课程简介
人类目前发现和合成出的有机物不计其数，学习这些化合物的结构和性质以及他们之间变化的规律，有助于我们深入理解化学反应，探索其本质。
有机化学是一门研究有关含碳化合物的组成、结构、性质及化学变化的课程。是化学专业四大必修课之一。含碳化合物之所以这么重要，主要是由于碳元素可以和碳、氮、氧、硫、氢等元素形成稳定的化学键，这是构成地球上生命的基础。同时，有机化学的学习也为同学们学习高分子化学，化学生物学等课程奠定了基础。
通过学习，我们将会了解蜂蜜中具有的特殊香味是哪种有机化合物？巧克力的主要成分可可脂是由什么有机物组成的？不粘锅的涂层是什么？为什么不沾？汽油的标号是怎么来的？荧光棒中的主要成分是什么？为什么会发光？烫发中的化学烫的原理是什么？发生了什么有机化学反应？在学习了相关知识以后，我们可以设计和合成一些简单的具有特定结构的有机化合物，而这正是人类利用自然，创造美好生活的基础。
对于这门课的学习，有一些学习方法分享给大家。
一， 认真学习每个知识点。本门课所有的视频内容都是以知识点的形式组织的。同学们在学习知识点的同时，独立完成配套的习题。
二，注意专业词汇的学习。本门课的课件使用的是全英文，目的是给大家提供一个英文的环境，便于大家学习相关的专业词汇，为今后阅读英文文献，撰写英文论文奠定基础。
三，重视对反应机理的理解。有机化学反应千变万化，只有理解了反应的机理，并对反应进行分类整理，才有可能真正掌握反应涉及的知识点。这有利于培养大家的逻辑思维以及分析和解决问题的能力，对今后的学习具有非常重要的意义。
让我们一起，开始一段神奇的有机化学之旅吧。
课程大纲
第1章 基本概念第1节 什么是有机化学第2节 八电子规则第3节 电负性第4节 离子键和离子化合物第5节 共价键第6节 Lewis 结构式第7节 形式电荷第8节 结构异构体第9节 几种结构式第10节 共振理论第11节 甲烷、乙烯的结构第12节 顺反异构体第13节 乙炔的结构第14节 VSEPR理论第一章测验第2章极性分子和非极性分子第1节 官能团第2节极性共价键第3节 偶极矩第4节 极性分子和非极性分子第5节 分子间作用力第6节 红外光谱第二章测试第3章 有机酸碱第1节 布朗斯特酸碱第2节 酸的强度第3节 酸性与结构的关系第4节 离域效应和诱导效应第5节 路易斯酸碱第6节 有机物作为碱第7节 异裂第8节 亲电试剂和亲核试剂第9节 弯箭头的使用第三章测试第4章 烷烃和环烷烃第1节 烷烃的命名第2节 卤代烃、醇的命名第3节 环烷烃的命名第4节 双环烷烃的命名第5节 烯烃和环烯烃的命名第6节 炔烃的命名第7节 纽曼投影式第8节 构象分析第9节 环烷烃的相对稳定性第10节 环己烷的构象第四章测验第5章 烯烃和炔烃第1节 诱导效应第2节 共轭体系第3节 共轭效应第4节 超共轭第5节 烯烃的亲电加成反应第6节 碳正离子稳定性第7节 马氏规则及碳正离子稳定性第8节共轭二烯的反应第9节 炔烃第五章测验第6章 立体化学第1节 手性第2节 异构体第3节 含一个手性碳原子化合物的对映异构体第4节 对映异构体的命名（RS系统）第5节 Fischer投影式与构型判断第6节 多于一个手性碳原子化合物的对映异构体第7节 环状化合物的立体异构第8节 不含手性碳原子化合物的对映异构体第9节 亲电加成反应的立体化学第10节 小结第六章测验第7章 芳香化合物及其反应第1节 苯的结构第2节 苯的亲电取代反应和机理第3节 亲电取代反应的定位效应第4节 定位效应的应用第5节 苯的其他反应第6节 休克尔规则和非苯系芳烃第七章测验第8章 卤代烃第1节 卤代烃第2节 亲核取代反应机理第3节 影响亲核取代反应的因素第八章测试第9章 醛和酮第1节羰基的结构特点和基本反应原理第2节 醛酮类化合物与亲核试剂具体反应实例和机理第3节 其他亲核试剂与醛酮的反应第4节 羰基亲核加成反应第九章测验第10章 醇酚醚第1节 醇的性质第2节 消除反应第3节 酚、醚的性质第十章测试第11章 羧酸及其衍生物第1节 羧酸及其衍生物一第2节 羧酸及其衍生物二第十一章测试第12章 含氮化合物第1节 含氮的有机化合物第2节 胺类化合物第3节 胺的制备方法第4节 胺的化学性质第5节 含N-N重键的化合物第十二章测试第13章 重排反应第1节 重排反应及分类第2节 缺电子碳原子、氮原子、氧原子的重排第3节 亲电重排第4节 芳香化合物的重排第5节 周环反应的重排第十三章测验