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第一章绪论
介绍国内外设施作物栽培的产生、发展以及现状，阐述设施作物生产在农业和国民经济发展中的地位和作用。
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●1.1国内设施作物生产的发展历史与现状
从产生、总结推广，到塑料拱棚和日光温室的普及以及现代温室的应用，国内设施栽培产业得到了巨大发展。
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●1.2设施作物生产在农业和国民经济发展中的地位
设施作物生产可以进行淡季蔬菜供应，反季节栽培花卉和水果，是高效农业的体现形式。
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●1.3国外设施作物的发展
学习借鉴荷兰、以色列和日本设施农业的发展经验，加快国内设施农业的产业化进程。
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第二章设施环境与设施作物
本章讲授常见环境因素对设施作物生产的影响，以及环境因素之间的相互影响和制约关系。
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●2.1温度环境与设施作物
设施温室给作物创造了独特的温度环境特点，而设施作物也对环境温度的变化有了自己独特的适应性反应。春化作用是环境温度影响作物开花结果的现象。设施温度环境影响着作物的光合反应。
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●2.2光照环境与设施作物
光照环境影响着设施作物的生长发育，同时设施作物也对光环境特点有着各自的要求。
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●2.3气体环境与设施作物
气体环境影响着设施内作物的生理活动。
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●2.4湿度环境与设施作物
空气中的水分多寡对设施作物有着显著的影响。
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●2.5土壤特性与设施作物
土壤中固、液、气三相组成极大地影响着作物的正常生育，并且这三相因子间也存在着直接的相互影响关系。设施土壤的物理化学性质对不同种类作物有着不同的影响。设施土壤中的生态系统与露地大不相同，也对设施内种植的作物有着不同的效果。
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第三章设施作物栽培制度
介绍常见设施类型、作物设施栽培的形式、茬口安排及设施立体栽培技术。
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●3.1作物栽培设施的类型（一）
讲授简易设施类型及其适用的情况。
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●3.2作物栽培设施的类型（二）
介绍大中型园艺设施的特点和生产管理技术。
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●3.3设施无土栽培（一）
讲解无土栽培的优缺点及固体无土栽培基质理化性质对设施作物的影响。
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●3.4设施无土栽培（二）
介绍无土栽培中，几种常见无机基质和有机基质的特点及应用。
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●3.5营养液和水培
说明无土栽培营养液的配制、使用及几种不同的水培形式。
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●3.6茬口安排
概括常见的几种设施栽培茬口形式及组合。
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●3.7设施立体栽培（一）
介绍几种常见设施立体栽培形式及其特点。
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●3.8设施立体栽培（二）
讲解间套作立体栽培所用的技术及应遵循的原则。
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第四章设施作物繁殖与育苗技术
介绍设施作物的主要繁殖方式，以及穴盘育苗、嫁接育苗和水培育苗等育苗技术。
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●4.1设施作物繁殖方式和技术
结合具体实例，详细了解种子繁殖、嫁接繁殖和自根繁殖等设施作物繁殖方式。
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●4.2穴盘育苗
穴盘育苗中穴盘、基质的选择，具体实例阐述穴盘育苗的程序和技术要点。
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●4.3嫁接育苗
介绍嫁接育苗的特点和管理技术，讲述常用的嫁接育苗方法，如靠接、插接和断根嫁接等。
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●4.4水培育苗
介绍水培育苗的特点和设施，并以岩棉快育苗为例讲述水培育苗过程。
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●4.5陕南特色作物专题
绞股蓝、茶叶和魔芋属于陕南特色经济作物，本专题针对繁殖与育苗方面进行讲授。