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第一章仓储与配送概述
仓储与配送基础知识，包括概念、主要特点、种类和作用。
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●1.1仓储概述
仓储可以创造物品的时间价值，对市场供应起到“蓄水池”的作用。
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●1.2配送概述
配送和送货的区别是什么？配送和运输的区别又体现在哪些方面？
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●1.3配送的种类
基于不同的角度，配送分为不同的种类。配送具有促进物流专业化、社会化发展的作用。
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第二章仓储与配送设施设备
仓库是进行仓储活动的主体设施，可以是房屋建筑、大型容器、洞穴或特定的场所。配送中心是从事配送业务的物流场所或组织。仓储与配送设备主要包括叉车、堆垛机、自动分拣机、托盘、货架等。
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●2.1仓库的概念和分类
基于不同的角度，仓库的分类有所不同，本次课主要介绍内贸仓库的分类。
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●2.2仓库的功能
传统仓库主要具有储存与保管功能，现代仓库则根据客户的需要增加了许多新的功能。
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●2.3配送中心
配送中心的概念，与相近概念的区别。配送中心按照机能、流通阶段、运营主体、服务范围进行分类。配送中心除了具有仓库的功能外，还增加了与配送相关的功能。
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●2.4叉车和堆垛机
叉车是对成件托盘货物进行装卸、堆垛和短距离运输、重物搬运作业的各种轮式搬运车辆，一般包括内燃叉车、电动叉车和仓储叉车。堆垛机是用货叉或串杆攫取、搬运和堆垛或从高层货架上存取单元货物的专用起重机，分为巷道式单立柱堆垛机（又称巷道式起重机）和桥式堆垛机两种。
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●2.5自动分拣机和托盘
自动分拣机是工厂自动化立体仓库及物流配送中心对物流进行分类、整理的关键设备之一，通过应用分拣系统可实现物流中心准确、快捷的工作。因此，在快递行业它被誉为"智能机器手"。托盘是物流作业中不可缺少的装卸工具，它具有承载面，可供集合一定数量的物品，便于物品的装卸、储存和运输。由于货物种类繁多，性质不同，规格尺寸多样，形态各异，所以与之相适应的托盘也各种各样，大体上可分为平托盘、箱托盘、储槽式托盘和箱柜式托盘。
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●2.6货架
在仓库设备中，货架是指由支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。货架在物流及仓库中占有非常重要的地位。随着现代工业的讯猛发展，物流量的大幅增加，为实现仓库的现代化管理，改善仓库的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化、自动化。
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第三章仓储与配送规划管理
从物流网络系统的角度讲，仓储与配送规划设计的核心是用系统的思想和方法将物流的各个功能进行整合，从而更好地满足最终客户的需求，力求在提供同等服务水平的情况下，系统总的物流成本最低。
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●3.1仓储与配送规划目标、内容和程序
从仓储和配送的角度讲,其目标可以概括为"三高一低"，即提高运营效率、提高仓储配送质量、降低虚本，从而提高服务水平，这些主要是对运作层次提出的具体要求。从战略的高度提出要求，物流系统规划与设计的目标是服务收益最大、总成本最小和创造物流价值。
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●3.2仓储与配送规划理论、原理与技术
在规划仓储与配送系统的过程中.应遵循如下基本理论："效益背反"理论、"收益递减法则"理论和"物流延迟"理论。结合国内外研究成果，借鉴已有的系统规划经验，仓储与配送规划应该遵循以下四大原理：系统分析原理、供需平衡原理、成本效益分析原理和供应链一体化原理。
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●3.3配送网络规划
很多企业的配送网络都是随着业务的发展自然形成的，存在各种不合理的情况。如何优化、改建网络是企业战略性的课题。
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●3.4仓库与配送中心选址的含义和原则
库与配送中心拥有众多建筑物，构筑物以及同定机械设备。一旦建成很难搬迁，如果选址不当，将付出长远代价。因而，配送中心的选址 是配送中心规划中至关重要的一步。
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●3.5仓库与配送中心选址方法
选择地址的方法一般是进行成本计算，也就是将运输费用、配送费用及物流设随费用模型化，根据约束条件就目标函数建立数学模型，从中寻求费用最小的方案。
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●3.6仓库与配送中心设施布置
设施布置与设计是一个由预规划、确定方案、总体规划、详细规划、规划实施、规划后等与时间有关的阶段组成的过程，各阶段既应依次进行也应相互搭接。无论是总体规划还是详细规划，都采用相同的设计步骤——SLP 程序。
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●3.7仓库与配送中心设备选择
仓库与配送中心各项设备一般投资大、使用期限长，各区域设备的配置、选择是仓库与配送中心建设中的重要环节。
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●3.8仓库与配送中心货位规划概念和原则
为了使仓库管理有序、操作规范，存货位置能准确表示，需要根据仓库的结构、功能、货位的性质等因素按照最近、最捷、最廉、最适"四最"原则将仓库存货进行分块分位形成货位，这就是通常所说的货位规划。
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●3.9仓库与配送中心货位规划程序
进行货位规划一般可采用以下几个步骤：收集所需的基础信息、确定货位使用方式、确定货位规划目标和约束、构建货位规划模型并求解、确定货位规划方案、货位编号。
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第四章仓储与配送商务管理
仓储与配送商务 管理的内容是随着市场的变化而逐步充实和完善的。此外，不同类型仓储与配送企业所提供的服务有所不同。但从总体上，通常包括11个方面的内容。
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●4.1仓储与配送商务管理概述
仓储与配送商务管理也称仓储与配送货运组织与管理，是指对仓储或配送生产、经营过程中仓储与配送服务交易及其相关业务所进行的组织与管理。
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●4.2仓单的性质与效力
在我国，仓单作为一种有价证券，具有如下主要性质:要式证券,物权证券,背书证券,文义证券,记名证券,无因证券。 无因证券,自付证券。仓单的效力主要表现为物权效力。根据我国有关法律的规定，仓单的物权效力主要体现为以下三个方面:提取仓储物的效力、转移仓储物所有权的效力、仓单设质的效力。
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●4.3仓单的类型与内容
实践中，仓单可分为标准仓单和普通仓单。仓单作为收取仓储物和提取仓储物的凭证，依据法律规定还具有转让或出质的记名物权证券的流动属性。它应当具备一定形式，其记载事项必须符合《合同法》及物权凭证的要求，使仓单关系人明确自己的权利并适当行使自己的权利。
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●4.4仓单的签发与背书转让
为了维护自身利益和履行对银行的承诺，仓单应使用固定的格式按规定方式印刷。同时，物流企业应派专人对仓单进行管理，严防操作失误和内部人员作案，保证仓单的真实性、唯一性和有效性。仓单是提取仓储物的凭证。存货人或者仓单持有人在仓单上背书并经保管人签字或者盖章的，可以转让提取仓储物的权利。
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●4.5运单
道路运单是用以证明道路货运合同和货物已由道路承运人接管或装上公路运输工具的一种货运单证。与海运提单相比，尽管道路运单也具有合同证明和货物收据的功能，但却不具有物权凭证的性质。因此，道路运单不能转让，只能做成记名抬头，货物到达目的地后承运人通知运单抬头人提货。
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●4.6仓储合同的特点、种类与内容
仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。仓储合同是一种特殊的保管合同，它具有保管合同的基本特征，同时又具有自己的特征。
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●4.7仓储合同当事人的权利与义务
在仓储合同的当事人中，提供储存保管服务的一方称为保管人（也称仓库营业人），接受储存保管服务并支付报酬的一方称为存货人。双方各有权利和义务。
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●4.8配送合同（上）
配送合同是指配送经营人与配送委托人签订的确定配送服务权利和义务的协议。配送合同具有以下特点：无名合同、有偿合同、诺成合同、长期性。
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●4.9配送合同（下）
配送合同当事人的权利与义务。
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●4.10仓储与配送事故处理
仓储与配送事故发生后，如何正确、快速处理事故，减少损失。
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●4.11仓储与配送成本
仓储成本是指由仓储作业（如出入库操作、装卸搬运、分拣、流通加工等）带来的成本，以及建造、购置仓库等设施所消耗的人力、物力、财力和风险成本的总和。
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●4.12仓储与配送定价
通常而言，多式联运企业可采取的定价方法可归结为以下三类：成本导向定价方法（cost-oriented pricing）、需求导向定价方法（demand-oriented pricing）、竞争导向定价方法 （competition-oriented pricing）。
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●4.13仓储与配送费用计收
目前，一般物流公司运费=提货费+包装费+干线运输费+送货费+保险费+其他费用。
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●4.14仓储与配送绩效评价
仓储与配送绩效评价标准是对评价对象进行分析评价的标尺，是评价工作的准绳和前提。根据不同的用途，评价标准可以分为计划（预算）标准、历史标准、客观标准、客户标准。
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第五章仓储与配送运营管理
狭义的仓储与配送运营管理是指在一定仓储与配送设备的条件下，为完成规定的仓储与配送任务而制定的运营计划和组织办法并实施的过程；或者是在一定任务的条件下，合理选用仓储配送工具、线路、中转地点、装卸机械，制定最优的运营组织方案并实施的过程。
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●5.1仓储与配送运营管理概述
仓储与配送运营管理的总体要求是获得连续性、平行性、协调性和均衡性。
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●5.2仓储与配送合理化
配送合理化是判断配送方案优劣的标准，而对配送合理化的判断，是配送决策系统的重要内容。本次课主要学习配送合理化的判断标志、配送不合理的表现和配送合理化的途径。
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●5.3仓储与配送自营与外包决策
本次课主要学习仓储与配送自营与外包决策各自的利弊，和自营及外包决策过程
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●5.4配送组织模式决策
本次课主要了解三种配送组织模式：商流物流一体化的配送模式、商流物流相分离的配送模式和共同配送模式。
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●5.5货物入库（上）
货物入库工作必须经过货物的接运、装卸搬运、检验、办理手续等一系列过程。这一过程要求在一定的时间内迅速、准确地完成。除了要切实做好货物入库前的各项准备工作之外，还必须按照合理的具体操作程序来组织好入库作业。本次课主要学习入库作业中的入库准备和货物接运环节。
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●5.6货物入库（中）
货位指派的方法有人工指派法、计算机辅助指派法和计算机全自动指派法三种。货物入库后，组织相关人员合理选用装卸搬运机械，按照装卸搬运计划迅速将货物转移到规定的货位存放。
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●5.7货物入库（下）
所有到库商品必须在入库前进行验收，只有验收合格才算正式入库。入库环节包括：安排货位、搬运、堆码和办理交接手续。
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●5.8货物保管与订单处理
当货物进入仓库或配送中心后，仓库或配送中心就要对货物的安全质量承担责任，为确保不发生货损、货差等事故，应做好货物保管工作。从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段称为订单处理。通常包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。订单处理分人工和计算机两种形式。
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●5.9拣货补货与配货送货作业
拣货作业按实际作业情况大致分为拣货资料的形成、行走或搬运、拣货、分类与集中四个部分。补货方式包括整箱补货、托盘补货和货架上层——货架下层补货。配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查后装入容器做好标示，再运到配货准备区，待装车后发送。送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心送到用户手中的过程。
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●5.10配送计划的制定
配送计划是指配送企业（配送中心）在一定时间内编制的生产计划。它是配送中心生产经营的首要职能和中心环节。配送计划一般包括配送主计划、日配送计划和特殊配送计划。
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●5.11配送计划的调整
由于配送的条件复杂，可变因素很多，已编制好的配送计划在执行过程中往往由于客观条件的变化或原来的认识有不符合客观实际之处，必须进行必要和及时的变更。这种变更就是配送计划的调整，也称为调度作业调整。
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第六章仓储与配送增值服务管理
目前，理论界对于增值服务的定义大多是围绕第三方物流展开讨论的。增值服务是相对于常规服务而言的。常规服务一般是指仓储与配送所具有的基本功能要素，增值是在常规服务的核心价值上为客户提供一些附加价值或新的价 值。可见，增值服务是根据客户的需要为客户提供的超出常规的服务，或者是采用超出常规的服务方法所提供的服务。
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●6.1仓储与配送增值服务概述
增值服务主要是借助完善的信息系统和网络，通过发挥专业管理人才的经验和技能来实现的，主要依托的是企业的IT基础，因此，增值服务一般是技术和知识密集型服务，可以提供信息效用和风险效用。这样的服务融入了更多的精神劳动，能够创造出新的价值。
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●6.2我国仓储与配送增值服务概况
未来物流竞争将取决于增值服务的竞争，物流服务市场将会细分成不同领域的物流增值专业服务市场，物流公司只有对客户服务作出贡献并创造价值，才能取得长久的成功。
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●6.3包装
在包装过程中使用适当的材料和技术制成与物品相适应的容器，节约包装费用，降低包装成本，既满足包装保护商品、方便储运、有利于销售的要求，又提高包装的经济效益。
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●6.4流通加工概述
流通加工通过改变或完善流通对象的形态来实现桥梁和纽带的作用，因此它是流通中的一种特殊形式。随着经济增长、国民收入增多，消费者的需求开始多样化，这促使在流通领域开展流通加工。目前，在世界许多国家和地区的物流中心或仓库经营中大量存在流通加工业务，在日本、美国等物流发达国家更为普遍。与生产加工相比，流通加工一般具有增值性、简单性和满足需求性等特征。
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●6.5流通加工合理化与配送加工
流通加工合理化指实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理流通加工，使流通加工有存在的价值，而且综合考虑流通加工与配送、运输、商流等的有机结合，做到最优选择，以实现最佳的流通加工效益。流通加工和配送相结合使流通加工更具有针对性，从而减少了盲目性，配送企业不但可以依靠送货服务取得收益，还可以通过流通加工增值取得收益。
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●6.6库存与库存管理概述
库存管理是指对制造业或服务业生产、经营全过程中的各种物品、产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。根据外界对库存的要求、企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货、订购多少、何时订货。
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●6.7库存的ABC分类管理
ABC分类法又称帕累托分析法，也叫主次因素分析法，是项目管理中一种常用的方法。它是根据事物在技术或经济方面的主要特征进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。由于它把分析对象分成A，B，C三类，所以又称为ABC分析法。
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●6.8定量订货法
定量订货法，就是预先确定—个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就开始订货。在整个系统运作过程中订货点和订货批量都是固定的。订货点和订货批量的确定取决于库存物资的成本和需求特性，以及相关的存货持有成本和再订购成本，订货批量一般取经济订货批量。
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●6.9定期订货法
定期订货法的原理是预先确定订货周期T和最高库存量S，周期性地检查库存并进行订货。订货批量的大小应使得订货后的名义库存量达到额定的最高库存量S。
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●6.10物流金融服务
物流金融是一个新的概念，是指在供应链业务活动中运用金融工具使物流产生价值增值的融资活动。在物流金融中涉及三个主体：物流企业、客户和金融机构，物流企业与金融机构联合起来为资金需求方企业提供融资，物流金融的开展对这三方都有现实意义。
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第七章危险货物与冷藏货物仓储与配送管理
危险货物和冷藏货物因其储存和运输条件特殊，所以在仓储和配送过程中具有特别要求。
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●7.1危险货物的概念和分类
《国际海运危险货物规则》（又称 《国际危规》）将包装危险货物分为9 类。
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●7.2危险货物的包装
危险货物包装（transport packages of dangerous goods）是指根据有关法规和标准，考虑危险货物的特性而专门设计制造的运输包装。危险货物包装分类（packaging groups of dangerous goods）是指危险货物包装按货物的危险程度和性质特点所作的分组。
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●7.3危险货物的储存（上）
主要包括爆炸品的储存，压缩气体和液化气体的储存，易燃液体的储存，易燃固体、易自燃物品和遇湿易燃物品的储存，氧化剂和有机过氧化物的储存，毒害品的储存，放射性物品的储存和腐蚀品的储存，分上下两次课。
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●7.4危险货物的储存（下）
主要包括爆炸品的储存，压缩气体和液化气体的储存，易燃液体的储存，易燃固体、易自燃物品和遇湿易燃物品的储存，氧化剂和有机过氧化物的储存，毒害品的储存，放射性物品的储存和腐蚀品的储存，分上下两次课。
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●7.5危险货物道路运输中承托双方的责任
危险货物道路运输中承运人和托运人双方的责任。
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●7.6危险货物道路运输操作程序及要点（上）
主要包括爆炸品的运输，压缩气体和液化气体的运输，易燃液体的运输，易燃固体、易自燃物品和遇湿易燃物品的运输，氧化剂和有机过氧化物的运输，毒害品和感染性物品的运输，放射性物品的运输和腐蚀性货物的运输，分上下两次课。
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●7.7危险货物道路运输操作程序及要点（下）
主要包括爆炸品的运输，压缩气体和液化气体的运输，易燃液体的运输，易燃固体、易自燃物品和遇湿易燃物品的运输，氧化剂和有机过氧化物的运输，毒害品和感染性物品的运输，放射性物品的运输和腐蚀性货物的运输，分上下两次课。
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●7.8冷藏货物的包装与仓储管理
冷藏货物是指需要采取诸如冷藏、保温、防寒、通风等特殊措施的货物，以防止其死亡或腐烂变质。
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●7.9冷藏车及其运输要求
道路冷藏运输技术主要取三个方向发展：—是朝提高隔热性能方向发展。车厢的隔热性能越好，冷藏汽车的经济效益和社会效益就越佳。二是向新的制冷方式发展，大幅减少能耗、噪声和环境污染是冷藏保温车发展的必然选择。三是朝新型厢体结构方向发展。
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●7.10冷藏货物道路运输操作程序
冷藏货物道路运输操作程序主要包括：受理托运、装运、运送和交付。