类、结构、性质
江婷婷
有机化合物的波谱学基础
概述
张建龙
紫外光谱
紫外光谱的基本原理
张建龙
紫外光谱的特点和应用
张建龙
红外光谱
红外光谱的基本原理
张建龙
红外光谱的特征吸收谱带
张建龙
红外光谱解析
张建龙
核磁共振氢谱
核磁共振的基本原理
张建龙
化学位移、自旋偶合与裂分
张建龙
核磁共振氢谱解析
张建龙
质谱
质谱原理
张建龙
质谱的应用
张建龙
典型有机反应的类型及机理
典型有机反应的类型及机理
杨润亚
有机反应在有机化学中的应用
有机反应在有机化学中的应用
杨润亚
  • 第一章有机化学的基本概念和原理

    有机化学的基本概念和原理

  • 1.1有机化学和有机化合物

    有机化学和有机化合物

  • 1.2有机化合物中的化学键与分子结构

    有机化合物中的化学键与分子结构

  • 1.3共价键的断裂方式与有机反应类型

    共价键的断裂方式与有机反应类型

  • 1.4有机反应机理及过渡态理论

    有机反应机理及过渡态理论

  • 1.5有机物中基团的电子效应

    有机物中基团的电子效应

  • 1.6有机物分子间的作用力

    有机物分子间的作用力

  • 1.7芳香烃的特点及判定规则

    芳香性理论

  • 1.8分子的手性

    手性现象广泛存在于自然界。手性分子对生命具有重要意义。本节认识什么是分子手性,分子手性的判断方法,手性分子的意义。对各种结构类型的分子-含手性中心、手性轴、手性面等分子,学会分析其手性。

  • 第二章有机化合物的命名

    有机化合物的命名

  • 2.1有机物命名中的名词和次序规则

    有机物命名中的名词和次序规则

  • 2.2烷烃的命名

    烷烃的命名

  • 2.3构型异构体的命名

    构型异构体的命名

  • 2.4其他各类有机物的命名

    其他各类有机物的命名

  • 第三章有机化合物的结构、化学反应及典型反应的反应机理

    有机化合物的结构、化学反应及典型反应的反应机理

  • 3.1烷烃

    烷烃

  • 3.2单烯烃

    单烯烃

  • 3.3炔烃

    炔烃

  • 3.4共轭二烯烃的结构及反应

    双烯烃

  • 3.5脂环烃

    脂环烃

  • 3.6芳香烃

    芳香烃

  • 3.7卤代烃

    卤代烃

  • 3.8醇酚醚

    醇酚醚

  • 3.9醛酮醌

    醛酮醌

  • 3.10羧酸及其衍生物

    羧酸及其衍生物

  • 3.11取代酸

    取代酸

  • 3.12含氮有机化合物

    含氮有机化合物

  • 3.13含硫、含磷有机化合物

    含硫、含磷有机化合物

  • 3.14杂环化合物

    杂环化合物

  • 3.15糖类化合物

    糖类化合物

  • 3.16氨基酸、多肽与蛋白质

    氨基酸、多肽与蛋白质

  • 第四章有机化合物的波谱学基础

    有机化合物的波谱学基础

  • 4.1概述

    概述

  • 4.2紫外光谱

    紫外光谱

  • 4.3红外光谱

    红外光谱

  • 4.4核磁共振氢谱

    核磁共振氢谱

  • 4.5质谱

    质谱

  • 第五章典型有机反应的类型及机理

    典型有机反应的类型及机理

  • 5.1典型有机反应的类型及机理

    典型有机反应的类型及机理

  • 第六章有机反应在有机化学中的应用

    有机反应在有机化学中的应用

  • 6.1有机反应在有机化学中的应用

    有机反应在有机化学中的应用

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 有机化学的基本概念和原理

    1.1 有机化学和有机化合物

    1.2 有机化合物中的化学键与分子结构

    1.3 共价键的断裂方式与有机反应类型

    1.4 有机反应机理及过渡态理论

    1.5 有机物中基团的电子效应

    1.6 有机物分子间的作用力

    1.7 芳香烃的特点及判定规则

    1.8 分子的手性

    视频数13
  • 第二章  作业测试
    第二章 有机化合物的命名

    2.1 有机物命名中的名词和次序规则

    2.2 烷烃的命名

    2.3 构型异构体的命名

    2.4 其他各类有机物的命名

    视频数4
  • 第三章  作业测试
    第三章 有机化合物的结构、化学反应及典型反应的反应机理

    3.1 烷烃

    3.2 单烯烃

    3.3 炔烃

    3.4 共轭二烯烃的结构及反应

    3.5 脂环烃

    3.6 芳香烃

    3.7 卤代烃

    3.8 醇酚醚

    3.9 醛酮醌

    3.10 羧酸及其衍生物

    3.11 取代酸

    3.12 含氮有机化合物

    3.13 含硫、含磷有机化合物

    3.14 杂环化合物

    3.15 糖类化合物

    3.16 氨基酸、多肽与蛋白质

    视频数67
  • 第四章  作业测试
    第四章 有机化合物的波谱学基础

    4.1 概述

    4.2 紫外光谱

    4.3 红外光谱

    4.4 核磁共振氢谱

    4.5 质谱

    视频数11
  • 第五章  作业测试
    第五章 典型有机反应的类型及机理

    5.1 典型有机反应的类型及机理

    视频数1
  • 第六章  作业测试
    第六章 有机反应在有机化学中的应用

    6.1 有机反应在有机化学中的应用

    视频数1
  • 期末考试