草地管理学是草学专业的骨干核心课程。本课程以草地生态系统中土壤-植被-家畜系统管理为主线，阐述草地管理的基本原理、基本途径和方法，在教学内容设置和讲授环节中始终坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人。 本课程主要内容包括草地非生物环境、草地植物生物学、草地植物生理生态、草地养分、牧草饲用价值、草食动物营养、放牧草地管理、割草地管理、草地评价与培育、草地牧场系统管理等章节，在教学过程中让学生时刻清醒认识我国目前在草地和牧场管理领域所处的发展阶段、技术水平、国内外竞争形势，运用所学知识和技能努力提升我国草地畜牧业生产水平，为推动我国现代化草地建设和草牧业生产方式转变做出贡献。